Rosa de Espinacas Y Ricotta

Para despedir noviembre os traigo una receta muy fácil y muy rica, espero que os guste.
Rosa de Espinacas Y Ricotta

Ingredientes:

Espinacas Frescas

Sal

Pimienta

Ricotta

1 Rollo de Masa filo 

Margarina

Preparación:

Encender el horno a 200º.

Salpimentar las espinacas y saltearlas en una sartén.

Mientras se enfrían, estirar el rollo de masa filo.

Derretir la margarina y pintar el rollo.

Poner en uno de los bordes las espinacas y el queso ricotta repartido, y luego ir enrollando.

Cuando lo tengáis enrollado pintarlo con margarina derretida y enroscarlo, volver a pincelarlo por encima.

Colocar en una bandeja de horno con papel sulfurizado.

Hornear a 200º hasta que esté bien dorado.

Gracias Por Los Comentarios

Buen Fin De Semana