Ingredientes:
1 Pollo Troceado
600 Ml. Caldo De Pollo
1 vasito De Vino Blanco
200 Ml. Nata Para Cocinar
1 Cebolla Grande
2 Ajos
1 C.P. Pimienta Negra
1/2 C.P. Pimienta Blanca
1 C.P. Jengibre En Polvo
1 C.P. Pimentón Dulce
Sal
Preparación:
Limpiar el pollo y secarlo.
Salarlo, Sofreírlo y reservar.
Colar el aceite y si hay mucho no utilizarlo todo para que no quede aceitoso.
Disponer el aceite en un wok o cazuela y pochar el ajo picado y la cebolla en juliana, añadir las especies.
El pollo que reservamos y el vasito de vino blanco, reducir y agregar el caldo de pollo.
Dejarlo media hora y cuando se haya consumido casi todo, agregarle la nata.
Rectificar de sal unos minutos y ya estará, pues ya sabéis que la nata enseguida se espesa y no hay que cocinarla mucho.
Lo podéis acompañar de lo que más os guste, yo lo hice con arroz basmati aromatizado cocido.
Está buenísimo.
Aquí os pongo el plato de mi peque.
Gracias A Todos
Ayyyy... que pinta tiene ese pollo! Me dan ganas de hincarle el diente...
ResponderEliminarSobrosisimo!!
Besotes!
;-D
Ah... se me olvidaba, tu peque seguro se quedo contentisima...
ResponderEliminarAmandita muchas gracias la verdad es que es sencillo y me quedó con un sabor genial, que rico, seguramente lo haga más veces, incaselo!!!!!!!
ResponderEliminarBesitoss guapaaa
maria Jose , mira que me tieen que gustar esta receta, con esas salsita de cebolla.
ResponderEliminarel palto te ha quedao muy completo y con aroz blanco una combinacion exquisita. Muy para niños y mayores.
Bss guapa y feliz semana, desde Almeria
Que riquísimo debe estar este pollito Ma. José, no me lo pierdo por nada!
ResponderEliminarun besotote
Gaby
Este pollo tiene una pinta estupenda, tocaya..., pero creo que voy a abstenerme... Llevo varias semanas intentando hacer dieta y creo que me he levantado hoy lunes con fuerzas... Lo que pasa es que ahora, antes de irme al trabajo,me paso por vuestros blogs... y..., la tentación... Aunque creo que a base de insistir creo que ya me estoy haciendo a la idea... Tengo que hacer dieta...
ResponderEliminarBueno..., este plato es ideal.. Para cuando pierda unos quilitos y entonces pueda hacer un plato "extra" un día a la semana... Me lo apunto!!!
Besos guapa
María josé
se ve delicioso,como todo lo que haces.
ResponderEliminarbesos.
Que rico este pollo!! Pedazo de salsa que te has marcado, tiene que estar buenísima. Tomo buena nota de la receta.
ResponderEliminarUn besiño.
che bel piatto cremoso e invitante!
ResponderEliminarUn plato de pollo que se vé sabrosísimo. Me llevo la receta preciosa. Un besazo.
ResponderEliminarLo hacía con filetes de cerdo, y mira no sé pq no usaba pollo, así que desde ya, me uno a los muslos de pollo! y el arroz tiene que estar de lujo con la salsita! Besos
ResponderEliminarBuenos días amiga, qué rico que está este pollo, ¿no? es muy original con esa salsita blanquecina. Tomo nota para hacerlo así, madre mía mira que tengo recetas pendientes...besitos y feliz día....
ResponderEliminarOtra que te copio! Qué pinta más rica!!!! Y probaré a ver qué tal me quedan las tortillas! Un besito y feliz semana!
ResponderEliminarmuy rico,mªjose,como todo..tomo bueno nota,ya sabes
ResponderEliminarQue rico!!
ResponderEliminarFantástica la receta y el paso a paso. :D
Besitos
Hola Ma Jose, Gracias por deleitarnos con tus ricas recetas siempre. Esta la guardo yo, pues es excelente para hacer y así se varia la rutina diaria con el pollo.
ResponderEliminarBesos,
Mari
Te ha quedado un pollo estupendo y esa salsita tan estupenda, para mojar pan en ella y no parar.
ResponderEliminar¿Como todo eso tú peque?, vaya suerte que tienes, aunque no me extraña con la comida tan rica que preparas :-)
Un besín.
¡Que pinta más deliciosa tiene este pollo! Dónde está la barra de pan para mojar? Me llevo la receta, gracias. Un beso.
ResponderEliminarQue buena... me gusta mucho, y me recuerda mucho a la que yo hago con el curry...
