Pizza Marsellesa

lunes, 5 de abril de 2010
Esta pizza fantástica que os invito a probarla, la he sacado del blog de Jantonio
una persona muy agradable
Con Pan Y Postres su blog muy acogedor, sencillo y con recetas estupendas
¡¡¡¡¡¡ Gracias !!!!!!


Ingredientes:

Masa Pizza:

250 g harina de fuerza
65 g de harina fina de maíz
agua templada
1 y 1/2 cucharaditas de sal
unos 8 g de levadura fresca
2 cucharadas de aceite de oliva virgen

Al otro día saqué del frigo una hora antes para que consiga la temperatura ambiente.
Luego extendemos y rellenamos.

Pizza:

250 g de masa
salsa de tomate casera
1 lata de anchoas pequeña en aceite de oliva con su aceite.
150 g de aceitunas negras retirándo el hueso aunque puedes coger una de las de sin hueso.
125 g de mozzarella
Orégano

Majamos las aceitunas y las anchoas en el mortero sin intentar que quede demasiado fino, luego unimos el aceite de las anchoas.

Salseamos la masa con el tomáte, extendemos el majado y añadimos la mozarella (yo la puse rallada)
Horneamos a horno fuerte hasta que esté hecha, a vuestro gusto.

Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

47 comentarios:

  1. Qué buena pinta tiene ésta pizza. Me tomo buena nota ;)

    ResponderEliminar
  2. Por fin puedo comentar, llevo un rato intentándolo y no había manera. Muchas gracias por tu visita y tu felicitación, un besote.

    ResponderEliminar
  3. Nunca habia visto estos ingredientes así en pizza! pero tienen buena pinta, me la apunto de cara a innovar en mis próximas cenas de amigos!!! Besos.

    ResponderEliminar
  4. Entre todas me vais a matar. Y aviso, vosotras sois las culpables. Me está entrando un hambre...
    BIquiños

    ResponderEliminar
  5. Jooo qué ganas de pizza me han entrado, la haria para cenar si no fuera porque me he propuesto empezar en serio, lo dejaré para el sábado...Bss

    ResponderEliminar
  6. Hola Mª Jose, si que parece muy buena, tomo nota de ella, un saludo.
    JUAN

    ResponderEliminar
  7. Te ha quedado deliciosa esta pizza, en casa nos encantan así que tendré que copiarte esta receta para probarla. Un besazo.

    ResponderEliminar
  8. Deliciosa pizza....te ha quedado estupenda y se ve rica. Me comería un pedazo si pudiera ahora mismo.

    Un Abrazo :)

    ResponderEliminar
  9. Una combinacion deliciosa muy rica, un trozo para esta noche no me importaría.

    Besos.

    ResponderEliminar
  10. Hola Majo que espectacular esta pizza, los argentinos somos bien fanatiquitos de las pizzas donde todas las combinaciones son posibles. Aquí en Mar del Plata, hay un lugar donde las variedades en pizzas son innumerables,en pleno verano, la gente hace filas imposible de creer para entrar! pero esta variedad nunca la he leído! Por cierto ahora me voy a conocer a Jantonio debe estar muy bueno su blog seguramente! Una abrazo enorme

    ResponderEliminar
  11. Hola Mª José, qué rica te ha quedado. Aún no he colgado ninguna eso que hago pizza casi todos los domingos por la noche con los más variados ingredientes.
    Luego voy a publicar el bizcocho de chocofresa, ha sido nuestra mona, jejeje. Estaba buenísimo. Gracias guapa.
    Montones de besos.

    ResponderEliminar
  12. Mª José te ha quedado estupenda. Me alegro que te haya gustado y muchas gracias.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  13. pues tiene que estar muy rica porque a mi la mezcla de aceitunas con anchoas, me encanta...apunto

    ResponderEliminar
  14. che buonaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! baci!

    ResponderEliminar
  15. ¡Mª josé,se vé buenísima!Me gustan los ingredientes que lleva.La copio.

