Con este flan tan suave y delicioso, me presento al concurso del blog
La Señorita Mandarina , por sus más de 200 seguidores.
Flan De Queso
800 Ml. leche Semi
200 Ml. Nata
130 Grs. Azúcar
3 Sobres De Azúcar Avainillado(24 Grs.)
500 grs. Queso Mascarpone
5 huevos Gordos
2 C.S. De Maizena
Extracto De Vainilla Al Gusto
Para El Caramelo:
3 C.S. De Agua
150 Grs. Azúcar
Bolitas De Colores Para decorar
Preparación:
800 Ml. leche Semi
200 Ml. Nata
130 Grs. Azúcar
3 Sobres De Azúcar Avainillado(24 Grs.)
500 grs. Queso Mascarpone
5 huevos Gordos
2 C.S. De Maizena
Extracto De Vainilla Al Gusto
Para El Caramelo:
3 C.S. De Agua
150 Grs. Azúcar
Bolitas De Colores Para decorar
Preparación:
Lo primero qeu tenemos que hacer es el caramelo.
Ponemos a fuego lento el agua y el azúcar, hasta conseguir una textura de almíbar espeso y que tome color, yo clarito.
repartidlo en las flaneras o flanera y dejar.
Mientras ponemos en la batidota el queso, los huevos, la nata, el azúcar, la vainilla y la maizena.
Batir bien, agregamos la leche , seguimos batiendo.
Vertemos en la flanera.
Horneamos al baño maría, durante una hora, según horno y molde.
Dejamos enfriar, los metemos en la nevera, un mínimo de 4 horas.
Desmoldamos y decoramos.
Fuente: La receta la he tomado prestada de una revista aunque le he hecho bastantes cambios.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana
!!Entero me lo comìa!!. Y no te lo tomes a risa eh, que a mi los flanes me apasionan y este tuyo me dice por lo bajini: " venga guapa, pilla la cuchara y ñam ñam" :)
ResponderEliminarbiquiños linda
Un flan exquisito, te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarBesitos guapa
que malo no ?????? madreeeeee mia que cosa mas rica !!! con lo que me gusta el queso. Te ha quedado de lujo mi niña !!!! Besotes
ResponderEliminarmmm que rico!!! y mucha suerte en el concurso.Un beso
ResponderEliminarTe quedo perfecto...me encanta el detalles de colores.
ResponderEliminarUn abrazo
Mª Jose , este flan debe estar para empezar a comer y no parar, deliciosooooooo.
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
besos.
Hola acabo de descubrir tu blog y he de decirte que me ha gustado mucho el flan de queso pero me ha encantado la fideua que está como a mí me gusta.Una fideua divina,desde hoy me quedo de seguidora,yo también me llamo Mªjosé, estás invitada a venir cuando quieras por mi humilde blog,besos.
ResponderEliminarBuenisimo y lo mejro de todo es que con el colorido los peques se lo comeran en un instante!!
ResponderEliminarsuerte en el concurso!
becky
Que rico, y encima de queso.
ResponderEliminarSaludos
Mucha suerte en el concurso cariñet, la tarta se ve fácil y a la vez deliciosa. besitos y feliz semana
ResponderEliminarSi tiene mascarpone, éxito seguro, me encanta el sabor y la textura que le da a todos los postres. Buenísima receta, suerte en el concurso.
ResponderEliminarUn beso.
Claudia
Que rico!!. Nunca lo he hecho con mas arpone, tengo que probarlo porque segur que estta delicioso. Un beso guapa.
ResponderEliminarmadre mia Maria jose está que se sale, para mi que sobran hasta las bolas, que entorpecen jejeje
ResponderEliminarSuerte en el concurso! me encantan los flanes, pero los de queso Ñam, ñam! :-) besos preciosa, feliz semana!
ResponderEliminarMe encanta el flan de queso, besicos
ResponderEliminarLINDO PUDIM E DEVE SER UMA DELICIA.
ResponderEliminarBOA SORTE NO CONCURSO.
BOA SEMANA
BESOS
Que bueno Mª José tiene una pinta estupenda y parece facil de hacer! me lo apunto! Un beso Wapa.
ResponderEliminarUna pinta estupenda!!
ResponderEliminarUn besito! Feliz semana!
