Diario De Unas escamas 2ª Parte

 Hola a todos gracias por la espera es que he tenido problemas con la linea no me he ido de vacaciones ni na de na ojalá jajaajaja, ya estaba atacada, por si fuera poco cuando estaba otra vez reenganchada con mi ordenador y su mundo van los de la otra compañia y me cambian de cable, supongo que sin darse cuenta pero me han echo esperar una semana ufffff ya no podia más menos mal que acaban de solucionarme el problema ¡a ver cuanto dura!!!.
Si no veis por aqui o por allá es por la linea, además con la de recetas que tengo en pendientes que publicar, bueno todo queda ahí y ya estoy de vuelta de nuevo.
Aquí os dejo con la continuación de la masa madre un poco largo pues hay que amenizar para poder publicar más y más y disfrutar de vuestra encantadora compañia.
Besosssss a todoss os he echado de menos.


Día 2º

2º día 17 de marzo 2010, me levanto temprano y nada de nada la dejo y la pongo al comedor otra vez esta vez en el suelo que estaba calentito, entro en el blog y veo que Curra a echo unos agujerillos para respirar al igual que July entonces se los hice y la he tapado con un trapo y una bolsa de plástico para que haga de sauna y le dé calor, no la muevo del mismo sitio, al mediodía parece que la masa burbujea un poquito no mucho y me pongo contenta que ilusión pero la masa no sube solo burbujea, la pongo en la cocina pues la peque lo toca todo no vaya a ser que lo rompa ahora.
Por la noche, le echo un poco de leche de soja a ver si se anima, harina.
La dejo toda la noche descansando y a ver si se anima.

                                                  

3º Día- 18 De Marzo Del 2010

Me levanto  a las 7:30 H. Der la mañana y lo primero que hago es bajar a la cocina ver como sigue la evolución de mi pequeña Francis, pero  me da miedo destapar y ver igual la masa así que no la destapo y sigo con lo mio.
A la media hora estoy nerviosa y decido espiarla y menuda sorpresa tan grata me llevé, había subido dos dedos !!!!!que bien¡¡¡¡¡ ya me ha alegro el día; la vuelvo a tapar y la dejo.
A las 14:30 es hora de comer algo y le doy un poco de leche de soja y la dejo reposar hasta la noche que es cuando le volveré a dar de comer, porque la pobre tendrá hambre está muy flacucha.
A las 22:00 h. es hora de cenar como cada noche y le apetecia comerse un bifidus, un chorrín de leche y harina de fuerza, mañana lo más seguro que lo tenga que cambiar si sube claro, esperemos que sí; como crece mi peque.

            Hasta mañana Francis descansa y ha crecer.           

            

   4º Día:

Hoy 19 de marzo del 2010.

Me levanto a la misma hora 07:30 y bajo a espiar mi Francis ¡¡¡¡¡¡¡Woooooow!!!!!! Ha crecido hasta arriba que bien que ilusión, la tengo que cambiar de bote y como no sé si es más bueno cambiarla de día o de noche la cambio, le doy otra vez de comer por si acaso me reacciona mal al cambio, esta vez la he cambiado a uno de plático con válvula de Aire a ver que tal se comporta con su nueva casa y le doy de comer un poquito de leche y harina ¡¡a ojo como siempre¡¡
Al mediodia había subido un dedo.
La he dejado descansar y por la noche le volveré a dar de comer otra vez.
LLega la noche es la hora de la cena le doy un poco de leche de soja y harina.
Buenas Noches Francis, hasta mañana guapa.   

     

5º Día Adaptación

Hoy día 20 de marzo del 2010.

Me he levantado un poquito más tarde 07:45 h. pues no hay cole, aunque no me han dejado mucho rato.
lo 1º que hago alo levantarme ir a ver a la peque de la casa " francis" que se aloja en la cocina, ¿que tal se habrá adaptado?
La destapo para darle los buenos días y si se va adaptando bien ha subido un dedo y está burbujeante, aunque parece ser que le gusta más el yogur pues cuando le doy éste sube más.
HOy la voy a dejar descansar todo el día wque seguro que está empachada de tanto comer jajajaja.
Cae la noche y le toca cenar ¿hoy que te apetece francis?
¡¡Mamá mamá un yogur con harina!!!!!
Me pongo con las manos en la masa, le doy de cenar y luego a relajarse.
Hasta mañana mi niña crece y crece para mí.

6º Día 21 De Marzo Del 2010

 Hoy como ayer sábado me he levantado a las 7:45 h. he bajado a ver a Francis y había crecido un dedo, no mucho , pero bueno mientras vaya creciendo es buena señal, a las 9:20 he sacado 220 grs. De masa madre para probarla a ver que tal.
A Las 11 h. De la mañana le he dado de comer leche y harina y a la hora y media había subido un dedo.
Al mediodia había subido otro dedo.
Por la noche no le he dado de comer, hoy descanso.
Hasta mañana.

Mañana os pondré una de las recetas con la masa madre.