Esta es la otra tarta que hice para el cumpleaños de mi hija. como véis diferente y muy refrescante, ya llevo tiempo queriendola hacer, a ví en una colección de revistas de repostería fina que tengo y me encantó, ahora quew es temporada de melones he aprovechada.
Espero que os guste.
1 Lámina De Hojaldre Redonda
1 Melón Galia
50 Grs. De Azúcar
1 Vaina De Vainilla
2 Limas
3 Hojas De Gelatina
Partir el melón en dos, quitar las pepitas, vaciarlo y cortarlo en trocitos.
En una olla mezclr el melón, el azúcar, el zumo de las limas y la vainilla, cocerlo a fuego fuerte durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
Cuando esté, sacar la vaina y triturarlo todo hasta conseguir un puré.
Poner a hidratar la gelatina y deshyacer al micro, mezclarla con el puré y remover, dejarlo enfriar.
Una vez frío poner la lámina de hojaldre en el molde y el puré sobre ella.
Hornear 25 minutos.
Dejar enfriar y meter en el frigo.
1 Melón Galia
50 Grs. De Azúcar
1 Vaina De Vainilla
2 Limas
3 Hojas De Gelatina
Partir el melón en dos, quitar las pepitas, vaciarlo y cortarlo en trocitos.
En una olla mezclr el melón, el azúcar, el zumo de las limas y la vainilla, cocerlo a fuego fuerte durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
Cuando esté, sacar la vaina y triturarlo todo hasta conseguir un puré.
Poner a hidratar la gelatina y deshyacer al micro, mezclarla con el puré y remover, dejarlo enfriar.
Una vez frío poner la lámina de hojaldre en el molde y el puré sobre ella.
Hornear 25 minutos.
Dejar enfriar y meter en el frigo.
Kavunla yapılan herşeyi çok severim. Ellerinize sağlık.
ResponderEliminarSaygılar.
Qué original Mª José! Seguro que buenísima y refrescante.
ResponderEliminarBesos guapa.
Que buena!!! te ha quedado genial y, tiene que estar riquísima.
ResponderEliminarFelicidades.
Un saludo.
¡buenísima receta! con melón y lima ¡mmm! me la apunto. gracias, un besito y que tengas buen día ( yo ya estoy loquita de oír golpes porque hoy empezaron los albañiles con una pequeña reforma que teníamos pendiente)
ResponderEliminarQué rica tiene que estar estsa receta!!!!!! seguro que no quedaron ni las cáscaras de la lima!!! ñam!!!
ResponderEliminarMª Jose, pero que maravilla, que rica debia estar esa tarta, seguro que no quedo ni un pedacito. Me encantan las tartas con fruta de temporada y el melón me chifla. Me la apunto para hacerla. Eres una artista amiga.
ResponderEliminarBesitos para ti y tus princesitas
Qué ricura!!! yo sueño con una tarta de melón... me encanta el sabor de esta fruta. Esta tarta se ve fresquita y deliciosa.
ResponderEliminarun abrazo María José,
Una combinación genial ..me llevo la receta
ResponderEliminarUn besote
Loli
Ummmm!!! rica, rica! con tanto sabor y encima tan bonita! lo tiene todo!
ResponderEliminarbesitos guapa
Muy refrescante ese toque de lima
ResponderEliminarUn beso
Muy rica y muy original!!! besos
ResponderEliminarVaya nivel de cumpleaños!! Un beso muy fuerte a la peque... y las tartas te han quedado de lujo, la de la Brazt de pasteleria autentica y encima casera y esta superoriginal. La apunto,
ResponderEliminarUn besito
que rica tiene que estar con el melón y la lima. Besos.
ResponderEliminarSe ve estupenda y la combinación del melón y la lima tiene que ser muy buena
ResponderEliminarCaray que receta!!! Una tarta súper original y con unos ingredientes muy especiales.
ResponderEliminarQueda copiada guapa.
Un beso
Pues sencillo ,original y refrescante ...con una pinta deliciosa!!!!
ResponderEliminarbesos
Tiene que estar riquísima pero yo no puedo comer melón,soy alégica.
ResponderEliminarUn abrazo guapísima!
MªJosé Por dios!!! No me arrepiento nada de seguirte eh?
ResponderEliminarA mediados de agosto tengo que hacer una tarta de cumple y la probaré... Tiene que estar de muerte. Claro que como una no es que sea muy experta en tartas, miraré de "ensayarla" antes Ya te diré. Besitosss!!
hola, jolin, que buena tiene que estar. Es original, diferente y fresca, tienes razón. Esta tarta tengo que hacerla para probar ese sabor...el melon es dulce y con la lima...una combinación que me llama la atención..
ResponderEliminarSaludos,
Eiiiiiiiiiiiiiii....
ResponderEliminarEsta te la robo!
Me encanta, con tu permiso cuando la haga la publico B)
Mua!
Fresquita y seguro que muy rica, el melón me encanta, es una de mis frutas preferidas.
ResponderEliminarBesos
qué original Mª José, me ha gustado mucho esta receta, muy refrescante y sencilla Besos guapa!
