Pudin De Castañas Y Piñones

martes, 9 de noviembre de 2010


Un pudin ideal para estas fechas, muy bueno y muy cremoso, os gustará.

1/2 Kilo De Castañas
700 Ml. Nata Para Montar
7 C.p. Azúcar
3 Huevos Grandes
50 Grs. De Piñones
Caramelo

Se cuecen las castañas durante 20 minutos, se pelan y se desmigan.
Se baten todos los ingredientes junto con las castañas.
En un molde se le agrega el caramelo a gusto, se añaden los piñones que queden en el fondo y se le echa la mezcla batida.
Hornear al baño Mª 190º durante 3/4 H. con horno pre calentado.
Dejar enfriar, desmoldar y listo.


¡¡¡ Gracias Por Los Comentarios Y Feliz Día A Todos !!!

59 comentarios:

  1. que puding, mas bueno se ve delicioso, hay que probarlo

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  2. Con este postre nos endulzas totalmente el día.
    Seguro que está delicioso porque dan ganas de comerlo solo con verlo.
    Feliz día.
    Besos guapetona.

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  3. Madre mía que bueno tiene que estar esto, y yo sin desayunar. Dan ganas de coger una cucharada.

    Saludos

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  4. nunca he comido un pudding con castañas, tiene que estar realmente bueno.
    bs!

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  5. Ala !!! y yo sin desayunar....tiene que estar riquisimo.
    un beso

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  6. Vaya aspecto que tiene este pudding, me comería un buen trozo ahora mismo, que rico...
    Besos

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  7. Que puding tan otoñal nos has preparado. acompaña muy bien con el día de hoy.... te ha quedado delicioso. un beso y buena semana.

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  8. Te ha quedado de lujo Mª José. Me gusta y seguro que te le copio.
    Un abrazo.

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  9. Un puding muy apropiado para esta época del año. Te ha quedado genial, tiene que estar muy rico, me llevo la receta para probarla ;)
    Bsos

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  10. Tiene que estar delicioso,desde luego la pinta no puede ser mejor!!
    Que tengas un buen día,por aquí sin parar de llover.
    Un abrazo preciosa

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  11. Ke pinta! Y ke combinación tan rica, para chuparse los dedos!!!

    Besosss

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  12. La boquita se me hace agua cuando veo tus platos niña, que rico, este cae en el postre de navidad.

    Un beso
    Afri

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  13. Aunque ya ha pasado Haloween, yo te propongo un "trato" : yo preparo este puding y tu preparas el hojaldre ¿hecho?...Vamos, yo ya he copiado la receta y, encima tengo castañas...jijiji...

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  14. Mº. José, este es un postre de auténtico lujo.
    Tiene una pinta estupenda y seguro que es una pasada.
    Tomo nota y seguro que lo hago.
    Besos
    Jorge.

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  15. Mª José, te ha quedado de escándalo...menuda pintaza!!!...que bien entra por el ojillo,aunque mejor será en boca...
    Besitos wapa.

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  16. Haces unas maravillas en tu cocina Ma. José, me he perdido algunas, espero que me perdones pero andaré a veces si a veces no...en casa las cosas andan...no muy bien.

    un abrazote!

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  17. Tiene una pinta que me encanta, estoy segura de que me gustaria muchisimo, pero le he hechado la cruz a las castañas, una y no mas.. que horror para pelarlas, he probado de mil formas y no ha habido manera, asi que cuando alguien me las de peladas, prepararé el pudding. jaja

    Besos!

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  18. ¡¡¡Espectacular!!! Ahí me has dado, piñones y castañas, me encantan..... tengo que hacerlo, que cosa más rica Mª José, lo probaré y te contaré.
    Un abrazo

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  19. Mª José, que rico, que pinta más buena, tan cremoso y con piñones!!. Pues ya se que hacer con las castañas que me regalaron este finde. Me encantó.
    Un beso.
    Claudia

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  20. Que delicia María José, tan cremoso y otoñal, da ganas de meter la cuchara a la pantalla.

    Bicos

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  21. Que rico se ve este pudin sin duda un plato ideal para las fechas que se avecinan!!! besos

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  22. Pero que delicia de pudin, una combinación muy curiosa y la presentación de lujo, un besazo.

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  23. Luce muy rico!!! Solamente tengo una queja donde esta la cuchara para probarlo. Jejeje

    Un saludo,
    Mari

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  24. ¡Qué buena pinta tiene Mª José!, te ha quedado espectacular. Tiene que estar de muerte.
    besos

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  25. Hola cariñet qué bonito te ha quedado y riquísimo que se ve el corte. Enhorabuena. besitos ....

