Panna Cotta De Arroz Con Leche Al Cacao

sábado, 26 de febrero de 2011

Con esta receta participo en el concurso de Espe
"El Arroz"

Panna Cotta De Arroz Con Leche Al Cacao

600 Ml. Leche Semi
80 Grs. De Arroz
1 Chorreón De Extracto De Vainilla
1 Sobre De Azúcar Avainillado
3 C.p. De Azúcar Blanquilla
4 Hojas De Gelatina
3 C.p. Cacao Puro
Azúcar De Chocolate Toque De Molinillo

 
Preparación:

Poner a calentar la leche junto con el extracto de vainilla y cuando empiece a hervir bajar el fuego al mínimo, entonces echaremos el azúcar y el arroz, que cueza a fuego lento.
Mientras poner a hidratar la gelatina en agua fría.
Cuando el arroz esté hecho, incorporamos la gelatina bien escurrida, movemos y seguidamente el cacao diluido en un poquito de leche.
Dejamos templar, echamos en un molde y cuando esté frío, a la nevera mínimo un par de horas yo lo he dejado cuatro.
Espolvorear con azúcar de chocolate recién molido.

Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Domingo


60 comentarios:

  1. Muy buena pinta, te ha quedado genial, y si lleva chocolate seguro que me gustará. Suerte en el concurso.
    Un besote guapa

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  2. Eso tiene que estar rico a la fuerza.
    Suerte en el concurso.
    Feliz domingo y besos

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  3. Que rico!!....se ve delicioso....encuentro una super buena idea la de poner a la panna cotta arroz....y mas encima con chocolate!!!.....Abrazotes, Marcela

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  4. Vaya cosa más rica has preparado!! Te ha quedado de escándalo.
    Suerte en el concurso.
    Un besiño.

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  5. Que rica tiene que estar, me gusta todo lo lleva chocolate.
    Besos

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  6. Ese corte no es normal!!! cómo pudo quedarte tan sumamente liso por fuera, "arrozadito" por dentro, tan perfecto y con ese aspecto de delicia absoluta?
    Para mí eres la ganadora del concurso.
    Besinos

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  7. Con lo que me gusta a mi la panacotta, qué original la tuya con el arroz y el cacao, mucha suerte en el concurso y feliz finde cariñet.....

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  8. Alaaaaaaa qué cosita mas rica po Dió !!!

    Digna de concursar y de ganar ;-)

    Besinos guapa.

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  9. muchas gracias por participar..al final se publicaron..si te parece los borro,para que no nos equivoquemos..
    ese azucar de chocolate que cuiroso,no?me encata...jajjaja

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  10. Tiene una pinta espectacular y además me parece muyo original, suerte en el concurso!
    Besos,
    Nasy

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  11. ¡Me gusta mucho el arroz con leche y esta receta pannacotta con cacao es muy original!

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  12. Suerte en el concurso, la verdad es que me ha parecido muy original con chocolate y arroz.

    Besitos,

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  13. Mª Joséééééeéé!!!! muchísima suerte en el concursoooo!!! te ha quedado increiblemente bien!!!! viéndola tan lisina por fuera nadie se imagina ese interior tan............. arrozado! jajajajaaa!!! eres tremendaaaaa!!!!

    ;-)

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  14. Que original pannacota, tiene que estar deliciosa.

    Saludos

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  15. Que original!!! me gusta la idea de mezclar estos dos postres, además el resultado genial
    SUERTE EN EL CONCURSO !!!
    Un besazo0o

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  16. que buena idea esta¡ nunca se me hubiese ocurrido¡ enhorabuena por esta receta es espectacular¡ bicos¡

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  17. Super original esta panna cotta de arroz con leche,´y con chocolate tiene que estar de muerte.
    Suerte en el concurso.

    Bicos

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  18. rico, rico! notable el cambio de textura en su interior! :)

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  19. Me acabas de dar en el punto debil, me encanta la panacotta, y encima como la has preparado debe de ser una delicia.
    Besos

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  20. Una receta superoriginal, me ha encantado por el arroz y or el chocolate, umm, delicioso.Besos.

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  21. Me parece de lo más sugerente mezclar el arroz con el cacao. Suerte en el concurso.
    Besitos
    rosa

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  22. Çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

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  23. Que rico maria Jose ..que idea estupenda..ta salio buenisimo BESOS MARIMI

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  24. Hola Maria Jose siempre es lindo verte cocinar... Imagino el gusto a chocolate de ese flan!.

