Hamburguesas De Setas Y Patatas Papillote Especiadas

jueves, 11 de marzo de 2010


Hace unos días no sé si os acordaréis en el blog de Federica "La Cuina Di federica" tenía una entrada con un asado de cerdo, que anunciaba que había una empresa que buscaba blogs, para que probasen sus mezclas de espécies y si escribiamos, las mandarian a cambio de alguna receta nombrandoles a ellos, pues bien yo ni corta ni perezosa pensé que por mandar un mail no iba a perder nada y más si era un envio sin coste alguno, lo hice comentándole que lo había visto en el blog de Federica y al cabo de una semana me enviaron un sobre de los marrones acolchados con muestras de especies, mezclas para patatas, carnes, salsas, pasta, pescado....
Tengo mezclas para bastantes recetas, habrá que probarlas, las que he probado me gustaron mucho.
 Os pongo los datos por si queréis escribirle a este señor para que os mande espécies:
Empresa que lo promociona:
Mail:
Pues bien aunque el nombre de la receta es largo y la receta sencilla aquí os dejo con ella:

Hamburguesas De Setas Y Patatas Papillote Especiadas


Hamburguesas De Setas:

250 Grs. De Carne De Ternera
225 Grs. De Setas variadas
Sal Y Pimienta
1 huevo
Pan Rallado necesario
Mezcla Especial Ariosto Especial Para Carnes
Ajo Y Perejil

Patatas Papillote:

Patatas Nuevas
Mezcla De Especies Ariosto Especial Para Patatas
Aceite Oliva


1º Preparamos la masa de las hamburguesas:


Picamos la carne junto con las setas, mezclamos con los demás ingredientes y reservamos en la nevera para que coja cuerpo la masa.

2º Preparamos las patatas:

Lavamos las patatas con piel, las partimos pr la mitad horizontalmente yu las aliñamos en un bol conm las especies y el aceite.
Forramos la bandeja del horno metemos las patas y las tapamos con papel albal cerrandolos por todos lados.
Hornear a 170º 15 ó 20 minutos, dependiendo del horno y del tamaño de las patatas.
No utilicé todo el sobrecito, sependerá de los gustos de cada persona, son sabores concentrados.
Espero que os guste.

Gracias Por Vuestros Comentarios

56 comentarios:

  1. Pues si que me dan ganas de animarme para pedir las especias porque tus dos recetas las encuentro muy ricas. Seguro que te quedó una cenita de lo más sabrosa. Un abrazo.

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  2. ¡qué buenas tienen que estar!, ya he pedido las especias, a ver si tengo suerte. Ya te contaré.
    Besitos

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  3. MªDolores animmate guapa si sencilla y sabrosa guapa.
    Besitossss

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  4. María ya verás que te contestan hoy mismo, y te piden la dirección,. te gsutarán.
    besines guapaaa

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  5. La receta esta de vicio y lo de las especias estupendo.
    Besotes.

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  6. Se ven deliciosas! con setas no lo he intentado nunca..que tal quedaron de sabor con las especias? besos guapa

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  7. I know "Ariosto" is a mix of spices,and I usually
    use it.
    This recipe looks delicious,and I'll try it.
    Have a lovely day,
    besitos,Annalisa

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  8. hola mº jose intenta entrar ahora haver si puedes si no mi correo es
    sobellafont@hotmail.com si no te dejara entara me envias un e-mail.

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  9. Esta marca no la conozco, pero por aquí compro unas que quedan geniales, y le dan un toque muy diferente y bueno a la comida verdad??? Y has hecho muy bien, tu a seguir probando y poniéndonos los resultados en el blog. Besitos

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  10. Muchas gracias por la receta María José y por la pista para las especias...

    Un beso.

    Esas patatas caen el fin de semana con otras especias, hasta que lleguen esas, (ojalá)

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  11. Qué buenoooooo! en la carnicería de abajo de mi casa hacen butifarra con setas. A ver si me animo y lo hago. Qué rico!!

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  12. Las hamburguesas son de los mas originales, seguro que estan buenísimas, las patatas tambien tienen muy buena pinta. que rico todo..

    Besos!

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  13. Una receta estupenda , y por cierto mande un mail a ver si tengo suerte, gracias por el dato, guapetona, suelo entrar al blog de Federica, pero el italiano no es mi fuerte y el traductor a veces....le doy y no me da , bue en finnn, la cuestion es que si me mandan te enlazo a tí que es por quien conoci la noticia. Un beso.

