Estos muffins vale la pena probarlos, habéis visto como surge de dentro el queso y se agrieta, es fantástico, todo una delicia.
Muffins De Chocolate Rellenos De Mascarpone
2 Huevos Grandes (138 Grs.)
150 Grs. De Azúcar
50 Grs. Cacao Puro
100 Ml. Leche Desnatada
80 Ml. Aceite De Girasol
260 Grs. De Harina Leudante ( Harina Con Levadura)
125 Grs. Mascarpone
150 Grs. De Azúcar
50 Grs. Cacao Puro
100 Ml. Leche Desnatada
80 Ml. Aceite De Girasol
260 Grs. De Harina Leudante ( Harina Con Levadura)
125 Grs. Mascarpone
Preparación:
Encender el horno 180º.
Preparar las cápsulas de los muffins.
Batir los huevos con el azúcar sin llegar a blanquear.
Añadir el cacao, el aceite, la leche y la harina tamizada hasta integrar(queda espesa pero no apelmazada).
Truco: Poner las cápsulas en unas flaneras para que os queden bien altos.
Rellenarlos un poco más de la mitad, ponerles una cucharada de postre de queso mascarpone y encima rellenar hasta cubrir el molde de papel con más masa.
Hornear durante 25 minutos según horno.
Dejar unos minutos sacar de las flaneras y dejar enfriar.
Nota. No quedan muy dulces, si os gustan más dulzones añadirles más azúcar.
Dejar unos minutos sacar de las flaneras y dejar enfriar.
Nota. No quedan muy dulces, si os gustan más dulzones añadirles más azúcar.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día
Tu quieres que yo mande a la mierda la dieta , verdad? jaja
ResponderEliminarYo por ti la mando ya que esto es una delicia que no tengo voluntad para decirla que no , que rico!!
mil besosssss
¡¡Como se ven!!! deliciosos con ese queso saliendose, los tengo que hacer, besicos.
ResponderEliminarMadre mía, qué cosa más rica, con ese quesito saliendo por lo alto, tienen que estar buenísimas. Besos.
ResponderEliminarMadre mia Mª Jose que pasada! Impresionantes, me comia uno, que digo dos ahora mismo. Te han quedado de miedo.
ResponderEliminarUn beso enorme
Pero qué buenos ¿no?. Es mi primera visita a tu blog y tienes esa delicia. Me quedo a seguirte. Besos.
ResponderEliminarPor Dios MªJosé que deliciasss.... se me hace la boca agua...
ResponderEliminarte han quedado espectaculares y las fotos inmejorables¡¡
besitos,
Ani.
Que maravilla de muffins, me encantan con ese relleno!!!!!!!
ResponderEliminarBesitos
Qué buenísima pinta!!! Ains!! me comia uno ahora mismo. Besos!!!
ResponderEliminarque buenos están y ese queso desbordando, creo tambien yo dejo la dieta jajaja por uno de estos vale la penaa, una delicia!
ResponderEliminarwowwwwwwwwwwwww sono meravigliosi!!!!!!!!baci!
ResponderEliminaruissss que pinta más rica tiene eso !!! por favor !
ResponderEliminarPor favor, menuda pintaza!! Para caerse de espaldas!!
ResponderEliminarUn beso!
OHHHHH porfavor que delicia, con el hambre que tengo y las ganas de chocolate, ufff necesito uno de esos muffins!!!
ResponderEliminaroooooohhhhhhhhhh
ResponderEliminarque ricossssssss
bss
wow! me mató el relleno del mascarpone!!!
ResponderEliminarMadre mia ¡¡¡ que tinta¡¡ con tu permiso me los llevo , tengo que probalos ya-
ResponderEliminarBesos guapa
Pero que maravilla MªJosé! Lo que daría por un muffin de estos tuyos,para acompañar el cafecito que me estoy tomando... No me quedará otra que meterme en la cocina y prepararlos... Ya te contaré...
ResponderEliminarBesitos,
Madre mía, nena, esto es una locura!!!!
ResponderEliminarBiquiños
Que delicia, me encantan, besos.
ResponderEliminarmadre mia! seguro que es darle un bocado y sentirte en la gloria jejejej...ñam! besossss
ResponderEliminarQue pintaza, madre mia que buenos tienen que estar, y me a gustado el detalle de decir que no quedan muy dulces, asi lo tendremos en cuenta.
