Ingredientes:
100 Grs. De Manteca A Temperatura Ambiente
425 Grs. De Harina De Repostería
1 Cucharadita De Levadura Química
Una Pizca De Sal
120 Ml. Licor De Café
1 Huevo( 70 Grs.)
1 Cucharada De Café Soluble Descafeinado
Preparación:
Mezclar la harina, la sal, la levadura y el café.
Poner la mezcla en un bol y hacer un hueco en el centro; en el cual van a ir los demás ingredientes.
Mezclar bien, hasta integrar.
Reposar una media hora en la nevera.
Poner papel sulfurizado en una bandeja de horno.
Hacer bolitas y aplanarlas, yo no las hice muy grandes porque suben.
Hornear con horno precalentado a 180º unos15 min. mas o menos según horno, no las tostéis mucho porque si no se endurecerán al enfriarse.
Dejar enfriar y listas.
Nota: Conservar en una cajita u bolsa.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana
Pues aunque no tengan buena pinta, como tu dices, yo me las comia todas. Tienen que estar de vicio.
ResponderEliminarBessos
que mono de galletas me acabas de dar!! me comería unas cuantas con un vaso de leche antes de ir a dormir!!
ResponderEliminarPues yo las veo estupendas.
ResponderEliminar¡Qué suerte la de tu Aig!
Seguro le encantan.
Besitos.
;-D
Pues me gusta la idea del licor de café, además tengo en casa hecho por mi, asi que excusa no tengo para no preparar estas ricas galletas.
ResponderEliminarbesines
Dices que no son de muy buen ver DE ESO NADAAAA¡¡¡¡ son unas galletas rusticas deliciosas , te dijo como Merchi el licor ya lo tengo asi que manos a la obra, besos
ResponderEliminarSeguro que son muy buenas y es una excelente manera de dar salida a los licores.
ResponderEliminarBesos guapetona.
que ricas se ven Mº Jose, seguro que estan buenisimas!!
ResponderEliminarbesitos!!
Pues yo las veo la mar de monas y seguro que estan de vicio yo te copiteo la receta que tengo licor casero y asi las hago para cuando hagamos la matanza a mis tias les van a encantar siempre se toman una copita a media mañana cuando estamos haciendo los xorizos para entrar en calor jis..jis,ya te contare si han tenido exito.
ResponderEliminarAhora me voy a conocer el blog de tu Aig yo tampoco lo conozco.
Bicos mil wapa.
Que lástima que no sea yo tu AIG, estas galletas estan diciendo "coméme, coméme"...5
ResponderEliminarBuena semana
Pues yo no las veo mal, tienen que estar muy ricas. Besitos
ResponderEliminarAnda que dices que no son de buen ver, ya te digo yo que si son de buen ver y de mejor comer, mira que no me gusta el café pero, el saborcillo que da a los postres me encanta
ResponderEliminarBesicosssssss
tia, como diria mi madre...eres la monda lironda jajajajaja vaya cosas haces, qué buenas deben de estar!!!! ayyyy, ya me has alegrado el dia ;) un besazo
ResponderEliminarEstos bocaditos me los hago ahora mismo. Tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
¡¡¡¡¡Nos encantaron!!!!!!! No duden en hacerlas tienen el saborcito al licor que está delicioso.
ResponderEliminarA pesar de que el café por sí solo, no me agrada nada, por el contrario todo lo que sea con sabor a él me encanta, así que las galletas tienen el exito asegurado conmigo.
ResponderEliminarUn beso.
Tienen que estar buenísimas, ya me he guardado la idea para probar!!!
ResponderEliminarSeguro que triunfaste:)
Que ricas¡ Estas las tengo que hacer, me han encantado, besiños
ResponderEliminarYa estan en mi punto de mira!!! con un chocolate caliente... ummm!!!
ResponderEliminarcon sabor a cafe,q buenas!!!
ResponderEliminarLo importante es el sabor y viniendo de tu cocina estoy segura que saben a gloria!
ResponderEliminarMe gustan mucho tus galletas, y también mucho el cambio del blog, que bonito que te ha quedado, las galletas me las llevo.
ResponderEliminarBesos. LOla
Anda ,con licor café..buahhhh lo que me faltaba ,tremendas tremedas y tremendas...juas sorpresa para mi costillo
ResponderEliminarbss
loli
MIra a ver si te falta alguna galleta de las fotos...si te falta, no busques mas...he sido yo, lo confiesoooo..jja !que pinta, por dios!. bss Acaramelada
ResponderEliminarQue ricas,me encanta el saborcito a cafe.
ResponderEliminarBesets.
Hola Mª José.
ResponderEliminarCon sabor a café, buenísimas! Tú dirás que no tienen buen ver pero para mí ese es el encanto de hacer la repostería casera, ese toque rústico y no clonadas; desde luego a mí me parecen fantásticas.
Un saludo.
Gracias por vuestros comentarios.
ResponderEliminarbesosssssss
jolin q galletas mas delciosas chiquilla... me encantan, bss
ResponderEliminarPues yo las veo estupendas y segurp que estana deliciosas! un besotee
ResponderEliminarEstas galletas tienen que estar geniales, con ese toque que le has dado de café me gustan mucho bst
ResponderEliminarQue suerte tiene tu A I G! Las galletas se ven que son deliciosas.
ResponderEliminarUn abrazo
Que ricas....quien fuera tu AIG!....deliciosas....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminar¡Qué buena pinta tienen!
ResponderEliminarJoe... ¿Que no son de muy buen ver? A mi me valen, hazme caso. Estoy segurísima de que estaban deliciosas.
ResponderEliminarBueno, tienes una nueva seguidora de tus galletas de licor de café porque hoy mismo las voy a hacer...jaja
¡Un saludo!
Hola cariñet, vengo atraída por el olor de tus galletas, deben estar muy ricas y seguro que a tu AIG le encantaron por lo ricas que estaban y el cariño con el que se las preparaste. besetssssss
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