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  14. Una propuesta super original, la de convertir lo que es normalmente el acompañamiento, en lo principal del plato, me gusta mucho la idea,... la copio... y tambien copio la direccion del bazar de las especies
    Un abrazo

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  15. Hola MºJose pues yo si que me he animado para pedir las especias.... porque viendo tus dos recetas tan ricas y si tu ya las has probado y dices que estan buenas...y yo me fio de ti ... un besito guapa y gracias por compartir

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  16. Pues visto el resultado habrá que pedirlas! qué hamburgesas más ricas, Mª José guardame un platito de esos, que voy pa allá! Besos.

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  17. Que rico!!! Me lo apunto todo!! Las hamburguesas me parecen muy originales y las patatas en papillote me encantan! Voy a mandarle un mail a ese señor a ver si me manda cositas a mi también.......ay, to se me antoja, jejeje
    Besitos guapa!

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  18. La receta será sencillita pero muy resultona seguro. Las papas de vicio! yo las hago igual pero al micro y quedan buenísimas y casi sin grasa para acompañar carnes o pescados. Lo de las especias curioso, aunque yo tengo tantísimas que me voy a tener que salir de la cocina si meto alguna más! Un beso guapa!

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  19. Qué ricas se ven las patatitas y las hamburguesas son super originales, me encanta este plato que has preparado y las especias deben ser muy buenas por lo que dices. Tengo que entrar en su página e informarme. Besitos y muchas gracias...

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  20. Amanda gracias guapa una receta muy sencilla y lo de las espécies animate te gustarán
    besitossss

    Lola si te gustan las especies quedaron muy ricas aunque no les puse muchas para no pasarme, con setas estan estupendas pruebalas, te gustarán.
    besitoss guapaa

    Annalisa Ariosto has given us the opportunity to provide and the truth is I did not know but I like, I hope you like the recipe pretty
    kisses

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  21. Hola Condesa ya lo he hecho a ver si te arreglas lo de el blog jjajjjaaa
    besitoss guapaaa

    Elvira muchas gracias a mi me gusta ir provando que por probar no quedé ¿verdad? las especies me gustan y se las hecho a casi todo.
    Besitossss guapaaa

    Lazy pues ale ale animate a pedirlas y a provbarlas, las patatitas les encnataron, me alegro que te guste el pletito de hoy.
    Besitossss

    Locasita pues animate a probarlas que caseras están aún más ricas y no llevan conservantes, la butifarra con setas están deliciosas.
    besitosss guaapaaa

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  22. Laura pues sí muy originales y si te gustan las setas están estupendas, a mi como me encantan, me gustaron mucho que ricasss y con unas patatitas estupendasss.
    besitoss guapaaaa

    Cari pues claro que tendrás suerte guapa si se lo deben mandar al todos pero con blog claro, para que conozcamos el producto seguro que se les colapsa el buzón jaajajajaa, SI LAS PRUEbas las especies ya me contarás guapa.
    besitossss

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  23. Alfons gracias me alegro que te guste la entrada de hoy , y la conversion y lo del las especies, te gustaránnn.
    Saludosssssss

    July otra más para animarse a ver si las pruebas quien es el que no gasta especies, me parece que usamos todos a que si.
    besitoss guapaaaa

    Elena te reservo un hueco en la mesa vente pa qui guapa, y lo de las especies a animarse jaajajaa,
    besitoss guapaaaaa

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  24. Lore muchas gracias me alegro que te guste mi receta tan original y buena, las especies ves corriendo a mandarle el mail, a esperar y luego a probarlas.
    besitoss guapaaaaa

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  25. lucia si vieras la estantería de mis especies tengo una infinidad como me gustan tanto, y repetidas no me acuerdo que tengo y vuelvo a comprar jajajajaja, imagina!!!, me aLEGRO QUE T GUSTE L RECETUQUI GUAPAAA
    BESITOSSSS

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  26. MªJesús animate a pedirlas guapa, ya verás que ricura jaajajaj. este platito ya ves que sencillo con pocos ingredientes y especies.
    Besitoss guapaaaa

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  27. Qué buena pinta tiene! Lo probaré Gracias por compartir

    Un saludo

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  28. gracias por pasarte por mi blog, así he podido descubrir el tuyo, por cierto, yo también me quedo de seguidora
    besos (qué guapas son tus niñas!)

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  29. Carmen muchas gracias me alegro que te guste la receta, compartir que bonito me parece.
    besitoss guapaa

    Antonia ha sido un placer guapa, me alegro que también te guste el mio y te quedes, estoy encantada y gracais por lo de las niñasss
    besitosss guapaaa

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  30. Que hamburguesas mas sanas! Y que pintaza tienen!
    Besitos!

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  31. Que buena la idea de las especias. Has preparado dos recetas estupendas!!
    un besiño.