ResponderEliminarBesos.
Me parece que has puesto una combinación deliciosa. Yo también utilizo mucho este queso, me tiene loca, vale para todo y siempre queda bien.
ResponderEliminarMª Josééééé, esto no se hace que lo sepas, jijiji, toda una delicia, madre mia que rico tienen que estar chocolate y queso uhmmmm. Invita a comerse no solo uno si no la hornada entera que ricura. Besos.
ResponderEliminarYo no soy muy chocolatera pero me has dejado salivando. Ese queso saliendo por el copete y haciendo acto de presencia es irresistible. Me lo apunto para cuando deje los kilitos que he cogido este verano. Un besazo.
ResponderEliminarCon solo leer el título ya se me hacía agua la boca!!! MARAVILLOSOS, el mascarpone les da un toque especial!
ResponderEliminarBESITOS
Se ven de la muerte!! OOo es que soy loca por el chocolate y ahoa mismo me comería 10
ResponderEliminarAmiga una combinación riquísima, habrá que probrla ejej, me llevo una para el postre. bessetssss
ResponderEliminarQue delicia !!! madre mia el mascarpone .... tienen que estar de vicio. Besos
ResponderEliminarI M P R E S I O N A N T E S!!! Estos definitivamente tengo que probarlo, que pinta mas buenisima tienen!!!! En cuanto los haga te cuento. Besotes
ResponderEliminarMenuda pinta tienen con ese quesito asomandose por encima ummmmm. Eso tiene que estar ¡¡¡buenisimoooooo!! Besos
ResponderEliminarCon ese relleno tienen que estar increibles.
ResponderEliminarSaludos
holaaaaaaaaaaa
ResponderEliminarque originales, nunca los habia visto! ademas de ricos bonitos , .) da gusto pasar siempre por tu kitchen o sea cocina ejejee un besuco
Aunque después estemos una semana a dieta, merece la pena comer un par de esos deliciosos muffins. ¡Qué ricos!
ResponderEliminarUn beso
ESSES MUFFINS FICARAM FANTÁSTICOS.
ResponderEliminarUMA VERDADEIRA GULOSEIMA.
BESOS
Ooooooh,
ResponderEliminarque espectáculo de muffins, Mª José.
Se me hace la boca agua.
Te felicito.
Qué buenísimos tienen que estar así de chocolate y rellenos de mascarpone, una pasada! Me encanta esta receta!!!
ResponderEliminarBesos.
Madre mia! ¿me mandas unos cuantos? jeje, de vicio!
ResponderEliminarBesos
esto es un espectáculo total....increible, maravilloso.....
ResponderEliminarbsss
Que alegria me da volver por aqui !! Mª José, cuando veo estas cosas que me haces me pongo enfermita.. estos muffins me los llevo ya para favoritos, creo que es mi proximo fichaje culinario. Lo explicas a la perfección, y no parece muy dificil.
ResponderEliminarMuchos besos
Afri
Holaaaaa, jooooooopé que pasadaaaaa!! como se sale el queso, la receta misma se sale! y tu estás que te sales! qué delicia por favorrrrrr
ResponderEliminarUn besooooo
Cachissssssssss!!! Estoy salivando Marijose!!! esto no se hace fía mía, que me quiero "cuidar" y viendo esto caigo pecadora, pecadora!!! Que pintaza!!! te llevo unas cuántas para el desayuno de mañana, vale? Besinos.
ResponderEliminarQue muffins más buenos, y con ese toque tan especial de relleno.
ResponderEliminarBesos
Que buenooos Mª José! Tienen una pinta super cremosa!! Me dejas llevarme una?
ResponderEliminarMuchisimos besos! AH! Nosotros también hemos actualizado! www.elrincondelpaladar.blogspot.com
ummm que ricos, están para chuparse los dedos
ResponderEliminar(tienes el código antiguo de ERASE, si quieres poner el código correcto ya sabes donde está)
Saludos y abrazos by Mimo
Mira que el mascarpone queda rico en tantas cosas!!: se ve genial. Un beso.
ResponderEliminarBuena combinación, y las fotos maravillosas. Y yo a dieta, je, je. Bss (Elena)
ResponderEliminarMªJose esto qué maravilla es ???
ResponderEliminarUfff se ven realmente espectaculares !!!!