ResponderEliminarUna tarta muy original refrescante y muy rica!!
ResponderEliminarFelicidades he visto que te ha tocado el premio de las Whole Kitchen, enhorabuena que lo disfrutes!
Además, con la fruta de temporada. Mejor imposible!!!!!
ResponderEliminarBesotes
Pd. A mi hoy también me tocó tarta... pero creo que no tan apetecible como la tuya... es que el dulce no es lo mio...
Ante todo felicitar a tu hija, está preciosa al igual que la peque. Tienes dos muñecas.
ResponderEliminarLas tartas super apetecibles, ésta de melón se ve riquisima y original.
Enhorabuena por todo
Un beso
de melon nunca la he probado, pero debe de estar rica!
ResponderEliminarUn saludo guapis!
Me gustan las dos tartas, pero esta tiene un toque fresco que no creo que pase el verano sin probarla, además sin natas ni cremas, ni mantequillas, perfecta.
ResponderEliminarBiquiños
Qué original, deliciosa y refrescante, felicidades!
ResponderEliminarHola Mª JOSÉ, deliciosa tarta para este verano
ResponderEliminarte quedo genial
** un besito **
Hola!!
ResponderEliminarBueno..bueno..pero que receta más buena has hecho, refrescante y deliciosa como ella sola!!
Me la anoto y la hago seguro!!
Gracias por compartirla.
Mil besoss
maria Jose que pinta mas estupenda, nunca se me habria ocurrido ahcer una tarta d emelon, la tuya me parece genial ¡¡¡ y si el melon era dulce, estara paa comersela.
ResponderEliminarbsss guaa desde Almeria.
Me ha sorprendido bastante esta tarta, es muy original y me gusta mucho todo lo que lleva, guardame un trocito para cuando vengas a Jaén ok??
ResponderEliminarUn besazo
Afri
Que delicia....original y fresquita para estos calores....maravillosa!!!....Abrazos, Marcela
ResponderEliminarVaya tarta más rica. Fantástica combinación de melón y lima.
ResponderEliminarUn beso.
En primer lugar felicitar a tu niña, como pasan los años... madre mia¡¡ parece que hace nada la mia los cumplio....
ResponderEliminarLa tarta expectacular, y fresquita, que combinacion mas rica.
besos
Una tarta digna de probarse, nunca usé el melón en reposteria y esta es una buena oportunidad, me llevo la receta.
ResponderEliminarBesos
Creo que es la primera vez que veo una tarta de melón y me encanta!!! y también me ha parecido curioso hornear una mezcla con gelatina, pero viendo el resultado creo que voy a tener que probar...
ResponderEliminarTu niña se tuvo que quedar encantada!!!
Un saludo, Begoña
che buona!!!originale e fresca!!!complimenti!!
ResponderEliminarQue linda tarta y se ve riquísima!!
ResponderEliminarQue refrescante y original! Felicidades a tu hija, he leido la entrada anterior, con ese rellenito tenía que estar buena, y seguro que tu hija disfruto con las Bratz. Bss.
ResponderEliminarPues seguro que tiene que estar de lujo...la pinta es exquisita y diferente, me gusta.
ResponderEliminarBesitos.
Chica me has sorprendido !!!!
ResponderEliminarNunca habia visto una tarta como esta !!!!
!!!Como me gustaría provarla !!!
Saludos
Isabel de Calaceite
une tarte au goût qui ne peut être que divin!!!
ResponderEliminarj'adore le melon et je trouve qu'il s'associe bien avec le citron
excellente recette
bonne soirée
Que tarta tan original! Debe de tener un sabor suave y exquisito...
ResponderEliminarBesitos,
Wahou:)) Quelle délicieuse idée et combien jolie;)
ResponderEliminarBonne soirée!!xxx
Muy refrescante y sabrosa...y la presentaciòn queda muy bien para la ocasión.
ResponderEliminarfelicidades por el cumpleaños y por la excelente receta. Saludos.
Hola, vaya que original y deliciosa se ve la probaré y te cuento como me quedó.
ResponderEliminarTe mando muchisimos besitos
Una combinación que no probé nunca, pero estoy segura de que estaba buenísima. Me gusta mucho el aspecto de la tarta.un biquiño
ResponderEliminarLa combinación con el melón y la lima debe de ser increible. Se ve riquisima la tarta.
ResponderEliminarUn besote
Que artista eres!! Vaya tartas mas ricas veo por aqui ultimamente... Por cierto enhorabuena por el molde de whole kitchen!! Esas hamburguesas tan ricas lo merecian.
ResponderEliminarUn besazo!
Original, fresquita y seguro que deliciosa! Felicidades de nuevo para las dos! Besitos.
ResponderEliminarPero qué maravilla. Qué gusto de tarta María José, me ha encantado, se nota lo jugosa que estaba. Buenísima.
ResponderEliminarCOmo tiene que estar esta tarta, madre mia! Tremenda buena!
ResponderEliminarBesitos.
que tarta!! si que es una tentacion. De melón jamás la habia visto. me encantaría probarla.
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