Helado De Chocolate Con Kit Kat

domingo, 5 de julio de 2015
Este verano está haciendo mucha calor, así que me ha tocado desempolvar la heladera que hacía como 2 años que no la usaba, y de vez en cuando apetece un heladito, casero mejor que mejor.
Helado De Chocolate Con Kit Kat

2 Yemas De Huevo Grandes
140 Grs. De Azúcar
20 Grs. De Cacao Puro
Una Pizca De Sal
Aroma De Vainilla
600 Ml. De Leche Entera
Kit Kat A Gusto
Sirope de chocolate.


Preparación:


Antes de hacer el helado tenéis que poner la cubeta de la heladora 24 Horas mínimo en el congelar.

Batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
Agregar el resto de los ingredientes y batir.
Verter en la cubeta y encender.
Mientras se va haciendo el helado, picar el kit kat a gusto( yo a trozos no muy grandes ni muy pequeños ) e ir agregándolo a la cubeta.
Cuando esté listo pasarlo a un molde y guárdalo en el congelador hasta la hora de comer.
Decorarlo con kit kat y sirope de chocolate.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana

Cocas De San JUan 2015

jueves, 2 de julio de 2015
Este año para la verbena he vuelto a hacer bastantes coca, la receta la misma no cambio de momento porque están encantados y gusta mucho, aunque siempre transformo alguna.
La de la 1ª foto es la típica de frutas y piñones.
Esta de hojaldre es de manzana y pasas, buenísima
Esta es la de chocolate pero esta vez transformada en vez de por fuera rellena.
Esta es la de crema, me encanta.
Hojaldre Rellena de Cabello de ángel.
Hojaldre Rellena de cabello de ángel y almendras una nueva y muy buena .
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Feliz Día

Smonthy De Plátano TM5/T

lunes, 22 de junio de 2015
Smonthy De Plátano TM5/T

Ingredientes:

3 Plátanos( 200 Grs.)
15 Grs. De Azúcar Avainillado
5 Cubitos De Hielo
150 Grs. De Leche Fría

Cacao

Preparación TM5:

Añadir el plátano, el azúcar y los cubitos a la jarra de la TM5.
Programar 40 Seg. / Vel. 5
Agregar la leche.
Programar 20 Seg./ Vel.10
Verter en una copa u vaso y espolvorear con cacao.

Preparación Tradicional:

En la batidora agregar todos los ingredientes, batir bien y servir espolvoreado con cacao.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana

Mermelada De Mango Y Manzana TM5/T

lunes, 15 de junio de 2015
No hay nada como una buena mermelada casera, fácil de preparar y rica.
Espero que os guste.
Mermelada De Mango Y Manzana TM5

Ingredientes:

1 Mango ( 285 gRS.)
1 Manzana ( 135 Grs. )
200 Grs. De Azúcar Avainillado Casero

Preparación:

POner en la cubeta de la TM5 el mango y la manzana a trozos grandes y si hueso.
Agregar el azúcar.
Tapar y ponerle el cubilete.
Programar 10 Seg./ Vel.5
Sacar el cubilete y ponerle el cestillo.

Programar De Nuevo 30 min./ Varoma / Vel. 1
Cuando acabe ponerla en el bote , tapar y ponerla boca abajo hasta que se enfríe.

Preparación Tradicional :

Pelar y trocear el mango y la manzana
Ponerlas en una olla con el azúcar unos 30 minutos.
Triturar y volver a poner la olla otra vez al fuego, dando vueltas para que no se pegue unos 10 minutos más.
Dejar enfriar, llenar hasta el máximo los tarros esterilizados, taparlos y ponerlos boca abajo 24 horas para que no cojan aire.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana