Yogur De Vainilla

miércoles, 20 de octubre de 2010
Ingredientes:

1 Litro De Leche SemiDesnatada
1 Yogur Griego
1 C.S. De Leche En Polvo
7 C.p. De Azúcar( a gusto)
1 Vaina De Vainilla
3 C.S. De Extracto De Vainilla

Preparación:

Poner la leche en un cazo, abrir por la mitad la vaina de vainilla y sacarle la pulpa, y añadírselo junto con el extracto de vainilla y el azúcar.
Calentarlo sin que llegue a hervir y dejarlo enfriar.
Colar la leche y batir junto con el yogur y la leche en polvo.
Repartidlo en los vasitos de la yogurtera y dejarlo de 8 a 10 horas, según instrucciones; yo lo dejo durante la noche así cuando me levanto los dejo enfriar y los meto en la nevera.
Dejarlos mínimo dos horas en la nevera y listos para comer.

Nota: la vaina de vainilla si la laváis y  la secáis bien la podéis reutilizar haciendo azúcar avainillado.
Poner en un bote azúcar blanca, introducís la vaina y la dejáis unos días antes de utilizarlo, así de fácil y se conserva muy bien cerrado.

¡¡¡¡¡¡¡ Feliz Día A Todos !!!!!!!


60 comentarios:

  1. MªJosé, que rico este yogur de vainilla, lo haré ;)

    Besitos

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  2. María José, que delicia de yogur!!!
    No tengo yogurtera, pero me llevo la receta para ver si puedo hacerlo sin ella, que debe estar delicioso.

    besitos

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  3. Si es que estás hecha una artista!!! Que manos tienes!!! Y digo yo... de esta forma se podrá hacer yogur con cualquier ingrediente, no???

    Feliz día para ti también, guapísima!

    Besitos!

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  4. ¡Qué rico el yogur de vainilla,yo he hecho estos días con la receta de Pepi,me llevo esta también.
    Feliz día

    Un besazo

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  5. la yogurtera es de esos aparatos que siempre me tientan, y más viendo yogures como este.
    bs!

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  6. Ainsss que me encanta la vainilla y asi en yogur esta de muerte. Me quedo con tu receta y la hago e estos dias. Gracias

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  7. Ya me estoy imaginando el saborcito a vainilla....UMmmmmmm!!!!!. qué rico!!!. un beso

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  8. que textura tan suave y cremosa, ahora me zampaba uno, y aún me acuerdo de unos que publicaste este verano de caramelo...y yo todavia no los he hecho...que rabia me da...besos.

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  9. hola guapaa!! lo siento aunqu tu yogur tiene muy buena pinta no puedo con la vainilla jajaja es raro pero la tengo maníaaaa. Un beso

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  10. Que yogur mas rico...tendremos q probarlo!

    Un beso,

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  11. Me encanta que os animéis con los yogures qeu a mí poco a poco se me van agotando las ideas y tengo que hacer dos yogurteras a la semana. Yo los hice con la esencia, la próxima vez compraré la vaina y los haré como los tuyos. ahhh y gracias pro el consejo ya no creo que vuelva a compar azúcar avanillado. Besos.

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  12. Mírala ella que dándome envidia , mira que islacris anda detrás mía para que me coja la yogurtera o por lo menos que haga yogures y vas tu y también con los yogures , no si al final me veo comprándomela ... o mejor aun le digo a islacris que me la regale jajaja, Se ven estupendos
    Mil besossss

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  13. Mmm...que bueeeno!!
    ¿Quieres creerte que eso del yogur va a rachas?
    Hay veces que me da por preparar y no paro en un mes y después ya lo dejo. ¡Y que tonta porque están realmente buenos!
    Tendré que empezar otra vez a hacerlos.
    Un beso.

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  14. Que rico yoghurt con sabor a vainilla, anoto tu receta con tu permiso.
    Besitos

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  15. Que bueno Mª José, de vainilla no lo he hecho nunca, tiene que estar riquísimo, me lo apunto.
    Un beso.
    Claudia

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  16. Qué bueno...y con esas semillitas que se aprecian en lo alto del yogut...delicioso.
    Besitos wapa.

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  17. Muchas gracias.
    Lo pondré en el horno como me has dicho. Ya te diré.
    besos

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  18. UN YOGURTH MUY RICO WAPA QUE PENA QUE NO TENGA YOGURTERA BESOS

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  19. Tiene que estar riquísimo, qué gusto da hacer las cosas caseras, mmm
    un beso y feliz día a ti tb!

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  20. Hola cariñet, te ha quedado de vicio este yogur, la vainilla tiene un aroma que me encanta. Besitos y feliz día...

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  21. Lástima no tener yogurtera, haría de todos los sabores.
    Te ha quedado estupendo el yogur.
    Un saludin

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  22. Muy rico este yogur, a mi marido le encanta la vainilla, el helado se lo come por toneladas, asi que este le tiene que encantar.

    Un beso
    Afri

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  23. Qué ricura, y tan cremosito como se ve, me parece delicioso.
    Yo no me animo porque para mí sola estaría comiendo yogures todo el día :) pero me encanta la idea.

    un besito

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  24. Oh que pena que no tengo yogurtera pq. estos tienen una pinta , que me llevaba uno a hora mismo. Bss.

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  25. Que rico, los yogures caseros són los mejores!!

