Puding De Magdalenas, Piñones Y Nueces TM5/T

Puding De Magdalenas, Piñones Y Nueces TM5/T

Ingredientes:

300 Grs. De Magdalenas

800 Ml. De Leche

5 Huevos Grandes

90 Grs. De Azúcar

Limón Rallado

Piñones Tostados

Nueces

Caramelo comprado u hecho

Preparación:

Encender el horno a 180º y en la bandeja del horno poner dos dedos de agua.

Preparación De Caramelo En TM5:

Introducir 200 Grs. De Azúcar en el vaso de la TM5, junto con 1 o 2 cucharadas de zumo de limón.

Programar 6 min./Varoma/Vel.1

Verter en el molde u moldes individuales y repartirlo.

Poner unos piñones tostados en el fondo.

Poner en el vaso de la Tm5 sin limpiar la leche, las magdalenas, los huevos, el azúcar y las ralladuras del limón.

Programar20 seg./ Vel 7

Verter en el mol u moldes y agregar nueces y más piñones a gusto.

Hornear de 50 a 60 min. según horno.

Preparación a Modo Tradicional:

Preparación Caramelo:

En un cazo poner el zumo del limón y el azúcar a fuego mínimo y dejarlo hasta que empiece a burbujear entonces empezará a coger color, sacarlo cuando adopte el color que más os guste.

Verter en el mol u moldes.

Poner unos piñones tostados en el fondo.

Poner en el vaso de la batidora los demás ingredientes y batir bien.

Verter en el mol u moldes y agregar nueces y más piñones a gusto.

Hornear de 50 a 60 min. según horno.

NOTA: EN VEZ DE LIMÓN EN EL CARAMELO PODÉIS PONER AGUA NATURAL O SIMPLEMENTE AZÚCAR.

Gracias Por Vuestros Comentarios

Feliz Fin De Semana