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  32. Muy buena receta para unas hamburgesas que tienen que estar riquísimas...me la anoto ;)

    Besis
    Eva

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  33. que rico todo y es que haces unas recetas buenisimas.
    besos

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  34. Que delicioso se todo. las papas se ven divinas. El ariosto no se encontrara aquí pero buscare algo parecido.

    Un Saludo Guapa!

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  35. Qué haríamos sin las especias!!!...comidas muy sosas,sin chispa.Me han encantado las hamburguesas de setas,se ven ricas ricas...muy pronto caerán y las patatitas!
    Besos wapa.

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  36. Pues si que te quedaron ricas, y las patatas deben estar de coña, un beso

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  37. Muy buena receta, guapa. Yo también las he pedido, a ver si tengo suerte. Me encantan las especias!!!!! Un besito.

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  38. Que buena pinta tienen las hamburguesas Mª José. Miraré a ver si mañana me da tiempo y también pido las especias. Un besazo.

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  39. Holaaa, menudo aspecto!! me ha encantado esta receta, y las patatas no digamos!!
    Un besooo

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  40. Maeeeeeeee que pinta tiene to wapi , te ha quedao divinoooo,joooooo seguro que ya no quedan ,pero por si acaso yo tambien se lo voy a enviar jis...jis.
    Bicos mil wapa.

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  41. Alba muchisimas gracias estaban muy ricasss.
    besitoss guapàaa

    Cristina pues si he matado dos pájaros de un tiro jajjaa, me alero que te gusten
    besitoss guapaaaa

    Eva pues sí con setas están muy buenassss, te encantaránn.
    Besitoss guapaaaa

    Anabel muchisimas gracias guapetona, me alegro que te guste.
    besitossss

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  42. MAri si muy buenas pues si no lo encuentras lo pides al igual te llega a tí también nunca se sabe.
    besitoss guapaaaaa

    Goyi pues sin las especies poca cosa jajjjaa a mi me gustan mucho y que saborcito , te gustarán las hamburguesas con setassss con unas buenas patatitassss.
    BESITOSS GUAPAAA

    Mamen gracias si si de coña como tú dicessss, un platito sanito y muy rico.
    Besitoss guapaaaa

    Angie gracias pues veo que estáais muy animadas me alegro y mucho, y a utilizarlas jaajajaj, esta rectid estupenda.
    besitoss guapaaa

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  43. Federica gracias me alegro que te guste
    besos

    Nati animate y un haz un huequecito ya verás que rapidito las mandan, todos a cocinar con especies jajaja, de setas un lujo de hamburguesas.
    besitoss guapaaaa

    Marisa muchas gracias guapa, me alegra mucho que te guste esta es de las tuyas sencillitas, animate a pedir las especiess.
    besitossss

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  44. Nena para tí también habrá espécies que a mi ya no me quedan hamburguesas, gracxiasss wapiiii
    Besitosss

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  45. Eres genial haciendo un platazo tan rico con una hamburguesas y patatas, a ver si aprenden los fast foods.
    Besos.

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  46. Hola preciosa, si que lo ví, pero en ese moemtno la verdad ni se me ocurrió enviar el mail.
    Para allá voy que esto me gusta.
    Un besote guapa-

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  47. Ana pues si que se comen muchas comidas basuras, aunque ya sabes que a los niñosles encantan, te ha gustado pues muchas graciassss
    besitoss guapaaaa

    Curra pues venga corre que ya son muchos y se le va a colapsar el correo, jajajajja, me alegro que te gsute la idea.
    Un besote guapaa

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  48. que rica mariajseee y las especies buenisimas pero no me deja ver el correo me la dices porfavor???

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  49. Cristina gracias ahora mismo me paso por tú blog y te lo digo guapa.
    besitossss

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  50. Que buena pinta tienen, acompañadas de esas patatinas,una delicia.
    Un besín.

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  51. Dely muchisimas gracias la verdad es que sí toda una delicia y muy sencillita la receta.
    besiness guapaaaa

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  52. Me quedo con las hamburguesas de setas que me tienen que encantar, las patatas por ahora te las dejo, que quiero perder unos kilillos.
    Besos.

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  53. Mª José, también lo vi y la verdad es que le deben dar un sabor muy rico.
    Te han quedado, tanto las hamburguesas como las patatas, exquisitas.
    Saludos

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  54. Hola Maria José, vengo desde el blog de Angie. Delicioso plato.
    ¿Qué hay que poner en el email para pedir las especias? como es un email italiano.. espero tu respuesta porque me ha encantado tu plato y el de Angie!
    un beso

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  55. Hola Mª José, que original tu receta, tiene que estar exquisita y las patatas ni te cuento. Lo tengo que probar. Me ha encantado tu blog, y tus niñas son ideales, tienes una seguidora más. Un beso

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