Oh la laaaaaaaaaaaaaaaaaa
BESOTES
La cocina de las Pinuinas
MªJosé, que delicia!! viendo estas recetas no se puede con la dieta jajaja...
ResponderEliminarBesos
Para mi son perfectos si no quedan dulzones, me acabas de tentar con ellos, aunque a mi hijo no sé si la idea del mascarpone le gustará, pues hago unos con y otros sin.
ResponderEliminarBesos guapetona.
¡Voilááááá, qué ricos y vaya pinta que tienen! Me llevo la receta, jo, se me hace la boca agua, ¡quiero chocolateeeeeeeee!Besos, guapísima.
ResponderEliminarMa. José es que te quedan los muffins de impacto!!! Me fascinan y encima les pones mascarpone pufff :D
ResponderEliminarMe los llevo y te dejo besiños para el fin de semana!
Mª José, son los mejores que he visto en mucho tiempo, te han quedado superesponjosos y con copete..... UN BESO!!!
ResponderEliminarEso es un escándalo! Lástima que no tengas un botón para el Facebook porque los enviaba como mi desayuno (virtual) de hoy! Besos
ResponderEliminarCreo que no puede haber una combinación que me guste más: chocolate y queso, ummmm, qué imagen más bonita me voy a llevar al trabajo hoy, me encantan !!.Besos.
ResponderEliminarOh dios mio que buena pinta!!! Que delicia!!! Que presentación!!! Me encantan!!!!
ResponderEliminarMadre mia... que buena pinta tienen estos dulces!!!! Me quedo a seguirte...
ResponderEliminarMadre mía MªJosé, menuda pinta rica que tienen!!!
ResponderEliminarMe llevo tu receta ;) GRacias por compartir. Muuuuuuua
Qué ricassss me gustaron mucho y con lo que me gusta el queso todavía más, las tengo que hacer poronto, un beso.
ResponderEliminarque ricos deben de estar estos muffins, con chocolate y mascarpone...
ResponderEliminarUn beso.
Qué buena pinta tienen estos muffins, cómo han crecido y qué pinta tan apetitosa.
ResponderEliminarUn abrazo
Madre mia, nena, como te han quedado estos muffins por dios!!. Si es que entran ganas de pegarles un bocado, y repetir claro jajajaja.
ResponderEliminarJolines, que ricos María José...ya me has metido antojo criatura.
bicosssssss
Que pinta mas rica que tienen esos muffins de chocolate y mascarpone, solo de mirarlos se me saltan hasta las lagrimas. Simplemente deliciosos Mª José.
ResponderEliminarUn saludo Paco
No sólo tienen chocolate, además les has añadido mascarpone... eso debe ser un pecado elevado al cubo.
ResponderEliminarDios mío, acabo de descubrir tu blog y lo primero que me encuentro es esta maravilla!!! Que sepas que ya la he copiado y que este finde caen, gracias por compartirla!!
ResponderEliminarQue ricossssssssss se me olvida la dieta por salud y a comer.Cariños.
ResponderEliminarQue pinta!!!! Pronto los voy hacer. Besicos.
ResponderEliminarYa veo que tienen que ser una delicia de las buenas...
ResponderEliminarAbrazos y buen día
Pero qué ricura MªJosé..con ese mascarpone saliendo por el chocolate..delicioso!!!
ResponderEliminarUn besitoo
Me las apunto Maria Jose...tienen una pinta deliciosa y de una vista excelente...
ResponderEliminarBesos
En mi no pensaste para hacer estos deliciosos muffins. Primero me pintas el chocolate y en letra pequeña me pones el mascarpone... Jajajaja
ResponderEliminarBueno, la pinta es fantastica. Yo me tomo el café.
Besitos guapa.
;-D
Qué pasada de muffins, tienen que estar deliciosos. Un besazo.
ResponderEliminarQué delicia de muffins! Me encanta ese relleno de mascarpone, tiene que hacer un contraste buenísimo! Bss
ResponderEliminarcon lo uqe me gusta el mascarpone y solo olo uso en el tiramisu..ainsss
ResponderEliminarDesde que he entrado al blog no dejo de mirarlos, pero que delicia! Desde luego me encanta como aparece el queso entre las grietas que se provoca en los muffins.
ResponderEliminarTe han quedado fantásticos!
Besos.
