GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS
ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO
FELIZ FIN DE SEMANA
Empanada de Manzana
viernes, 22 de enero de 2021
Ingredientes:
2 Masas de hojaldre
5 Manzanas Golden medianas
Azúcar moreno al gusto
Margarina vegetal
Canela en polvo
Almendra en granillo
1 Huevo para pintar
Preparación:
Estirar una masa de hojaldre en la bandeja del horno con papel sulfurizado.
Cortar la manzana en trocitos pequeños y repartir dejando el borde para sellar la masa.
Espolvorear con azúcar moreno al gusto y canela.
Agregar trocitos de margarina no mucha.
En el borde que habéis dejado, pincelar con agua.
Colocar la otra masa encima y sellar la masa.
Batir el huevo y pincelar.
Hacer unos agujeros con un tenedor pequeño, para que respire la masa.
Espolvorear con almendra en granillo.
Hornear a 200º previamente precalentado, en la segunda balda empezando por abajo.
Cuando se dore dejar enfriar y lista.
Gracias por los comentarios, espero que os guste.
Feliz fin de semana.
Pastel de manzana fácil TM5
jueves, 3 de diciembre de 2020
Pastel de manzana fácil TM5
Preparación:
250 grs. de queso mascarpone
2 yogures griegos naturales
400 ml. de nata
Un chorrito de vainilla
5 huevos
60 grs. de harina fina de maíz
80 grs. de azúcar( a gusto)
6 manzanas golden
El zumo de un Limón
molde de 24 o 25 cm.
papel de horno
Preparación TM5:
Encender el horno a 200º.
Preparar el molde, yo usé uno desmoldable y lo forré con papel de horno.
Cortar 3 manzanas con una madolina y agregar zumo de limón para que no se oxiden, reservar.
Activar opción peso en la TM5 e ir agregando todos los ingredientes.
Programar 10 seg. / vel. 6.
Colocar la manzana laminada i verter la mezcla en el molde.
Hornear a segunda altura empezando por abajo, 50 min. según horno.
Cuando termine, dejarla 5 minutos dentro con el horno apagado.
Dejar enfriar, demoldar y al frigo.
Feliz Puente
Hamburguesa Vegana II
lunes, 26 de octubre de 2020
Hamburguesa Vegana II
Ingredientes Para 4 Unidades Grandes:
400 Grs. de Judías Blancas Cocidas Y escurridas.
1/2 Calabacín
1 Ajo
1/2 Cebolla
Sal y Pimienta a gusto
2 Cucharadas de Harina
2 4 Cucharadas de agua
Pan rallado
Preparación:
En un bol colocar las judías cocidas y escurridas.
Chafarlas.
Rallar el ajo, la cebolla y el calabacín, e incorporar.
Agregar la harina y el agua y mezclar.
Añadir la sal y la pimienta.
Agregar si precisa un poco de pan rallado.
Pasar por un poco de pan rallado.
Mezclar.
Dejar reposar en la nevera hasta que cojan consistencia.
Pasar por una sartén.
Gracias por los comentarios
Feliz Lunes y Buena Semana
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