Esta recetilla tan rica la he sacado del blog de Angie
Remojar las alubias la noche anterior en agua fría.
Al día siguiente, preparar un sofrito con 1 diente de ajo, 2 cebollas, 1 pimiento verde, 2 tomates, 1 pimiento choricero, un poco de pimentón o ñora molida, y 1/2 cayena.
Añadir un trozo de chorizo por persona y un trozo de tocino o panceta.
Añadir agua fría, 1 hoja de laurel y las alubias remojadas.
Cerrar la olla express y dejar 1/2 h.
Si quedan muy líquidas, añadir un puñado de arroz y cocer.
Hola Mª José , muy buen plato hace mucho que no las como ,ya va entrando el tiempo de hacerla, José luis
ResponderEliminarBuenísimas. A mi me gusta mucho el potaje, sobre todo en invierno y éste tiene una pinta estupenda. Guárdame una cucharadite ;-).
ResponderEliminarUn besote.
Gracias Pepe si estamos en época de ellas y una vez a la semana un platito entra de maravilla.
ResponderEliminarSaludossssss
Dely el potaje entra sólo sea de lo que sea, te he guardado unas poquitas, que con una cucharadita no tines energia para pasar el día jajajjaaja
Besosssss
Hola Mº Jose , hay algo para ti en mi blog, guapa.
ResponderEliminarUn beso, y por cierto muy buenas las alubias.
Qué rico María José, cómo se nota que llega el frío ehhhh? jjaaj. Tomo nota pq me ha gustado...Hoy aquí en Valencia ha bajado algo ya la temperatura, ya era hora pq me veía comprando cositas de manga corta para Nadal, jaajja. Besitos y feliz día....
ResponderEliminarQue platito mas reconfortante!! aqui parece que hoy, por fin ha llegado el fresco! y no veas lo que me apetece un platito asi.
ResponderEliminarBesos!
Un plato calentito es lo que necesitamos aquí al menos. Ha caído una helada de narices.
ResponderEliminarMaría José envíame un platillo guapa.
Un beso preciosa,
Mº Jose muy buena, aunque a mi el chori ...como que..no ...pero se ven uuummmm deliciosas..te pido un platito para mi pinxe...que a el le encanta.....besitos guapa....
ResponderEliminarSon un fijo en mi cocina al menos un día a la semana, y ni te imaginas lo bien que entran, que aquí si que hace fresquito. Un beso
ResponderEliminarGracias Carilu me paso en cuanto pueda.
ResponderEliminarBesossss
MªjESÚS muy ricas y calentitas, pero eso de frío, aquí sólo un poquitín por la noche pero durante el día, me sobra todo jajjaajjaj e igualmente feliz día
BESSETSS
Laura si son reconfortantes pero como le he dicho a MªJesús frío na de na jajajja, aunque un platito así que rico, todoe l año.
Besossss
Vaya Curra frío te mando un plato virtual para que no pases frío y otro para tú madre a ver si se recupera
Besossss
July no te gusta o no puedes, porque si es or la dieta hay chori de pavo, otro plato virtual para tu pinxe jajaaja
Besosssss
Elvira aquí en casa también una vez por semana legumbres, que apetecen, aunque a mi lo calentito me apetece todo el año, jajaja, la sopa me la como en verano hirviendo y en mi casa se quedan alucinados.
Besossssss
Aunque el frio no acaba de llegar, ya apetece empezar a comer legumbres....
ResponderEliminarEstas tienen quen estar buenisimas.
Bssss
Vaya Celes ni que lo digas, que tal tú viaje, te lo habrás pasado en grande.
ResponderEliminarBesossssss
Me encanta María Jose. De esos platos tradicionales de cuchara que entran solos.
ResponderEliminarBesos.
La verdad es que con el frio que está aprentando un platito de alubias calentitas como las tuyas entran de escándalo.
ResponderEliminarBesitos sin gluten.
Silvia los platos de cuchara no decaen siguen en pie nos gustan a todos.
ResponderEliminarBesosssss
Zerogluten el frío según en que zonas ya apreta, un platito calentito va fenomenal.
Besosss
Que no me había dado cuenta que habías hecho esta receta mía!!!!! Es que no tengo tiempo de ná! Me alegro mucho que te hayan gustado, guapa. Un beso fuerte!
ResponderEliminarSon curiosas las tradiciones, como mi madre nunca hizo judías pintas yo tampoco las he hecho nunca. Me voy a apuntar esta receta tan rica y la semana que viene cae seguro, hay que romper con las malas costumbres.
ResponderEliminarMe he estoy dando una vueltecita por tu cocina y todo lo que veo me gusta, todo buenísimo.
Un beso