Tarta Enduro para Èric Sin Gluten

domingo, 19 de agosto de 2018
Hola buenas tardes hoy os traigo otra tarta sin gluten , cada vez son más los intolerantes pero también más alimentos e ingredientes especiales para ellos.
Aquí os dejo una tarta sencilla , pero muy rica.
Otra joven que acaba de cumplir los 18 años, y su pasión las motos enduro.

Bizcocho de fresa
250 Grs. De Margarina A Temperatura Ambiente
250 Grs. De Azúcar Avainillado(hecho en casa)
4 Huevos Grandes(147 Grs.)
250 Grs. De Harina Mix Dolci Schër(Sin Gluten)
Una Pizca De Sal
Aroma de fresa
Un par de cucharadas de leche 
1 sobre De Levadura Química  Sin Gluten

Rellena de nata con fresas

Montar Nata TM5:

En la jarra de la thermomix, colocar la mariposa.
Agregar la nata bien fría, aroma de fresa y algo de azúcar( yo le puse dos cucharadas de postre),
Programar sin tiempo( UNOS 2 1/2 ) vel. 3.5, antes de que termine de montarse agregar el resto del azúcar deseado.
Agregar el colorante unos segundos vel. 3
NOTA: LA JARRA LA PODÉIS INTRODUCIR AL CONGELADOR HASTA QUE ESTÉ BIEN FRÍA.
Frosting de nata sabor fresa y coloreada
Decoración fondant negro
Topper hecho con la impresora 3D
Gracias Por Los Comentarios
Feliz Semana

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