Lasaña De Espinacas

El día 27 de julio fué el cumpleaños de mi marido y no sabía que hacrle hablando con Ana de La Cocinera de Betulo,  que por lass noches cuando no podemos dormir hablamos por el mesenger;  me dió una idea puedes prepararle canelones de espinacas, aunque yo tenia en mente lasaña, pero no sabía que podia ir bien para que no se comieran la verdurita sola sin otro sabor mas, le dije le echaré salmón ahumado y ella me comentó pues queso fresco pero como en casa no les gusta me dijo philadelphia y así hice; le preparé esta lasaña que se que le iva a gustar muchisimo, además de uan tarta y varias preparaciones para su trabajo que pondré mas adelante, porque vaya semanita de cumpleaños y de dulces, emnso mal que son una vez al año.

Aquí os dejo con la receta:

1 Paquete De Placas Precocidas
1 Kg. De Espinacas Cocidas Limpias
2 Ajos
1 Cebolla
200 Grs. Salmón Ahumado
250 grs. Queso De Untar
200 Ml. Nata Para Cocinar Ligera
Piñones Y Pasas
Sal Y Pimienta
125 grs. Que Rallado 4 Quesos

Poner en remojo las placas para reemblandecerlas, instrucciones según envase.
Mientras pochamos la cebolla junto con los ajos picados, añadimos los piñones y pasas al gusto, y las espinacas escurridas( yo usé congeladas), dar unas vueltas para mezclar los ingredientes y echar la nata hasta que se haya absorvido por las espinacas, salpimentar a gusto.
Escurrir las placas y secarlas.
Y hacemos el montaje:
Capa de placas.
Capa con la mitad de las espinacas.
Encima la mitad del queso de untar esparcido.
La mitad de las lonchas  salmón.
Capa de placas.
Capa con la mitad de las espinacas.
Encima la mitad del queso de untar esparcido.
La mitad de las lonchas  salmón.
Capa de placas y encima el que rallado.
Hornear a horno fuerte hasta que se dore.