Con esta receta participo en el concurso de recetas navideñas organizado por Lazy Blog y patrocinado por Antonio Mata Gourmet con la colaboración de Pyrex.
Espero que guste, estaban riquísimas y son muy fáciles de hacer.
Estrellas De Jamón Y Queso
Ingredientes:
100 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente
160 Grs. De Harina De Repostería
1 Cucharada De Azúcar
1 Huevo Bien Pequeño
50 Grs. De Queso Rallado 4 Quesos
75 Grs. De Jamón Serrano Picado
Almendras crudas para decorar
Preparación:
Poner en un bol o en la amasadora la harina y el azúcar.
Hacer un hueco en el centro y agregar el huevo y la mantequilla.
Amasar hasta que quede todo bien amalgamado.
Entonces es la hora de echar el jamón y el queso y volver a mezclar.
Hacer una bola y envolver en papel film, dejar reposar en la nevera mínimo 1/2 hora.
Estirar la masa y hacerle la forma deseada, colocar una almendra en cada galleta.
Hornear a 180º precalentado, 20 min.
Dejar enfriar.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Fin De Semana
Me parecen una idea genial, que pinta tienen, las probare, besos y feliz navidad
ResponderEliminarExquisita y muy bonita idea! Estoy segura que estas estrellitas no duran ni una hora en casa.
ResponderEliminarFeliz Navidad y que la pases de lo mejor en familia.
Un abrazo
Estupendas galletas María José, es una opciòn muy buena para un picoteo antes de la cena o almuerzo. Te deseo que pases unas muy Felices Fiestas guapetona, pasalo bien y disfruta de estos días con toda tu gente.
ResponderEliminarun besazo
Mira que estrellitas mas ricas has preparado...mmmmm. besicos y Feliz Navidad ¡¡
ResponderEliminarEstupendas y super originales, te deseo toda la suerte del mundo
ResponderEliminarHolaaa, me encanta tu idea! tienen que estar buenísimas, ya las haré un día, igual para el día de navidad.
ResponderEliminarSon preciossssas!
Espero que tengas mucha suerte en el concurso!
Un besooo
Que digo yo una cosa, el jamón y el queso se pone después de que haya ligado bien la harina con el huevo, la mantequilla y el azúcar no?
ResponderEliminarUn besooo
Gracias Marisa he escrito tan rápido que no me dí cuenta jajaajjajaa
Eliminararreglado
un beso
Que chulas esta estrellas como aperitivos para estas fiestas son ideales.
ResponderEliminarTe deseo que pases unas felices fiestas y un 2013 lleno de esperanza y cosas buenas.
un besote
Que originales y bonitas, seguro que hacen la sensación de pequeños y mayores.
ResponderEliminarBesicos
Galletas saladas!!!! y con jamón, que ricas.
ResponderEliminarBuen finde
Me fascinan estas galletas como aperitvo, están geniales!!
ResponderEliminarUn abrazo enorme, lleo de cariño...disfruta mucho de las fiestas lindor.
En mi casa apruebas con sobresaliente alto, con estos ingredientes, seguro!!! Maria Jose Muchas felicidad en estos dias de Navidad...
ResponderEliminarBesos
Sou tão gulosa que nunca me deu para fazer bolachas salgadas e vendo estas sei que ia gostar pois gosto dessa combinação de queijo e fiambre.
ResponderEliminarFicaram lindas.
bom fim de semana
bjs
Amiga!! pero que bonito has puesto el blog,me encanta!!! y que guapisima en tu foto de perfil ;)
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso,tienen una pinta para no dejar ni una :)
besotes!!! felices fiestas!!!
Hola Mª José.
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso. La receta de estas galletas me ha encanado, salado y con el toque de almendra tienen que estar riquísimas. Te quedó un aperitivo delicioso.
Espero que pases unas fiestas muy felices en familia y que el próximo año te traiga muchas alegrías.
Un abrazo muy fuerte.
Me parecen deliciosa y con queso y jamón ni te cuento.Besitos y felices fiestas.
ResponderEliminarUn aperitivo ideal para estas fiestas, tienen que estar muy ricas, saladitas y con la almendra, me encantan!!
ResponderEliminarFelices Fiestas!!!!
Un entrante ideal , se ve delicioso, Felices Fiestas y Prospero 2013
ResponderEliminarbesos
Me parecen unas galletas fantasticas y muy buenas,un aperitivo o un pica pica genial
ResponderEliminarFeliz navidad y feliz año nuevo
Beso
tienen q estar muy ricas estas galletas... como aperitivo ideal. bss
ResponderEliminarQué aperitivo tan rico, tomo nota.
ResponderEliminarUN besito y felices fiestas.
Unas estrellitas de lo más ricas...
ResponderEliminarQue estos días sean los mejores, que la navidad y los reyes te traigan agradables sorpresas...
Feliz navidad y feliz año 2013...
Un aperitivo excelente y de lujo........Felices Fiestas, Bo Nadal...un bico
ResponderEliminarMuy buen aperitivo, Mª José! Te deseo unas felices Fiestas y te mando un beso.
ResponderEliminarQue ricas estas galletas saladas, me llevo una bssssssssssss.Sefa
ResponderEliminarQuiero desearte unas felices Navidades y un buen año 2013, así como agradecerte las buenas recetas que me has enseñado durante todo el 2012. Muchas gracias y mil besos.
ResponderEliminarMmmmm qué aperitivo más salao MªJosé, y navideño a más no poder!
ResponderEliminarUn besito guapa y Feliz Navidad!
Que ricassssssssssss!!!!Mucha suerte guapetona.Felices fiestas bs
ResponderEliminarQue ricas!....Pasaba a desearte lo mejor y que tengas junto a tu familia una hermosa navidad, mucha paz y armonia.....y lo mejor para el 2013!.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminargracias por vuestros comentarios
ResponderEliminarbeossssss
Mª José, menuda receta!.
ResponderEliminarA mi me parece de lo mas original y tiene que estar de pecado!.
Feliz Noche Buena.
Pochoncicos.
MUY BONITAS QUE TE HAN QUEDADO, BUENA PINTA QUE TIENEN
ResponderEliminar** FELICES FIESTAS ** Y AÑO NUEVO **
UN ABRAZO