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  26. Precioso y delicioso, ideal para las fiestas Navideñas.
    Me lo apunto
    Un beso

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  27. Ese pudin no se puede aguantar de bueno, y con castañas, bueno, riquísimo.

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  28. Que rico. Mi marido tiene que alucinar con este postre. Le chiflan las castañas, así que te lo copio.

    Besos

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  29. ALAAAA!! vaya postre mas rico que has hecho MªJosé, en tu casa cada tienen que estar encantados contigo , hija que arte mas grande que tienes
    Mil besossss

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  30. Ohh pudin de castañas! Nunca lo he comido. Me encanta! Muacks

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  31. Que delicia!!....y esta precioso!!....me encantaria probarlo!!....Abrazotes, Marcela

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  32. Ayyyyyy pero que pintaza MªJosé!!! Esto tiene que estar bueníiiiisimo!!! Lo probaréeeee.
    Un besiño.

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  33. Mª José este pudin de castañas tiene que estar de muerte, qué pinta tiene, me encanta.
    Tomo nota con tú permiso, este seguro que cae estas navidades!!!!
    Besitos.

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  34. Que bueno Mª jose!! un pudin realmente delicioso y muy otoñal.
    Un beso guapetona

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  35. Pero que cosa mas rica Mª José, me imagino su textura y se me hace la boca agua. Un besazo.

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  36. Que bueno Mª Jose!Estos postres cremositos me encantan.
    Besets.

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  37. Eso si que es mirar y babear!!! Te ha quedado espectacular.
    Un beso

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  38. Mª Jose, vaya delicia, a pesar que no soy golosa los pudines me encantan, eso sí yo le pondre menos azúcar.
    Muxutxo bat guapi

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  39. tiene que estar bueno, eh?
    tengo una bolsa de castañas en casa que creo que voy a tener que utilizar...je, je.....vaya pinta!!!
    BSS!

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  40. Que bueno!!!!!!!!!! además ahora que estamos en época de castañas, ideal.
    un besito

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  41. Este Pudding está tremendo!!!! que receta tan apetecible y con este molde te ha quedado precioso!! Me encanta!
    Muchos Besos

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  42. que pedazo de pudin te ha quedado genial. Bss.

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  43. JOLINES VAYA PINTAZA TIENE ESTE POSTRE. BESO DE ORQUIDEA59

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  44. ¡qué buena textura, María JOsé! Yo tengo algo con este tipo de preparaciones que por lo general me cuesta mucho hacerlas... todo lo que sea a baño maría dentro del horno siempre se me termina complicando. Te quedó perfecto. ¡Te envidio mucho! jeje
    ¡Saludos y buena semana! :)

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  45. Chiquilla, pero ¿has visto bien las fotos de ese puding?. Es tremendo. ¡Qué bueno!.

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  46. Que buen corte, se ve espectacular, que buen resultado nena.
    Besitos.

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  47. Vaya postrecillo rico y delicioso, que te incita ya nada mas verlo a comerte un trozo o dos.. eh? Muy rico y muy bonita tu pagina...

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  48. Pero vaya pinta que tiene esto, esta te la copio, que no tengo muchas recetas con castañas es la época y me gustan mucho. Se ve delicioso.
    Un beso:)

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  49. Que pinta mas estupenda tiene este punding. No he hecho jamas ninguno (bueno, tengo una larga lista de cosas que no he hecho), pero tu receta me parece estupenda para iniciarme. Bueno, un saludo y gracias por la receta.

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  50. Que cosa más buena. Me encantan las castañas y sinembargo no hago postres con ellas. Tomo nota de esta receta porque estoy segura de que me gustará.
    Un beso
    rosa

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  51. Ahora mismo metía yo la cuchara, qué pinta por Dios!

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  52. Divinooooooooooo wapi.
    Guenooooooooooo parece que nos hemos puesto de acuerdo jis..jis.
    Tambien he exo hoy un puding de castañas para el Hemec de este mes ,se parece un poquito al tuyo.
    Bicos mil wapa.

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  53. pero que bueno que tiene que estar..con el sabor de las castañas.....

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  54. Delicioso pugdin , como todo lo que haces
    besitosssssssss ********

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  55. Yo no puedo ver una receta así tan rica a estas horas de la mañana, que ya me paso todo el día con hambre!!!

    Saludos

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  56. Debe de estar de 'muerte', ¡qué hambre da verlo!

    Besos

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  57. Hola Mª JOSE, pasate por mi blogs de ( mis premios recibidos ) para recoger el tuyo
    un abrazo y sigue con tu buena cocina

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  58. hola Mªjose he visto que me has visitado gracias por tu comentario.Este pudin tiene que estar delicioso me quedo con el,tengo muchas castaña de aqui de la sierra de huelva.Lo hago y te cuento

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