Ensalada Colorida

lunes, 14 de diciembre de 2009



 ENSALADA COLORIDA

Para 3 Raciones

1 Bolsa De Lechuga Gourmet Especial
1 Cebolleta
9 Tomatitos Cherry
100 Grs. De Red Leicester Cheesse( queso británico)
12 Pepinillos
Sal
12 C.P. Aceite De Oliva
4 C.P. Vinagre Glasé De Frambuesas
200 grs. Salmón Ahumado
125 Ml. De Yogur De Moras con Trozos


Picar la cebolleta y dejarla en adobo con la vinagreta con la sal, el aceite de oliva y el glasé.
Mientras repartir la ensalada en tres platos, añadirle el queso a  taquitos, los pepinillos picados, los tomatitos partidos en cuatro, el salmón a trocitos y por último la cebolla con la vinagreta.
Distribuir el yogur, echar un chorro de aceite y servir.
Espero que os guste.




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15 comentarios:

  1. Begoña15 de diciembre de 2009, 7:01

    Los ingredientes de la ensalada son estupendos, así que supongo que el resultado será igual. Además es muy vistosa, con lo que eso alegra una mesa....
    Un saludo, Begoña

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  2. Lola Andrés15 de diciembre de 2009, 8:47

    Tu si que has sabido enriquecer esta ensalda en bolsa, le has añadido unos ingredientes que le han tenido que dar un toque muy bueno. Un besito.

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  3. Espe Saavedra15 de diciembre de 2009, 9:29

    gracias por pasar a verme.yo pense que ya me habia hecho seguidora tuya..con las cositas que tienes y yo perdiendomelo.por cierto,tu hija la mayor es una fotocopia tuya,jejeje

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  4. Unknown15 de diciembre de 2009, 10:23

    Menuda ensalada! me encanta e yogurt en las ensaladas, que colores tiene!Un beso

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  5. MARÍA JESÚS15 de diciembre de 2009, 11:05

    Menudo toque le das tú a las ensaladas, me encantan innovar y cambiarlas siempre que puedo así que tomo nota de esta genial idea tuya, como siempre. Por cierto, este queso británico dónde puedo comprarlo (me encanta todo lo que sea británico, jeej), tal vez en el corte inglés. Felicidades y bon día guapa...

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  6. Chez Lola15 de diciembre de 2009, 12:08

    Y tan colorida! y tan rebuena! las cosas nos entran por la vista, y tu lo haces muy bien. gracias por las recetas y por las fotos, me espero s¡a que publiques y asi pongo el enlace en la entrada de las propuestas del solsticio. besos!

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  7. Laura.15 de diciembre de 2009, 12:34

    Y tan colorida, entra por los ojos.
    Que rica.
    Besos!

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  8. Carilu15 de diciembre de 2009, 17:06

    UNa ensalada muy colorida por cierto , yo como hay cosas que no conozco y ni he probado por que tengo un paladar muy simple, ¿el vinagre glase de frambuesas? ¿como es? eso si que es nuevo para mi. Un beso guapetona.

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  9. María José Andreu Granados15 de diciembre de 2009, 19:10

    Hola Begoña fácil, buena, vistosa y con pocos ingredientes.
    Besosss guapaaa

    MºDolores la verdad es que con las ensaladas de bolsa de todas variedades, se pueden hacer una infinidad de combinaciones buenas y alegres.
    Besossss guapaaaa

    Espe gracias a tí por pasarte, estoy encantada. Yo también me iré pasando.
    Besoss guapaaaa

    Elvira a mi las ensaladas me encantan y con yogur muy buenassss, así variamos.
    besoss guapaaaaaa

    MªJesús cielo ya sabes que las ensaladas son mi fuerte jajajaaa, por cierto el que británico lo compré en el carrefour pero seguro que lo tienen en el corte inglés guapa.
    Bessetss apretaosss

    Lola mañana estará piblicada para que la puedas poner, aunque la puedes poner igual guapa.
    Besosssss

    Laura de eso se trata rica y que entre por la vista ajajajajajja, no sabía que nombre ponerle....colorida acertado.
    Besosss guapaa

    Cari está muy rica, lo puse para cambiar y darle un toque parecido al del yogur, es un reducción de vinagre con frambuesa trituradas y azúcar, lo compré es más comodo, y hay de varios gustosss.
    Besossss guapaaaa

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  10. Sra Claus15 de diciembre de 2009, 20:41

    Querida, una ensalada maravillosa... Esta me la apunto. Lo de los pepinillos creo que me gustará el contraste con el salmón... Ya te contaré, jijijijiji
    Besos
    Sra. Claus

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  11. cocinadepepe15 de diciembre de 2009, 21:56

    Hola Mº José ando un poco retrasao en ver los blog amigos ,la ensalada es un plato que apetece en todo tiempo, tiene que estar rica rica, José luis

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  12. Silvia15 de diciembre de 2009, 22:21

    Ya lo creo que colorida y la mar de apetecible. Acompañada de un buen pescado una comida genial.

    Besos.

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  13. María José Andreu Granados15 de diciembre de 2009, 22:24

    Gracias Pepe no pasa nada todos tenemos trabajo es comprensible, la ensalada muy rica y como tú dices para todos el año.
    Saludosss

    Silvia que de color me encantan los colores jaajjaa, muy buena me quedó y la acompañe de los calamares, que menú más rico.
    besosss guapaaa

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  14. Abrochese15 de diciembre de 2009, 22:40

    Que rica, que colorida... me encantan las ensaladas en todas sus variaciones!!!!

    Muasss

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  15. María José Andreu Granados15 de diciembre de 2009, 22:58

    Gracias Abrochese, la verdad es que me ha queddo genial de color y sabor, ls ensalads me encantan al igual que a tí.
    Besosss guapaaaa

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