GustoCocina - María G.
Vaya pinta! me encanta el mascarpone en pastelería, le da un sabor fantástico.
ResponderEliminarTe quedaron de lujo con una textura ideal.
Me gustan mucho.
Un saludo.
Qué cosa más rica, por favor!
ResponderEliminarDe pecao!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarbesinos
Maria Jose,
ResponderEliminarQue conbinacion mas perfeta... Mejor no se podia quedar. La textura se ve perfecta : )Me ya encatado la receta y me quedo con ela.
Besitos
Uau!!!Que buen mordisco tienen...estan que se salen.
ResponderEliminarBesets.
¡Puf!!no se que decirte....solo que tengo unos ruiditos extraños en el estómago, ¡eso no puede ser bueno!!jajaja.
ResponderEliminarUn beso ,felíz fin de semana!!
Madre mia!!!!
ResponderEliminarQue pintza que tienen me voy corriendo al super a por mascarpone de este fin de semana no pasan!!!!
uauh impresionantes,las fotos lo dicen todo! me llevo uno!
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Guapisima, pasa por mi blog que ya estan las fotos de la boda de la niña.
ResponderEliminarBesitos
Gracias por vuestros comentarios, me alegro qeu os hayan gustado.
ResponderEliminarbesosssss
HOla
ResponderEliminarme encantan estos muffins, yo utilizo el mascarpone mucho y así está delicioso.
Me encanta el efecto marmolado que te ha quedado, muy ricos
Si los muffins de chocolate son una delicia por sí solos, no nos queremos ni imaginar al ponerles el mascarpone dentro mmm...
ResponderEliminarUn beso!
gracias me alegro que os hayan gustado.
ResponderEliminarbesossss
Me están diciendo que los haga, sí sí...lo noto por como me miran! :)
ResponderEliminarPero qué pinta! apunto la receta volando!
Te invito a que te pases por mi blog, cuando estés descansada, que ya he leido la primera entrada..., yo mientras tanto me quedo por aquí curioseando!
Un beso!
Me parecen de pecaso estos muffins. Son una delicia!!!
ResponderEliminarBesos preciosa,
Holaaa! Lo vi en el grupo de Facebook y me dije "ya tienes donde gastar el mascarpone que está dando vueltas en el frigorífico" :) lo compré para hacer un tiramisú y se quedó en el intento jajajaja pero lo gastaré en estos muffins que tienen una pinta que es para comerse hasta las capsulas jajajaja Muchas gracias por compartirla :)
ResponderEliminarGracias a todos de nuevo.
ResponderEliminarcocinero sexy si los pruebas ya me contarás.
besosssssssssss
Los probé!! y a pesar de no echar la leche porque se me olvidó, quedaron estupendos!!
ResponderEliminarGracias
http://www.2mandarinasenmicocina.com/2011/10/muffins-de-chocolate-rellenos-de.html
ResponderEliminarHola MºJosé, he llegado a tu blog navegando por la red y me ha encantado esta receta, me gusta mucho el queso marcarpone, un reciente descubrimiento, y ya unido al chocolate que me pirra, no me quiero ni imaginá lo buenos que están! Me la apunto pero sin dudarlos para hacerlas.
ResponderEliminarUn beso!
Mª Jose, gracias por esta delicia de receta, la he puesto en práctica y están de impresión y con el queso mascarpone......lo pienso y se me hace la boca agua.
ResponderEliminarMuchas gracias y me los apunto.
Gracias a todos por vuestros comentarios.
ResponderEliminarbesosss
M José, aunque tú ya te habías pasado alguna vez por mi blog, yo pensaba que ya me había hecho seguidora del tuyo, pero ahora he comprado, entrando por casualidad en esta maravillosa receta, que no, así que ya me he añadido a tu enorme lista de seguidores. Felicidades por el blog. Lo añado a mi lista y así te voy siguiendo cuando pueda.Un beso
ResponderEliminarBuenos días. Hoy yo me había decidido hacer mi dieta para poder ponerme el bikini este verano pero estos bizcochitos de chocolate se ven taan pecaminosos....intentaré hacer la receta!!!
ResponderEliminarMuy bueno tu blog!!!
Pedazo pinta, me han llamdo poderosamente la atención!!!
ResponderEliminargracias por vuestros comentarios
ResponderEliminarun beso