    Besitos

    ResponderEliminar
  16. Yo suelo ponerle aceitunas verdes...pero negras nunca ha coincidido, el próximo día lo pruebo.
    Besos

    ResponderEliminar
  17. Hola guapetona la pizza tiene una pizza estupenda, además con la mezcla de harinas, con la de maiz suele quedar mas crocantita, salvo por las aceitunas que no me gustan , jejejejeje, te ha quedado una pizza con una pinta estupenda. Un beso guapetona.

    ResponderEliminar
  18. MªJosé una pizza estupenda y con unos ingredientes riquísimos, seguro que está de vicio.
    Besitos

    ResponderEliminar
  19. Esta esta copiada, a mi marido se le hace la boca agua con este tipo de relleno, le voy a dar la sorpresa, se ve buenisima, besos

    ResponderEliminar
  20. Ayyyy!!!! Que rico. Yo aun no puedo comer y cuando lo veo se me hace la boca agua, jejeje...

    Bsss

    ResponderEliminar
  21. Ummmmmmmmmmm es la cuarta pizza que veo hoy y ya no puedorrrrr mas ,tengo un antojo que no se pueder aguanta maeeeee.
    Te ha quedado de lujo , tomo nota y cuando venga mi amiga katy a cena la hare.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  22. Hola, guapa! Voy a pasar por su blog que creo que no lo conozco. Ah! y felicidades por tu pan casero!!!! Un besito.

    ResponderEliminar
  23. Acabo de decirle a mi hijo que tengo ganas de comer una pizza...y mira por donde,me invitas?...que buena con olivas negras hujmmmmmm.

    Un besote...se acabaron las fiestas!!

    ResponderEliminar
  24. Holaaaa, una pizza sensacional!! me encantan las anchoas chica, me encantan. Te ha quedado deliciossssa!!
    Un besooo

    ResponderEliminar
  25. Que pinta más espectacular tiene tu pizza. Tomo nota ... aunque quiero adelgazar y esto no adelgaza, verdad??? La dejaré para darme un premio el dia que bajo dos kilos por lo menos.
    Un beso
    rosa

    ResponderEliminar
  26. Con lo que me gustan las anchoas y las aceitunas ¡¡¡ la hago seguro..
    Una pregunta, no queda salada?
    besos guapa

    ResponderEliminar
  27. Vaya esta semana se nos dío por la pizza ;-)
    Te ha quedado estupenda, y con esos ingredientes seguro que estaba buenísima.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  28. Bea muchisimas gracias me alegro que te guste guapa.
    Besitosss

    Fabi ya puedes comentar jaajajaaa, no hay de que guapa te ha quedao precioso tú blog un cambio espectacular.-
    Besitossss

    Elena yo es la 1ª vez pero me ha encantado hay que innovar en todo, espero que te guste bueno y a túas amigos.
    besitoss guapa

    ResponderEliminar
  29. Tocaya guapa pues anda y ataca que para eso está, cogete un trocín para saciarte este apetito ajajajjaa te gustará.
    besitosss

    Ana Mª pues para el sábado que de vez en cuando hay que drse un gustazo(EN EL BUEN SENTIDO DE LA PALABRA)animosss y que te vaya bien.
    besitoss guapaaa

    juan buena es poco buenísimaaa, te gustará.
    saludosss majo

    MªDolores y a quien no le gustan la pizzas buenas y una cenita rápidita, esta está increible, os gustará.
    besitoss guapaaa

    Mari si no te lo comes es porque no quieres, yo te lo ofrezco bueno sirvete tú misma.
    besitoss guapaa

    ResponderEliminar
  30. Tina si si la mezcla estupenda y el sabor delicioso, llevate un trocito guapa, TE GUSTARÁ.
    BESITOSSSS

    Graciela me alegro que te gsuten las pizzas, está está muy beuna te gustará y ya me contarás si te gsuta su página, tiene recetas estupendass.
    besitosssss guapaaaa

    Ana guapísima muchas gracias por tú piroposss, me alegro que te guste la pizza, animate a colgar una.
    La mona chofresa te ha quedado estupenda, em alegro, que ilusión me ha echo guapa.
    montoness de besoss para tí
    muakissss

    ResponderEliminar
  31. Jantonio garcias a tí por la receta estaba divina, nos ha encantado.
    saludosss

    Espe rica es poco, la mezcla está fantástica.
    Ya me contarás
    besitoss guapaaa

