Tiramisú de Café

Tiramisú de Café

              2 Huevos 

              2 Yemas

500 Kg. de Queso Mascarpone

       100 Grs. de Azúcar 

2 Cucharadas de Café Soluble

             Bizcochitos

      Café recién hecho

               baileys

    Cacao Puro En Polvo

 

                                                   PREPARACIÓN TM5:

1 - Activar la opción peso y agregar y pesar el azúcar, añadir el café soluble.

2 - Pulverizar 10 seg. / vel. 10

3 - Colocar las mariposas en las cuchillas.

Poner los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y batir 6 min./vel.4.

Retirar la mariposa.

4 - Mezclar 2 min./vel.3 y con la máquina en marcha, agregar el queso mascarpone por la apertura.

5 - En un bol hacer café y mezclarlo con un chorrito a gusto de 

6 - Colocarlos en el fondo de los vasitos los bizcochitos remojados en la mezcla de café con baileys.

7 - Echar la mezcla hecha anteriormente y el cacao por encima

8 - Refrigerar al menos 5 horas.

NOTA: LO PODÉIS HACER TAMBIEN EN UNA BANDEJA.

GRACIAS POR LOS COMENTARIOS 

FELIZ SEMANA