ResponderEliminarMuy apetecible
Que buenísimas recetas para comer en el día a día rico y nutrituvo, nos preparas. Comer en tu casa debe ser una maravilla.
ResponderEliminarBiquiños
Muy bueno tu pollito,y del paso a paso no te digo nada...el que no sabe cocinar es porque no quiere.
ResponderEliminarMuchos besos wapa.
Hola MºJose te ha quedado un pollo delicioso y con esa salsita tan rica,huuuummmm para mojar pan y no parar....... y yo a dieta ......jopeeee..... anotada queda un besito guapa
ResponderEliminarUna receta deliciosa, me la llevo corriendo para hacerla.
ResponderEliminarBesitos
Estás hecha una profesional de la cocina, todo te queda estupendo.
ResponderEliminarBesos
Lola pues a verdad es que sí la salsita estaba estupenda y con el arroz aún más.
ResponderEliminarBesitosss guapa
Buena Semana
Gaby pues sí un pollito divino y muy ligerito.
besitoss guapaaa
MªJosé pues aprovecha si te has levantado con fuerzas, que hay que tener muchas y más pasando por el blog de todas y ver lo que cada día, aunque te diré que si la salsita no le mojas pan que no lo necesta, creo que no engorda tanto, digo yo...
Bueno pues mucho ánimoooo para la dieta..
Besitoss guapaaaa
Gracias María si si muy rico.
besitoss guapaaaaa
K&L una salsita muy rica y muy sencillita, te gustará.
Besitoss guapa
Federica grcias un platito cremoso y bueno como dices tú.
ResponderEliminarbesitoss guapaaa
Nati estaba sabroso ya lo mpuedes decir.
Besitosss guapaaaa
Elvira si si con pollo queda genial, y el arroz con la salsita está demasias¡do bueno jajjajaa.
Besitossss guapaaaa
Mªjesús lo de las reetas pendientes me parece que las tenemos todas jaajajajja, el pollo te gustará me quedó de lujo ajjjajaajaa.
besitosss carñett
Bona nit
Angie ya verás que rico el pollo, te encantará y las tortillas también, como nos gusta la cocina y comer jajaajaja, hay que probarlo todo¿verdad?jajjjjaa.
Besitosss guapaaaa
Espe gracias guapa eres un solete, ya me dirás si lo haces.
besitoss guapaaa
Canelaytú rico rico!!!! un platito muy completo, he hecho un paso a paso con lo sencillo que es jajjaajaa.
BESITOSSS guapaaaa
Mari pues sí hay que variar en la cocina si no se cansan siempre lo mismo, si la pruebas ya me dirás si te gusta.
ResponderEliminarbesitoss guapaaaa
Dely guapa me quedó una salsita estupenda pero no mojé pan me la comí con el arroz, que estaba muy rica y la peque que va no se lo come todo es que yo soy muy burra echando siempre hago mucho de todo jajajaajaa, graciasss.
besiness guapaaa
MªDolores como le he dicho a Dely me la como con el arroz y el pollo que esta aún más rica jajaajj, no hay pan...te gustará...
Besitoss guapaaaa
Lazy muchisimas gracias y me alegro que te guste, la tuya de curry tiene que estar de vicio.
besitoss guapoooo
MªJosé tocaya pues si rico y nutritivo y con un platito como este ya tenemos bastante.
Gracia por todo enanto.
Besitoss guapaaaa
Gracias Goyi el pollito bueno y fácil, eo digo yo quien nom sabe es porque no quiere jaajajaja.
Besitosss guapaaa
July bueno cuando acabes la dieta ahora no puedes, pero con este platito de pan nada jajaaja, con salsita y con el arroz y ya ta que más quieren..
ResponderEliminarbesitosss guapaaaa
Marta me alegro que t guste, ya me dir´s.
Besitoss guapaaa
Mese me vas hacer sonrojar aquí lo somos todos, y nos queda de maravilla a todosss.....
Besitosssss guapaaaa
ya veo que, una vez más no ha salido mi comentario, es que, eso de tener que verificar las letras que pone Blogger, me despista y, muchas veces, escribo el comentario y, luego se me olvida verificarlas, me voy de la página y, a tomar por saco el comentario, se pierde en el limbo, joooooooo
ResponderEliminarPues, nada, churri, ya no recuerdo loq ue te decía, te escribí ayer, así que, sin más, te comento que el pollo está buenísimo de cualquier manera y a ti te ha quedado espectacular y vaya platito más bueno el de tu peque, jejeje
Un besote
Mª José, este pollo con esa salsa está de rechupete. Estupendo.
ResponderEliminarSaludos