Empanada de Manzana

viernes, 22 de enero de 2021
Ingredientes:

2 Masas de hojaldre 
5 Manzanas Golden medianas 
Azúcar moreno al gusto
Margarina vegetal
Canela en polvo
Almendra en granillo 
1 Huevo para pintar 
Preparación:

Estirar una masa de hojaldre en la bandeja del horno con papel sulfurizado. 
Cortar la manzana en trocitos pequeños y repartir dejando el borde para sellar la masa. 
Espolvorear con azúcar moreno al gusto y canela. 
Agregar trocitos de margarina no mucha. 
En el borde que habéis dejado, pincelar con agua. 
Colocar la otra masa encima y sellar la masa.
Batir el huevo y pincelar. 
Hacer unos agujeros con un tenedor pequeño, para que respire la masa. 
Espolvorear con almendra en granillo. 
Hornear a 200º previamente precalentado, en la segunda balda empezando por abajo. 
Cuando se dore dejar enfriar y lista.
Gracias por los comentarios, espero que os guste.
Feliz fin de semana. 

11 comentarios:

  1. Ummm que delicia de tarta, las tartas de manzana me encantan y con hojaldre está muy buena. Ideal para acompañar un café.
    Besoss

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  2. Hola wapa los postres con manzana me chiflan😋 y esta que nos traes tiene que estar súper 👍 besinos

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  3. Me has dado una gran idea, yo siempre la hago con una sola plancha de hojaldre, nunca la he cubierto como si fuese una empanada, pero no dudo de que tiene que estar buenísima, muchas gracias.
    Cariños.
    kasioles

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  4. Hace mucho tiempo que me interesa este tipo de post, muchas gracias me ha gustado mucho todo lo que has escrito.

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  5. Que buena pinta tiene. Para una cenita rápida y rica, me ha gustado mucho la idea :D

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  6. Umm que rica que tiene que estar, crujiente por fuera y tierna por dentro.
    Besos

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  7. qué cosa tan rica, me la imagino con la manzana aún templada y tiene que ser una delicia

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  8. Estupenda con doble capa :-)))))

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  9. Que rica se ve María José, para mi todo lo que lleve manzana me encanta, un beso y buen finde.

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  10. Qué fácil! Se va directa a marcadores ¡la tengo que probar! BSS!

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