Tarta Tres Chocolates Helada Para Tito

Esta tarta se la quiero dedicar a Tito del blog La Cocina Sin Complicaciones una persona super simpática y muy majo.

Hoy es un día especial para el pues es su cumpleaños y ya ves a pesar de que han pasado meses jajajjja me he acordado, desde que lo mencionaste, y como lo prometido es deuda aquí tienes tú tarta, que espero que te guste.

No me ha quedado perfecta, pero era comible jajjaajajaj, otro día seguro que me queda impecable, la repetiré.

Por cierto se me olvidaba mencionar a la persona que me ha instruido respecto al hacerla MªJesús de Recetas Con Encanto.

Desde mi cocina te deseo que pases un buen día en compañía de los que te quieren y aprecian, me incluyo.

Mañana os pondré la tarta de mi peque que ayer fue su cumple.

Y ahora os dejo con la receta espero que cojáis un trocito, hay para todos, si no se la come toda el anfitrión, jajaajajajaaa.

Tarta Tres Chocolates

250 Grs. De Chocolate negro
250 Grs. De Chochocolote con leche
250 Grs. De Chocolate blanco
150 Grs. De Azúcar
750 Ml. De Nata
750 Ml. De Leche
3 Sobres De Cuajada
1 Paquete De Galletas María
Mantequilla

Preparación:

En un molde desmontable colocamos una base de galleta triturada mezclada con la mantequilla un poco derretida.
Meter en el congelador unos minutos para que la base sea más consistente.
Ponemos a calentar en un cazo, 250 ml de leche, 250 ml de nata y 250 gr. de chocolate negro.
Cuando empiece a calentar incorporamos 1 sobre de cuajada y calentamos bien hasta que espese sin que llegue a hervir.
Se vuelca sobre la base de galleta.
Repetimos el procedimiento anterior pero con el chocolate con leche: ponemos a calentar en un cazo, 250 ml de leche, 250 ml de nata y 250 gr. de chocolate con leche.
Cuando empiece a calentar incorporamos 1 sobre de cuajada y calentamos bien hasta que espese sin que llegue a hervir.
Vertemos esta mezcla sobre el chocolate anterior.
(Truco echar la mezcla sobre un cucharón colocado hacia abajo, para que caiga con menos fuerza, es decir, en forma de cascada, y así que no se rompa o deshaga la base de chocolate negro sobre la que echamos la segunda mezcla).
Y este procedimiento lo tenemos que repetir igual cuando echemos el último chocolate (el blanco).
Por último, ponemos a calentar en un cazo, 250 ml de leche, 250 ml de nata y 250 gr. de chocolate blanco.
Cuando empiece a calentar incorporamos 1 sobre de cuajada y calentamos bien hasta que espese sin que llegue a hervir.
Y se deja cuajar todo en el molde, hasta que esté un poco frío y se mete en la nevera.
Adornar con lo que gustéis, yo con virutas de chocolate negro.
Meter al congelador y sacarlo antes de comerla.
Helada que bien buena está.

Gracias Por Vuestros Comentarios

Feliz Día A Todos