Brownie Chocolatísimo

jueves, 6 de octubre de 2016
Para las personas amantes del chocolate estos brownies son ideales, espero que os gusten.
Aquí tenéis 2 recetas por si los queréis hacer en modo tradicional, yo esta vez los he hecho en TM5
Brownie Chocolatísimo

Ingredientes:

125 Grs. De Azúcar Avainillado
4 Huevos Grandes
125 Grs. De Cacao
125 Grs. De Harina De Repostería
Una Pizca De Sal
Una Pizca De Levadura Química
100 Grs. De Gotas De Chocolate
250 Grs. De Mantequilla
200 Grs. De Chocolate Negro Para Postres
100 Ml. De Nata

Preparación En TM5:

Pulverizar el azúcar.
Opción Peso pesar éste y programar2 Seg. / Vel. 10

Poner la mariposa.
Agregar los huevos y blanquearlos.
Programamos Sin tiempo Vel. 3 y 1/2.

Mientras o bien al micro o bien en un cazo derretir el chocolate junto con la nata y la mantequilla.
Dejar templar.

Cuando se hayan blanqueado los huevos.
Opción peso e ir pesando y agregando la harina, el cacao, sal y levadura.
Mezclar.
Programar 20 Seg. / Vel.3

Programar 25 Seg. / Vel. 2
E ir agregando el chocolate derretido.
Quitar la mariposa.
Agregar las gotas de chocolate con la cuchara y verter la mezcla en los moldes.
Hornear a 180º arriba y abajo a media altura unos 30 mint.
Dejar enfriar en una rejilla.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

7 comentarios:

  1. Yo con tu permiso me tomo un pedacito de este brownie y una ración de churros que ya los quemaré jajajaja. Un besazo.

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  2. Mmmm chocolate.... que rico brownie, delicioso,me quedo la versión tradicional yo jeje que no tengo la tm, besos

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  3. madreeeeeeeeeeeeeee qué recetón, con la mantequilla..el chocolate..ay donde esté un brownie..qué rico guapa!! ;) me mandas por seur? jajaja

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  4. Oleee oleeee y oleeee! que peazo brownie rico rico y con fundamento!
    Me lo comía yo sola a dos manos en un pis pas! me anoto tu receta que pinta maravillosamente.
    Besitossss

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  5. Uuummmmmmmmmmmmmmmmm como tenia que estar de muerte relenta no lo siguiente.
    Como siempre receta y fotos son de 20 points.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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