    Federica Grazie Grazie Sono contento T LIKE
    Baci

    ResponderEliminar
  32. Caravu si si es que con los ingredientes que lleva esta deliciosa, me alegro que te guste, ya me contarássss
    besitoss guapaa

    Pilar con las aceitunas negras está de muerte y si encima las mezclas con anchoas el no va más, te gsutaráaa.
    besitoss guapaa

    Cari una tú lo has dicho crujiente y buena, la combinación umumum que decir riquisimaaaa
    besitoss guapaaaa

    marta de vicio de viio tú lo has dicho, encantadoraaa.
    besitoss guapaaaa

    Mamen a ver si lo sorprendes, le vas a dar una alegría y seguro que repite, estaba muy potente..y con las anchoas de tú tierra a ´çun más rica
    besitoss guapaaaaa

    ResponderEliminar
  33. Celes guapetona tú animo y a seguir disfruta sólo con verls ya te llegará el día que digas un trocito para mi que me lo merezco, me alegro que te gsute.
    besitosssss

    Nena pues a tú amiga Katy le vas a dar una sorpresa de las grandes como le va a gustar, supongo que a tí tambiénnn.
    besitoss guapaaaa

    Angie muchas gracias me alegro que te guste el pan y espero que te gsute el blog de JANTONIO .
    Besitoss guapaaaa

    Silvia pues sí se acabaron las fiestas y a la rutina de cada día.
    me alegro que te apetezca que ricaaa.
    besitoss guapaaaaa

    ResponderEliminar
  34. Marisa gracias graciasss me alegra saber que te encantan las anchoasss y la pizza la encuentress sensacionallll.
    besitoss majaaa

    ResponderEliminar
  35. Piescu pues animos para la dieta y cuando la prueves me cuentass guapa.
    besitossssss

    ResponderEliminar
  36. LEOLETTA NO No queda slada, eso pensé yo ainss por la noche que de aredoress pero que vá como van más aceitunas que anchoas queda al punto de sal.
    Me alegro que te guste
    besitoss guapaaaa

    ResponderEliminar
  37. Dely es que tenemos telepatía nos comunicamos y eso que estamos lejos jajaajaja, estaba estupenda los sbores una mezcla genial.
    besinessss guapaaa

    ResponderEliminar
  38. Esta pizza se mete por los ojos.
    Besos

    ResponderEliminar
  39. elles est sublime cette pizza, très savoureuse
    j'adore
    bonne soirée

    ResponderEliminar
  40. Hola Mª José,
    buena pinta tiene tu pizza...

    La oblea de la tarta de hanna, la compré en una pastelería en la que también hacen unas tartas preciosas y que además venden todo tipo de muñequitos de plástico y de azúcar para la decoración de repostería.

    Quizás por tu tierra también encuentres una pastelería tipo esta y te la puedan facilitar.
    Si necesitas ayuda con la tarta de tu hija, cuenta conmigo.

    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  41. Que pizza! con mucha personalidad verdad? sabores fuertes..
    Pues te copio la idea y la próxima vez que haga pizza en casa, le pongo esos ingredientes
    un besote
    Gaby

    ResponderEliminar
  42. Mese muchisimas gracias eso me pasó a mí cuando la ví, y esta buenísima.
    besitosss guapaa

    ResponderEliminar
  43. Merci Fimer Je suis content que vous le souhaitez, oui oui très sublime et une bonne
    baisers

    ResponderEliminar
  44. Isabel muchas gracias or tú amabilidad, espero encontrarla aunque sea por la web si no cambia mi hija de opinion hasta Julio aún me queda.
    besitosss

    ResponderEliminar
  45. gaby te gustará sabores fuertes pero muy densos en el paladar, genial la pizza.
    graciasss
    besotess guapaa

    ResponderEliminar
  46. ME he perdido muchas cosas ricas durante estos días. Una pizza muy orginal, por la masa y por los ingredientes.
    Con tu permiso me la anoto!!!
    Besitos

    ResponderEliminar
  47. Me encanta la pizza!!! Y la tuya está de puro vicio, que hambreeee
    Un besazo

    ResponderEliminar