Mi vida en sueños
te ha quedado inceiblemente buena, suerte en el concurso, bes
ResponderEliminarQué cosa tan suave y tan deliciosa... Me encanta.
ResponderEliminarMucha suerte, y un besote.
Qué rico, no solo a Merchi le dice que vaya a por la cuchara, yo también le escucho decir lo mismo.
ResponderEliminarY las bolitas de colores le dan un tono alegre.
Suerte en el concurso.
Besos guapetona.
pues seguro que ganas por que tiene una pinta exquisita besos
ResponderEliminarQue fresquito se vé, me encantan la bolitas de colores, que son de caramelo?
ResponderEliminarMucha suerte!!
Besines
Nieves
Pensé que era de los fríos pero es de horno, que ricoooooooooooooo
ResponderEliminarInmaculado y muy apetecible.
ResponderEliminarBesos.
¡¡¡Chocolate crujiente!!!
ResponderEliminarMejor que mejor uuummm, entonces me las pido todas.
Muy ricas Mª José
Gracias por responder tan rápido.
Besines
Nieves
Una presentacion inmaculada, muy bonita, suerte guapa
ResponderEliminarQue rico , con lo que me gustan los postres con queso.
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda.
Un besito
Tiene una pinta deliciosa, ummmmm apetece meterle la cuchara.
ResponderEliminarSuerte en el concurso
Besos
ademas parece como muy ligero de comer
ResponderEliminarChica, pues que quieres que te diga, que te ha quedado de vicio! me llevo un trozo para la merienda!
ResponderEliminarmucha suerte en el concurso
Besotse
Ohh nunca lo he probado de mascarpone, así que caerá seguro, qué bueno!
ResponderEliminarMe encanta el mascarpone,(precisamente hoy he hecho helado de mascarpone y canela)y este flan tiene que ser una delicia.
ResponderEliminarMuchísima suerte en el concurso preciosa!!
Un besazo y feliz semana
Mª José, que cosas tan ricas haces, hija mía.
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
Besets
qué postre tan delicioso! mucha suerte en el concurso porque la receta lo merece!
ResponderEliminarooooo q suave tiene pinta de estar ese flan de queso por dios. Me encanta el flan y el queso asi q mejor no te digo yo que haría con ese postre jaja
ResponderEliminarJo, Mª José, menudo flan, para empezar y no parar. Tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarTengo ganas de preparar un flan de queso de Pakus, que ví su receta cuando su concurso y me quedé con las ganas.
Tomo nota del tuyo, suerte en el concurso.
Oye, hay un montón de concursos pero no me da tiempo de preparar una receta para alguno, menos mal que ya están aquí las vacaciones.
Besitos.
Prefiero no mirar el postre, hare como que no lo he visto, es uno de mis favoritos, Maria Jose pasate por mi blog y llevate la muñeca personalizada tremendita-alicantina
ResponderEliminarBesitos guapa
La pinta que tiene es deliciosa, por lo que deduzco que su sabor te lleva al cielo.
ResponderEliminarMuxutxuak
¡Qué bonito te quedó decorado! Y qué rico tiene que estar. Maravilloso dulce.
ResponderEliminarBesos.
Gracias por vuestros comentarios
ResponderEliminarbesosssssss
se ve jugosito y tierno, delicioso, besitos desde londres
ResponderEliminarQue delicia! Nunca probé hace flan de queso y esoty segura que me encanta. Me imagino su texura suave.
ResponderEliminarSuerte en el concurso!
Cariños
Esta tarta-flan tiene que estar muy rica, y además con ese contraste del blanco con los colorines de las bolitas queda precioso. Me lo guardo en favoritos para alguna ocasión.
ResponderEliminarUn besote.
Qué rico Maria José me encantan los postres que lleven queso y este tiene que estar de miedo. Suerte en el concurso. Un beso.
ResponderEliminarMira que te ha quedado chula con esas bolitas sobre blanco
ResponderEliminarDebe de estar bien buena
Un beso
Toci
que lindo y que color con las bolitas :) gracias por participar
ResponderEliminarhola mªjose
ResponderEliminarmuy rica tu receta de flan de queso. me encantaria que la compartieras con los cocinillas de www.muchogusto.net
si no recuerdas tus datos de muchogusto ve a esta pagina:
http://www.muchogusto.net/envio_claves.php
muchas gracias y saludos!!