Tarta FRutas Y Nata TM5/T

jueves, 28 de julio de 2016
Ayer 27 de julio cumplió años mi marido a él no le gusta el fondant el prefiere una tarta de frutas, así que una pequeñita para los 4 y con poca azúcar aunque no las suelo hacer muy dulces.
La verdad que además de fácil es muy sencilla de preparar.
Tarta Frutas Y Nata

Ingredientes:

Nata Para Montar
Azúcar Glasé
Mermelada De Frambuesas

Frutas:

Melocotón, moras, arándanos y frambuesas.

Preparación Tradicional:

Hacer el bizcocho y dejar enfriar en una rejilla.
Mientras montamos la nata con azúcar a vuestro gusto.

Abrimos el bizcocho en dos , cubrimos con una fina capa de la mermelada; ponemos nata y las frutas lavadas y secas y volver a poner nata.
Cubrimos por encima con nata y decoramos con frutas.

Preparación TM5:


Montar nata en la thermomix.

Poner la mariposa en las cuchillas.
Agregar la nata bien fria y azúcar al gusto.
Programar de 3 min.a 4 min. / vel. 3 y 1/2 
Ir vigilando para que no se pase.
Lista.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

Tarta Unicornio Para Mi Hija

lunes, 25 de julio de 2016
Hoy 25 de julio mi hija mayor ha cumplido 16 años, y como le gustan tanto los unicornios pues la tarta unicornio que menos, aunque no quería cortarla ni comérsela le daba penita.
Eso si lo primero que ha hecho es decir: ¡¡ mamá unicornio en inglés acaba en N ¡¡ JAJAJAJAJA
Yo me esfuerzo pero no llego a su nivel jaajajajajajaa 
Bizcocho de chocolate.
Rellena de mermelada de frambuesas( la preferida en casa ) .
Frosting de nutella.
Decoración fondant , pintada a mano.
Espero que os guste.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana A Todos

Mini Tartas De Manzana

sábado, 23 de julio de 2016
Mini Tartas De Manzana

Ingredientes:

Masa:

250 Grs. De Harina De Repostería o Normal
125 Grs. De Mantequilla
2 Cucharada de Agua Fría
1 Huevo
Una pizca de sal
Una cucharada de azúcar

Relleno:

Manzanas Golden
Mantequilla
Canela
Azúcar Moreno


Preparación En TM5:

Masa:

Poner en el vaso de la TM5 todos los ingredientes en.
Programar 2 min. / Espiga - función amasar
Retirar masa con la pala y estirarla sobre la mesa de trabajo.
Hacer porciones y estenderlos en cada molde.
Pelar y trocear las tartas de manzana en trozos pequeños, espolvorear con azúcar moreno y canela y poner unos trocitos de mantequilla.
Con la masa restante hacer tiras y ponerlas sobre la otra masa tapándola.
Hornear a 200º hasta qye estén doraditas.
NOTA: PODÉIS PONER EL RELLENO QUE DESEÉIS AUNQUE ASÍ NOS HAN GUSTADO MUCHO, PORQUE NO SON DULCES.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Fin De Semana

Tarta De Queso TM5/T

miércoles, 20 de julio de 2016
Y en casa seguimos probando tartas de queso, esta nos a gustado muchísimo.
Tarta De Queso

Ingredientes:

250 Grs. De Ricotta
250 Grs. De Requesón
125 Grs. De Yogur Natural
270 Ml. De Leche Entera
3 Huevos Grandes
125 Grs. De Azúcar
80 Grs. De Harina De Repostería
75 Grs. De Harina Fina De Maíz
Una Pizca De Sal
Una Cucharada Sopera De Levadura

Preparación Tradicional:

Encender el horno a 170º arriba y abajo.
Mezclar todos los ingredientes con la batidora.
Verter la mezcla en un molde según el tamaño saldrá más alta.
Hornear a media altura unos 45 mint.( si véis que se tuesta por arriba, poner papel aluminio o de horno ).
Dejar enfriar y al frigo.
NOTA: Se puede comer acompañada de un poquito de mermelada de la que más os guste.

Preparación Thermomix:

Encender el horno a 170º arriba y abajo.
Batir los huevos 30 seg. / vel. 5.
Ir agregando los demás ingredientes empezando en el vaso e ir pesando con la opción peso.
Tapar y programar 30 seg. / vel. 5.
Verter la mezcla en un molde según el tamaño saldrá más alta.
Hornear a media altura unos 45 mint.( si véis que se tuesta por arriba, poner papel albal o de horno ).
Dejar enfriar y al frigo.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día