Calamarcitos en su Jugo

lunes, 12 de octubre de 2009

 



1/2 Kg. de Calamares pequeños
2 Ajos Laminados
150 Gr. Tomate Natural
Sal
1 Cayena
100 Ml. Fino
1 Hoja de Laurel
Harina

Preparación:

Se llimpian los calamares se ponen en un plato y mezclar harina; pasarlos juntos por una cazuela, añadir los ajos, la cayena, la hoja del laurel la sal y el tomate, se deja 10 minutos y listo.
Al ser tan pequeños no necesitan mucho tiempo.

Gracias Por Vuestros Comentarios

2 comentarios:

  1. Que buenos debieron quedar con ese juguito!!!Hummmm, Mª José!!

    Un besazo enorme.

    Vanesuky.

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  2. Hola Mª JOSÉ es un plato que me encanta y me gustan cuando están fríos son manías pero es así,un saludo de José luis

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