Aquí os dejo varias opciones para hacerlo sin thermomix:
Briox De Naranja Y Soja Sin Huevo
Briox De Dulce De Leche
Briox Relleno De Chocolate TM5
Ingredientes:
300 Grs. De Leche
60 Grs. De Mantequilla
85 Grs. De Azúcar
Una Pizca De Sal
25 Grs. De Levadura De Panadería Fresca
540 Grs. De Harina De Fuerza o NOrmal
Bolitas De Chocolate
Preparación:
Agregar la leche, la mantequilla.
Programar 1 mint. / 45º / vel. 1 .
Agregar la harina, la levadura desmenuzada, el azúcar y la sal.
Programar 2:50 mint. / espiga( función amasar)
Darle un reposo hasta que suba de volumen.
Bajar con la pala.
Desgasificar.
1 mint. / Espiga(función amasar)
Ir cogiendo bolias ( yo de diferentes tamaños) e ir introduciéndole un bolita de chocolate en cada uno.
Ir colocando las en una bandeja de horno con papel sulfurizado.
Dejar levar y pintar con huevo.
Hornear a 165º , 2ª bal de abajo de 25 a 30 mint. más o menos.
Dejar enfriar
NOTA: LA FORMA LA QUE MÁS OS GUSTE.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana
No dudo lo mas minimo que esos brioxs sean toda una delicia a las fotos e ingredientes me remito como siempre la receta y presentacion son de 20 points.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Decir briox ya es una maravilla, pero encima relleno de chocolate . . . lo másssss.
ResponderEliminarUna maravilla de receta.
Besotes.
Que pinta mas deliciosa!!besos
ResponderEliminarQue buena pinta y aún encima relleno de chocolate, vamos que para empezar y no parar. Lo pilla mi hija por delante y no deja ni la sombra jajajajaja
ResponderEliminarBesiness
Que rica y encima te quedó requetebonica, con forma de las uvas de la suerte jajaja
ResponderEliminarBesicos
http.//lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
La mar de rico, viene genial para estas fechas.Bsssss
ResponderEliminargracias por vuestros comentarios
ResponderEliminarbesosss