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  26. Ke ricos y ke cremosos por favor, yo tengo una yogurtera y la verdad eske no le he sacado mucho partido, a ver si la vuelvo a estrenar con esta receta!!!

    Besossss

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  27. Qué buena idea María José y ahora que gastamos tantos yogures en casa, es genial.
    Me ha gustado. Sana, fácil y rica.
    Un beso.

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  28. Esos yogures se ven deliciosos,seguro que a rus niñas les encantaron,un besazo.

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  29. Pero que buenísimo que está este yogurt, a mi me encanta, aunque en casa no tiene mucha aceptación (hay veces que son más raros...)
    Los pruebo seguro.
    Besitos

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  30. Creo que desde pequeñito el de vainilla ha sido siempre mi yogur favorito. Me viá pensá lo de la yogurtera...

    Besos.

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  31. Te ha quedado un yogurt estupendo y tiene que estar de lujo.
    Besitos

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  32. Qué buenooooooooo!!! me imagino un bizcocho hecho con este yogurt!!! qué delicia!!

    Besotes

    Miel

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  33. No hay nada mejor que un yogurt casero...
    Que bueno!
    Por cierto, gracias por comentar lo del azucar avainillado, no tenia ni idea que se hacia asi.
    Gracias por enseñarnos cosas nuevas cada vez que entramos en tu blog.

    Peazo de beso!

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  34. Y yo que tengo la yogurtera metida en un armario tendre que sacarla para prepararlo tiene que estar riquisimo y esa textura ummmm.
    Un besin

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  35. Me encantan los yogures de vainilla y queda muy bonito con las pintitas de las semillas.

    Bicos

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  36. Primero Pepi, con el yogur de piña, ahora tu con el de vainilla, al final vais hacer que pida a los reyes una yogurtera:)

    un beso

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  37. Tiene que estar delicioso, qué pena no tener yogurtera... habrá que recurrir a los reyes magos.
    Besos!

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  38. Que delicia!!....me encanta el yogur casero...y el tuyo esta delicioso!!.....Abrazotes, Marcela

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  39. Que suerte poder disfrutar de yogur casero, y encima de vainilla que siempre me ha fascinado.

    Delicioso se ve. Saludos

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  40. No imaginas como, leyendote, me da rabia haber tirado mi yogurtera casi nueva en un arranque de tiraralabasuratodoloquenoutilizo;porque fijo que habria preparado unos yogures de vainillas.
    Voy a ver si me hago con el kefir.

    Un beso

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  41. es riquísimo! que pena que no tengo yogurtera... ¿y no tendrás alguna receta para hacerlo sin el aparato?

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  42. Mª José que rico debe estar ese yogur. Voy a tener que ponerme de nuevo a hacerlos.

    Besos

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  43. Hola Mª Jose! Que yogurt! Hay tantas cosas que probar y tan poco tiempo al día... Hoy he visto recetas deliciosas (entre ellas tu yogurt, por supuesto) que quiero poner en práctica... Al final me voy a tener que comprar una yogurtera... ;)

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  44. Qué your tan cremoso te ha quedado, el olor a vainilla atraviesa la pantalla.
    Besos guapetona.

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  45. Se ve supercremoso Mª José, ahora mismo voy a desempolvar mi yogurtera y volver a la producción casera, ten por seguro que te copio.
    Un besazo

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  46. Un yaourt des plus délicieux.
    J'aime beaucoup.
    A bientôt.

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  47. MIRA, LO DE LA VAINILLA QUE NO SE ME HABIA OCURRIDO, A LA SACA LA RECETA. BESO DE ORQUIDEA59

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  48. Delicioso yogur casero,me encanta,le pedi a mi madre la yogurtera de toda la vida y la sacamos le quitamos el polvo por que yo creo que debe tener más años que yo y funciona,vamos que funciona,gracias a ti ahora vuelvo hacer yogures como los de antaño,gracias mi niña,besitos mil.

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  49. Me encantan los yogures de vainilla Mª José, y este se ve realmente delicioso! enhorabuena!

    saludos.... ;)

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  50. Holaaaa, mi suegra tenía una yogurtera, donde la tendrá? me dan ganas de pedírsela! una auténtica delicia estos yogures maja! ayysss, que estoy un poco liada con la casa, poniéndola a punto para el inviernooo! menudo rollo jajajaj
    un besoooo

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  51. Qué rico! ¿Sabes para qué lo emplearia yo? Pues para aliñar una macedonia de fruta natural... Creo que le pondria alguna fruta refrescante, quizá melocotón,kiwi y piña.

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  52. Rico, natural y saludable!!

    DELICIOSO, me llevo uno que tengo un hambreeee.

    Besiños lindura.

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  53. Se ve tremendo de bueno.
    Lo haré.
    Besotes.
    ;-D

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  54. Una idea estupenda, la voy a probar en casa!

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  55. Ahora mismo me comía yo un yogurcito de estos. Que bueno. Un beso guapa.

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  56. pedazo de yogurth mariajoseeee quien pudiera incarle el diente jiji besos

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  57. Que yogurcito mas rico!! este hay que probarlo.
    Besos guapa.

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  58. Te ha quedado de lujo. La textura lo dice...debe estar RICO!

    Un abrazo :D

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  59. Gracias por vuestros comentarios. siempre es un placer leerlos me encantan.
    besos a todos

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