Pan Dulce Con Frutas Escarchadas

domingo, 9 de junio de 2013
Estos panes dulces como los he llamado uno para regalar y otro para la cata, y la verdad es que  gustaron muchísimo.

Ingredientes:

450 Grs. De Suero De Yogur
50 Grs. De Mantequilla Derretida
1 Pizca DE Sal
100 Grs. De Azúcar
750 Grs. De Harina De Fuerza
25 Grs. DE Levadura Fresca
Frutas escarchadas

Preparación En Panificadora:

Poner los ingredientes líquidos y luego los solidos por último la levadura desmenuzada.
Darle un amasado de 15 min. y dejar levar de 3/4 a 1 hora según temperatura ambiente.
Darle otro amasado de 15 min. para desgasificar(quitar el aire de la masa).
Cortar las frutas escarchadas a gusto e introducirlas en la cubeta darle otro amasado de 15 min..
Repartir la masa en los moldes y dejar levar hasta triplicar el volumen una hora mas o menos.
Hornear a 165º en la segunda balda del horno empezando por abajo, de 35 a 40 min..
Dejar enfriar en una rejilla.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana
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30 comentarios:

  1. Beatriz Mandarinas9 de junio de 2013, 20:07

    qué buena pinta tienen esos panes! enhorabuena por el resultado. Besos

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  2. Beatriz9 de junio de 2013, 20:07

    Ideal para desayunar con una taza de café.
    El suero de yogur dónde lo compras?

    Besos

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  3. Caperucita9 de junio de 2013, 20:17

    Te ha quedado estupendo y tiene que estar buenisimoo!!! Besos

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  4. JL Gupanla 9 de junio de 2013, 20:18

    la pinta lo dice todo...me encantan...!!! (me apunto a la duda del suero del yogur...)
    bsss!!

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  5. Lucia9 de junio de 2013, 20:30

    Questi pani sono super invitanti :-) Mi piace il tuo blog! Ti seguo ;-)

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  6. Unknown9 de junio de 2013, 20:39

    Como siempre una pinta espléndida. Besos y feliz semana.

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  7. Inmaculada9 de junio de 2013, 20:49

    Que bueno tiene que estar...te ha quedado impresionante, que altura. Me gusta mucho. Besitos guapa

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  8. CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA9 de junio de 2013, 21:04

    Te ha quedado sencillamente rico rico, la verdad es que te han subido un montón!
    Besos Mª josé

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  9. Nenalinda9 de junio de 2013, 21:38

    Que pintazaaaa tiene ese pan ,tomo nota para hacer uno que tengo las frutas escarxadas a punto de caducar.
    Te ha quedado divinisimooo.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  10. Sefa9 de junio de 2013, 21:59

    Seguro esta muy rico tan esponjoso, un trocito para el café
    me enviarias?gracias, no esperaba menos, bsssssssssss.Sefa

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  11. Merchi9 de junio de 2013, 22:00

    Con lo que me gustan a mi estos dulces para el desayuno, con un vasito de leche fría , me pongo ciega hija mía. Rico, muy rico María José, y con las frutas por el medio tanto mejor, que me encantan.

    besinesss

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  12. Antuan9 de junio de 2013, 22:42

    Hola Mª José,este dulce se ve estupendo,tiene ina pinta extraordinaria,y rico roco rico

    Saludos

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  13. Nati9 de junio de 2013, 22:58

    Madre del amor hermoso, pero que pasada de pan. Un besazo.

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  14. mariatem9 de junio de 2013, 23:18

    Estas masas me encantan, riquísimos.
    Besos

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  15. Lila9 de junio de 2013, 23:34

    Madre mia que pinta tiene!!
    Esto no pienso perdermelo.
    Un besazo

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  16. LA COCINERA DE BETULO9 de junio de 2013, 23:41

    Qué buena altura tienen. Para más de una buena merienda o desayuno. Se ven muy ricos.
    Besos guapetona.

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  17. São Ribeiro10 de junio de 2013, 1:36

    Ficaram lindos e bem altos.
    Com frutas tenho a certeza que ia gostar.
    bjs

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  18. Unknown10 de junio de 2013, 9:21

    ohhh, quñe altura!
    se ve delicioso con ese corte con las frutas...un besote

    www.lasmariacocinillas.com

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  19. Jetsa10 de junio de 2013, 9:50

    Hala qué altos te han quedado y qué ricos deben estar.

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  20. Rocio y Josemanuel10 de junio de 2013, 19:19

    Menuda pinta que tiene Maria Jose...me lo acabo de anotar ahora mismo...que pasada...!!!
    Besos

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  21. Celeste10 de junio de 2013, 21:09

    Tienen una pinta espectacular y seguro que están de muerte.
    Un abrazo

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  22. nessa11 de junio de 2013, 15:36

    Tienen pinta de estar muy ricos. Me apunto la receta y me quedo por aquí. Besos.
    http://lasrecetasdenessa.blogspot.com.es/

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  23. Marisa11 de junio de 2013, 20:14

    Hola guapiiisss! que riquísimos te han quedado, además de altísimos y esponjosos. Muy buena idea lo de poner este papel alrededor, queda chulísimo.
    Un besoooo

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  24. Mari Nuñez11 de junio de 2013, 21:55

    Hola guapa :) Este pan es una pura tentación! Con mi tacita de café... yum!

    Un abrazo

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  25. Judith12 de junio de 2013, 11:03

    Mmmm quina bona pinta!!

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  26. Silvia T. Clarasó12 de junio de 2013, 16:33

    se ve excelente, que pinta mas buena y que aroma me imagino!
    besitos
    Silvia
    chup-chup-chup

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  27. asj12 de junio de 2013, 23:25

    Te ha quedado fantástico, tiene una miga que dan ganas de cogerse un trozo ahora mismo.

    besos

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  28. Carmen Aranda13 de junio de 2013, 15:27

    Que bien que te han quedado, menudo corte que tiene!! Se ve delicioso!! Besitos.

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  29. Cristina Alimenta13 de junio de 2013, 22:12

    Cariñet!!!! pero que maravilla de pan es esta??? jooooo me encanta! me recuerda a Navidad!!
    Que altura y que esponjosidad! me he quedado enamoraíca perdída con estos panes.
    Me lo anotoooooooo.
    Gracias guapa.

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  30. Marga Morguix14 de junio de 2013, 18:58

    Vaya pan tan riquísimo, la foto del corte es espectacular.
    Besotes.

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