Briox De Dulce De Leche

Este briox tan rico lo hice también para el cumpleaños de mi marido, para que se lo llevara al trabajo;

a parte les hice otro relleno de chocolate.

200 Ml. Leche Semi
3 C.S. De Miel De Flores
3 C.S. Mantequilla
1 Huevo Semibatido
1 C.p. Agua De Azahar
1 Sobre Azúcar Avainillado
400 Harina De Fuerza Harimsa
1 Sobre De Levadura Seca


Dulce De leche Para El Relleno(yo lo he hecho con una lata de leche condensada pequeña.)

Poner en la cubeta de la panificadora los ingredientes, pimero los líquidos y luego los sólidos.
Ponerla con el programa amasado levado qeu son 1:25 minutos.
Cuando acabe, sacar la masa yo lo hago con las manos untadas de aceite y sobre el mármol untado para que no se pegue, ir cogiengo pellizcos de masa y aplanarlos con cuidado poner el dulce de leche y hacer bolitas e ir poniendolas en un molde, dejar reposar otra hora más o dependiendo del calor hasta que haya doblado su volumen, cuando este levado ya veréis con se abren un poco las de arriba, yo las cerré un poco cuidadosamente y a la vez hacia picos con las manos para que queden de la forma que me han quedado pero eso es a gusto el que lo hace.
Pintar con leche y espolvorear con azúcar.
Hornear a 165º durante 35 minutos hasta que lo veáis doradito.