Tarta Años 80'S

Esta vez toca una tarta de los años 80'S, os acordáis de esa época a mi me gustó mucho, aunque cada época tiene su filing.

¡¡¡ Felicidades a la cumpleañera!!!!!!!

Bizcocho lo hice de naranja con trocitos.

Preparación Bizcocho Tradicional

Relleno de crema de cacao

Decoraciones en fondant 

Ingredientes:

Bizcocho De Naranja Thermomix:

5 Huevos
La Cascara De 1 Naranja
250 Grs. De Azúcar
300 GRs. De Harina Con Levadura
300 GRs. De Margarina Vegetal
2 Cucharadas Soperas De Leche
Una pizca de sal

Preparación:

Lo primero es hacer el bizcocho , yo normalmente lo hago un día antes.

Encender el horno a 180º y preparar el molde engrasado.

En el vaso de la thermomix Opción peso y pesar el azúcar y agregar la piel de la naranja.
Pulverizar unos segundos velocidad 10.
Bajar con la pala o espátula.

Poner la mariposa en las cuchillas.
Opción peso , pesar margarina a temperatura ambiente y blanquear con el azúcar sin tiempo velocidad 3 , hasta que cojan volumen.
Sin dejar de batir agregar los huevos uno a uno y la leche.
Pausar sacar la tapa y en opción peso agregar y pesar la harina leudante y la sal previamente tamizadas.
Tapar y batir unos segundos a velocidad 3 .
Verter la mezcla en el molde.
Hornear unos 25 min. según horno y molde.

Dejamos enfriar en una rejilla.

Gracias Por Los Comentarios

Feliz Día Y Feliz Puente