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  25. Ufffffff...que cosa mas buena,me gusta por que lleva arroz con leche,mi postre preferido y encima con chocolate,una mezcla bárbara

    Mucha suerte en el concurso
    Besossssssss
    Toci

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  26. Sabias que el chocolate es originario de America, igual que el tabaco, el azucar, babana, etc. Cuando Colon llego a estas tierras una de las cosas que mas llamo su atencion fue "ver salir humo" de la boca y nariz de los habitantes originarios de este continente (antes que los despojen de sus tierras). Acababa de descubrir el tabaco que luego llevo a España y asi los reyes por primera vez lo saborearon.

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  27. Qué rico postre, se ve buenísimo. Te ha quedado de 10.
    Suerte en el concurso!
    Besos guapetona.

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  28. Mª José....que cosa mas rica¡¡¡ y que original¡¡¡ me encanta como te ha quedado. Mucha suerte en el concurso guapa. Besitos.

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  29. Mucha suerte en el concurso Mª José.

    Se ve deliciosa esa pannacotta, esta tarde he prepararo yo una....

    Besos

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  30. jooooope!. Me encanta el arroz con leche, nunca lo he comido con cacao ni por supuesto en forma de flan o panna cota ¡que rico!

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  31. Creo que soy la una persona del platena que no le gusta el arroz jajajaja..pero vengo a desearte un buen domingo
    loli

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  32. Que bueno MªJose, a mi a diferencia de Loli el arroz me gusta de cualquier manera, lo que pasa es que utilizado para postre solo conocia el arroz con leche.. claro que todo es ponerse a buscar.

    Espero que ganes porque me encanta tu receta.

    Un beso
    AFri

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  33. Te ha quedado genial!!! Cor arroz... mmmmm que rico!!!!!
    Besos!!

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  34. Muy original, seguro que a Espe le gusta.
    suerte!!

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  35. Nunca he probado la panna cotta, pero viendo este platito, me apunto la primera.
    Genial.
    Te deseo mucha suerte
    Besitos guapa

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  36. original y rica tienes unas manos, suerte en el concurso wapisima un beso

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  37. Cuñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa postizaaaaaaaaaaaaa ¡¡que cosa más requetebuena, madre del amor hermoso, me encantaaaa, que original
    Mucha suerte en el concurso de Espe
    Besotesssss

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  38. Molto buona questo dolce e sopratutto saranno stati felici i tuoi bambini, ciao :)

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  39. Que rica y original panacota. Suerte en el concurso.

    Buen fin de semana

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  40. Super original. Creo que el arroz le queda genial.Suerte en el concurso.
    Besitos.

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  41. Esta pannacotta tiene una pinta riquísima, me llevo un trocito y otro de plum cake, ay... qué pinta tienen los dos!!
    Un beso

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  42. Holaaaa, menuda pintaza guapa!! espero que tengas mucha suerte, creatividad no te falta!! sabes que el corte me recuerda a las morcillas de arroz? jajjajaja
    Un besoooo

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  43. Mi hijo me acaba de preguntar que qué es eso tan rico de la foto, y me ha dicho que copie la receta. ¡Qué pinta más rica! Me la llevo, que tengo antojo de dulce y llevo varios días con el arroz con leche dándome vueltas en la cabeza, ¡cómo se acerca la Cuaresma, todo se vuelve arroz con leche, potaje de vigilia y torrijas, ja, ja!
    Muchos besitos y suerte en el concurso.

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  44. Qué original y qué rico!!!! mucha suerte en el concurso!!!

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  45. Que pinta mas estupenda Mª Jose! Eso lo tengo que probar... Mucha suerte en el concurso, por cierto! Y como tengo una asignatura pendiente con las panna cotta!, pues gracias a ti me has terminado de dar el empujón para probar a hacerlas... Un saludo y lo dicho, suerte en el concurso. ;)

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  46. Tiene que estar buenísima, con el chocolate y el arroz con leche, me parece muy original.
    Un abrazo.

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  47. Gracias por vuestros comentarios.
    besossssssss

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  48. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

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    Atentamente,

    Vincent

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  49. mmmm qué pannacota tan rica y original!

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  50. Te ha quedado estupenda y con un corte de lujo.Suerte en el concurso.
    Besitos guapa

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  51. Suerte mi niña,a mi con tantas cosas ya no me dio tiempo a preparar nada,se ve deliciosa ^^
    besotess!! ;))

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  52. Te quedo genial,yo la hago mucho pero de diferente manera, me quedo con la tuya,suerte en el sorteo
    un abrazo Mª JOSÉ

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  53. Uuuuuummmm,
    que rico.
    Me cogía un cachito ahora mismo.

    Un saludo.

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  54. Gracias a todos por vuestros comentarios
    besosss

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  55. Pero que cosita tan rica.
    Para un concurso ideal.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

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  56. que rico, tiene una pinta estupenda. Bss.

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  57. Adoro i dolci a base di riso e questo budino è fantastico!

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