Tarta De Cumpleaños

Esta tarta la hice el domingo para el cumpleaños de mi cuñado, no tiene una gran decoración,  pero el sabor fué espectacular, les encantó.

 

Bizcocho De Limón:

3 Vasitos De Harina Harimsa Bizcochona
1 Yogur griego
Ralladuras De limón
1/2 Vasito De Aceite
2 vasitos De Azúcar
3 Huevos

Relleno:

Mermelada De Naranja
Crema De Chocolate:

1/2 litro De Leche Semi
Cacao A Gusto
Azúcar a Gusto
1 Sobre De Preparado Flan o Natillas

Cobertura:

250 Grs. De Chocolate Con Leche Postres
100 Ml. Leche Semi


Para La decoración:

Nata para montar
coloranet Azul
Peanuts Fritos Con Miel Ligermente Salados



1º Preparamos el bizcvocho según instrucciones, montamos los huevos con el azúcar e ir añadiendo los ingredientes.
Enmantecar y enharinar un molde y hornear a 170º más o menos unos 40 ó 45 minutos dependiendo el horno.
2º Mientras Hacemos la crema de chocolate, calentamos 3/4 partes de la leche con el azúcar y disolvemos en la leche restante el sobre de preparado flan y el cacao, cuando arranque a hervir echar y menear hasta que espese, dekar enfrir.
3º Preparamos la cobertura, derretiendo el chocolate y la leche al micro unpar de minutos.
4º Montamos la nata y la reservamos, yo le he añadido colorante azul.
Cuando el bizcocho esté frío cortarlo en tres capas, rellenar éstas untadas con mermelada y la crema de chocolate, tapamos, y ponemos la cobertura de chocolate.
Picamos los cacahuetes los pegamos al borde antes de qeu se enfrie la cobertura y decoramos a gusto.
Yo le he puesto un muchequito de pasta de mazapán y adornitos de nata azulados.