Esta receta se la dedico a Marisa del blog:
Por tener el detalle de traerme en su barquita un trocito de ilusión al que le estoy agradecida, espero que le guste y os guste.
Que el blog:
Nos ofrece la oportunidad y la generosidad de una pequeña participación
que ofrece la participación e invitar a cinco blogs y después dejar un comentario en dicho blog
El plazo limite es el día 20 de diciembre de 2009 a las 24:00 hora española.
El plazo limite es el día 20 de diciembre de 2009 a las 24:00 hora española.
Yo invito A:
Mese del blog: http://lostinthekitchenperdidaenlacocina.blogspot.com/
Dolita del blog: http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com/
Lola del blog: http://chezdashita.blogspot.com/
Antesva del blog: http://lascosasdeantesva.blogspot.com/
Silvia del blog: http://www.midulcetentacion.es/
Ahora me toca anotar la receta:
Lubina Rellena Al Horno
3 Lubinas Medianas
9 Lonchas De Queso Havarti
12 Lonchas De Bacon
250 Grs. De Dátiles
2 Tomates
Ajo Y Perejil
1 Copita De Vino Blanco
Aceite De Oliva
El ZuMO De Un Limón
Sal Y Pimienta
2 Hojas De Laurel
Pan Rallado
En la pescadería le quitaron las espinas y tripas, tan sólo tenemos que pasarlas por el grifo y limpiarlas bien.
Se abren y se salpimientan, extiendo las lonchas de bacon, los dátiles sin hueso en medio y el que y las cierro como un libro.
Unto la bandeja de horno en aceite, coloco el tomate en rodajas y el laurel, encima las lubinas cerradas, rocio con el vino y el zumo del limón, espolvoreo ajo, perejil y pan rallado y otro chorrín de aceite.
Horneo a 190º 12 minutos y luego subo a 200º unos minutos más hasta que se vea el pan rallado tostado doraditas.
3 Lubinas Medianas
9 Lonchas De Queso Havarti
12 Lonchas De Bacon
250 Grs. De Dátiles
2 Tomates
Ajo Y Perejil
1 Copita De Vino Blanco
Aceite De Oliva
El ZuMO De Un Limón
Sal Y Pimienta
2 Hojas De Laurel
Pan Rallado
En la pescadería le quitaron las espinas y tripas, tan sólo tenemos que pasarlas por el grifo y limpiarlas bien.
Se abren y se salpimientan, extiendo las lonchas de bacon, los dátiles sin hueso en medio y el que y las cierro como un libro.
Unto la bandeja de horno en aceite, coloco el tomate en rodajas y el laurel, encima las lubinas cerradas, rocio con el vino y el zumo del limón, espolvoreo ajo, perejil y pan rallado y otro chorrín de aceite.
Horneo a 190º 12 minutos y luego subo a 200º unos minutos más hasta que se vea el pan rallado tostado doraditas.
Espero que os guste
Qué pintaza tiene esta lubina, MªJosé, me gusta mucho el relleno que le has puesto.
ResponderEliminarTe agradezco mucho el que te hayas acordado de mí. Gracias.
Un beso y Feliz Navidad
Tocaya, la lubina me la apunto. La has sacado de otro blog y yo del tuyo. Esta cadena nunca debe parar.
ResponderEliminarLa presentación de 10.
Besitos helados desde Castellón.
Tomo nota , porque debe estar buenísima , apetitoso post, saludos nevados ahora !
ResponderEliminarMuchas gracias!! Eres un sol....Me quedo con la receta, tengo poquísimas recetas de pescado y esta tiene bueníisima pinta. Besooooosss
ResponderEliminarDolita la verdad es que es la 1ª vez que la hago y no sabía como ni que echarle y la llene tanto que no se podía cerra así que me ha quedado hasta bién jaajja, lo de la loteía no te ivas a quedar sin participación guapa.
ResponderEliminarBesosss
Feliz Navidad
Tocaya la lubina me quedo muy buena y lo de lotería ya sabemos que las cadenas no son tan fáciles de parar.
Besosss guapaa
Feliz Navidad
Gracias Amapola me alegro que te guste.
Besossss
Feliz Navidad
Lola guapa gracias a tí por ser como eres, la lubina me quedo my bien cone l queso fundido por dentro.
Besosss cielo
Feliz Navidad
La lubina es un pescado delicioso y con esta receta tiene que estar de muerte mortal!!
ResponderEliminarun biquiño
Gracias Pilar viniendo de tí es un halago, la verdad es que estaba muy rica.
ResponderEliminarBesosss guappaaa
Feliz Navidad
lo de los datiles me ha encantado..me lo llevo..gracias
ResponderEliminarDelicioso!!!!!
ResponderEliminarA ver si tenemos suerte y nos toca la loteria jaja-.
Besos!
Espe a mi también me gustan mucho y con el bacon quedan geniales, un contraste distinto, rsulto gustar mucho con el pescado.es
ResponderEliminarBoss guapa
Laura a ver si tenemos suerte aunque con tanto participante, nos va a llegar solo la ilusion del décimo jajajja no pasa nada.
Besossss guapaa
La lubina me parece un pescado tan delicado,jugoso y sabroso... tu has bordado la receta.
ResponderEliminarBesos.
Una receta muy rica y perfecta para esta fechas. Mucha suerte con esa lotería. Un beso.
ResponderEliminarHola MºJose la lubina me la apunto...... tiene que estar huuummmm.... muy buena receta y a ti te a quedado estupenda....un besito
ResponderEliminarGracias Silvia es que si no la habíamos probado y nos gustó mucho, y le puse bastante relleno.
ResponderEliminarBesoss guapaa
MªDolores gracias muy rica, pescado ideal para fiestas y la lotería a ver si tenemos suerte, me conformo con la ilusión.
Besoss guapaaaa
July guapa la lubina con el relleno que le he dado a quedado muy rica, aun que me imagino que con cualquier relleno estará fantástica.
Besossss
Amiga tomo nota de la receta es una forma muy original de preparar la lubina y queda preciosa para un día especial. Bessets i bon dia.
ResponderEliminarAmiga la lubina muy rica, no pensé que me iba a quedar bien jajajjjaa, gracias por pasarte a desearme un buen día guapa, como no tú ahí siempre.
ResponderEliminarBesoss
Feliz día
Corazonciño,
ResponderEliminarAunque un poco retrasada,
vengo muy emocionada
desde Cariño a Tarragona
a ver tu exquisita dedicatoria.
Me la llevo anotada
para cuando vaya más barata
o nos toque la lotería
para dejar la guita
en la pescadería.
Un abrazo muy fuerte!!!
(Después del día que llevo... esto es una gran alegría).
Que delicia de receta Maria Jose, nos encantan las lubinas, asi que con esta receta seguro que triunfan , besitos.
ResponderEliminarMarisa guapa gracias por pasar ha sido un placer dedicarte la receta no es para menos, que delicia la lubina, por cierto ahora no se puede comprar pescado. aunque de vez en cuando .... después de fiestas a degustarla....
ResponderEliminarBesosssss guapaaa
Feliz Navidad
MARISITA la verdad es que a mí me triunfo en casa jajaaja.Graciassss
Besosss guapaaaaa
felices fiestassss