Natillas De Naranja TM5/T

El otro día pasando por blogs ví que Carmen del blog Las Rezetas De Carmen había publicado estas natillas de naranja tan ricas y fáciles.

Y como todavía me quedaban naranjas Campo Faves de las que me regalaron decidí hacerlas, la verdad buenísimas y muy finas y si las probáis ya me contaréis.

Algunas las quemé por encima y resultaron aún más ricos.

Gracias Carmen Por Compartir Con Todos Tus Recetas Tan Ricas.

Ingredientes:

3 Huevos Enteros
Las Ralladuras De Una Naranja Campo Faves 

1/2 Litro De Leche
100 Ml. De Zumo De Naranja Campo Faves
120 Grs. De Azúcar
20 Grs. De Harina Fina De Maíz

Para Decorar Naranja Confitada

Si las quemáis:

Azúcar Moreno

Soplete Cocina( gratinar horno)

Preparación En TM5:

Poner la mariposa en las cuchillas.
Añadir en el vaso todos los ingredientes.
Mezclar 10 segundos/veloc. 3.
Programar 8 minutos/ 90º/ veloc. 2.

Cuando acabe, comprobar si tiene espuma. ( a mí no se me hizo espuma).
Si no tiene espuma, programar 2 minutos, velocidad 2, sin programar temperatura.
Servir en vasos, adornar con un trocito de naranja confitada.
Si las quemáis espolvorear con azúcar moreno y quemar con un soplete, dejar enfriar.
Meter en la nevera por lo menos 2 horas.

Preparación A Modo Tradicional:

Pela la naranja y corta la cáscara en tiras.
En un bol o batidora blanquear los huevos con el azúcar.
Agrega la leche, el zumo de naranja y la harina fina de maíz y sigue batiendo hasta que se incorporen por completo, no deben quedar grumos.
Añade la cáscara de naranja y cuécela a fuego lento sin dejar de remover durante 15 minutos.
Servir en vasos, adornar con un trocito de naranja confitada.
Si las quemáis espolvorear con azúcar moreno y quemar con un soplete, dejar enfriar.
Meter en la nevera por lo menos 2 horas.

Gracias Por Vuestros Comentarios

Feliz Miércoles