Esta es un postre muy sencillo, sin azúcar más que el del almíbar, o sea muy suave, le he llamado espuma porque más que una mousse como pensaba hacer me quedó una espuma, pero resultó muy buena, les gustó mucho, la hice para año nuevo, después de tanto dulce y tanto comer algo ligero viene bien.
Os dejo con la receta
Ingredientes:
1 Lata De Melocotón En Almíbar(800 Grs.)
2 Hojas De Gelatina Neutra
250 Grs. De Nata Para Montar
Preparación:
Poner a hidratas en agua muy fría las hojas de gelatina, hasta que estén bien blandas.
Escurrirlas y con un poco del almíbar, calentarlas al micro unos segundos para que se derritan.
Una vez derretidas, triturarlas con el resto del jugo y el melocotón, reservando uno para decorar.
Montar la nata y agregársela poco a poco con una lengua de silicona al puré de melocotón.
Poner en los vasitos y decorar con unos trocitos de melocotón del reservado.
Meter en la nevera hasta la hora de consumir, mínimo 2 horas.
2 Hojas De Gelatina Neutra
250 Grs. De Nata Para Montar
Preparación:
Poner a hidratas en agua muy fría las hojas de gelatina, hasta que estén bien blandas.
Escurrirlas y con un poco del almíbar, calentarlas al micro unos segundos para que se derritan.
Una vez derretidas, triturarlas con el resto del jugo y el melocotón, reservando uno para decorar.
Montar la nata y agregársela poco a poco con una lengua de silicona al puré de melocotón.
Poner en los vasitos y decorar con unos trocitos de melocotón del reservado.
Meter en la nevera hasta la hora de consumir, mínimo 2 horas.
Gracias Por VUestros Comentarios
Feliz Fin De Semana
Que bueno un postre ligero, intentare hacerlo con pexegos...............un bico
ResponderEliminarQue postre mas rico!.
ResponderEliminarEste tipo de cosas las tengo en mis "pendientes" porque es como si me diera un poco miedo ponerme con ellos pero me dan mucha envidia.
Un día de estos me sacudiré el miedo y me lanzaré.
Pochoncicos.
MJosé me encanta esta postre, me llevo al receta en mi
ResponderEliminarcasa les va a encantar, bsssssssss.sefa
Que sencillo y que bien queda, me lo apunto, besos!!
ResponderEliminarSimples e com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarGostei muito.
Bom fim de semana
bjs
Está muy buen para no tener sifon .y la textura que te haya quedado seguro que ea muy cremosa .felicidades .
ResponderEliminarMuy buena esta espuma de melocotón Mª José. Un besazo.
ResponderEliminarMira que sencillo, me gusta!!. Besitos. http://ani-chocolat.blogspot.com.es/
ResponderEliminarBueno no buenisimo con que color mas bonito te ha quedado ,tomo nota ademas de rapido es facil.
ResponderEliminarSeguro que a tu peque le haras una tarta preciosa.
Bicos mil y feliz finde wapa.
super bueno, y lo has llamado mouse bien llamado :) un besazo y pasa buen finde
ResponderEliminarMuy buena receta. Apetecen cositas asi, ligeritas y tan buenas! A nadie le amarga un dulce despues de navidad ;D
ResponderEliminarUn beso
Sonia
Estos postres gustan muchisimo en casa, me llevo la receta para hacerla.
ResponderEliminarBesitos guapa
Mmmm un postre sencillo y muy rico... me gusta!
ResponderEliminarPues me lo anoto, que además de fácil seguro que está muy rico.
ResponderEliminarUn besito.
Que fácil y rico, un postre estupendo.
ResponderEliminarBesos
María que buena pinta tiene y que fácil un abrazo.
ResponderEliminarUn postre muy rico MªJosé, de vez en cuando se agradecen este tipo de postres sin azúcar.
ResponderEliminarBesitos y buen finde :)
Holaaa, es un postre bien sencillo y rico, una maravilla. Los melocotones en almíbar siempre resultan deliciosos.
ResponderEliminarUn besooo
Este postre se ve muy bueno, y como es fruta, sentara muy bien, besos.
ResponderEliminarUna espuma sencilla y riquísima....seguro que les gustó muchísimo, besitos cariñet!
ResponderEliminargracias por vuestros comentarios
ResponderEliminarbesosss
Mari Jose que delicia de receta y facilita, te ha quedado genial me la llevo que en casa utilizamos mucho los melocotones en almibar y seguro que les encanta tu receta bst guapa
ResponderEliminarQué espuma tan cremosa y facilita, tiene una pinta genial.Un beso
ResponderEliminarestos postres son siempre un acierto,como q refrescan cuando haces una comida copiosa,me la apunto
ResponderEliminarVaya postre más delicioso,me encanta esta espuma y tomo nota para probar.
ResponderEliminarUn besito enornme guapa y feliz día.
Gracias por vuestros comentarios
ResponderEliminarun beso
Qué postre más rico! Me quedo de seguidora y me llevo un vasito a:
ResponderEliminarhttp://unangelenmicocina.blogspot.com.es
Besos.
gracias a todos
ResponderEliminarun beso