Ensalada Francesa Piamontesa

Esta ensalada es muy buena , cuando fuimos a Normandía la comimos mucho.

Si la probáis espero que os guste.

Ensalada Francesa Piamontesa

Ingredientes Para 4 Comensales :

4 Patatas no muy grandes

Jamón dulce Asado en un Taco de 1/2 cm.

Ingredientes Para La Salsa:

4 Pepinillos En Vinagre

1 Cebolla

200 Grs. DE Mayonesa

1 Cucharadita De Vinagre Blanco

1/2 Cucharadita De Mostaza Dijon Original Maille

Finas Hierbas

Sal Y Pimienta

Preparación:

Coceremos las patatas o bien con piel o sin piel y ya cortaditas a tacos.

Escurrir y dejar enfriar.

Picamos la cebolla bien pequeña, los pepinillos y mezclamos con la mostaza, las finas hierbas, la mayonesa, la sal y la pimienta.

En un bol ponemos las patatas y el jamón dulce asado en tiras o a tacos  y la aliñamos con la salsa.

Ponemos al frigo hasta la hora de comer.

NOTA: LA SALSA O BIEN TODO PICADITO O BIEN TODO TRITURADO, A VUESTRO GUSTO.

Gracias Por Vuestros Comentarios

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