Esta receta la presento en el concurso 1º año como bloguera de Carmela
blog Los Inventos De Carmela.
Fácil, fresquita y rica, además de ligera.
Montadito De Sardinas Con Escalibada
Escalibada
Sardinas
Aceite De Oliva
Harina
Preparación:
Limpiar las sardinas quitando la cabezas tripas y todas las raspas posibles, abrirlas.
Lavarlas y secarlas.
Pasarlas por harina, salarlas y freírlas.
Quitar el exceso de aceite.
Poner en el plato la sardina o sardinas, encima escalibada.
Echarle un chorrito de aceite de oliva.
Nota: La escalibada la tengo en la entrada de la Espardenya catalana, hecha en horno pero normalmente la hago en la barbacoa, queda más rica y con un sabor excelente.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día
Escalibada
Sardinas
Aceite De Oliva
Harina
Preparación:
Limpiar las sardinas quitando la cabezas tripas y todas las raspas posibles, abrirlas.
Lavarlas y secarlas.
Pasarlas por harina, salarlas y freírlas.
Quitar el exceso de aceite.
Poner en el plato la sardina o sardinas, encima escalibada.
Echarle un chorrito de aceite de oliva.
Nota: La escalibada la tengo en la entrada de la Espardenya catalana, hecha en horno pero normalmente la hago en la barbacoa, queda más rica y con un sabor excelente.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día
Qué rico montadito , ideal para llevar de campo o para comérmelo ahora mismo :)
ResponderEliminarSuerte en el concurso guapa.
Besinos, buena tarde.
Mamma mia,los montaditos para ti a mi me haces una barra entera, jejejeje que pasada, como tiene que estar. Suerte en el concurso y si no ganas es que no saben que delicia es eso, jejeje
ResponderEliminarBesos.
Me parece una idea fantástica para llevar cuando sales a comer fuera, y qué ricas las sardinassssss. besitos cariñet y suerte en el concurso.
ResponderEliminarCómo me gusta la escalibada!!!. una opción buenísima de comida para llevar. Suerte!!!. besos
ResponderEliminarcomo me gustan los pimientos asados, un montadito de lujo
ResponderEliminarAy, que bueno... esto tiene que estar riquísimo... me encanta esta combinación y así en plan tapa... lo mejor!
ResponderEliminarbesitos
qué rico para una cenita está estupendo, besos.
ResponderEliminarA mi me pones un par de montaditos de estos tuyos y ya soy feliz Ma. José, adoro las sardinas y con esa escalibada....puffffffff!!!
ResponderEliminarBesiños mil lindor :D
Exquisito el plato de hoy ..me encanta las sardinas y me gusta la escalibada ,el exito está asegurado ..gracias por la receta
ResponderEliminarbesos
Muchísima suerte en el concurso MªJosééé!! te ha quedado un montadito del 15!!!! que ricuraaaa!!! necesito unoooo, ¿cómo hago...?
ResponderEliminar;-)))
Una delicia de montadito, me encanta la escalibada y con las sardinitas estará rica.
ResponderEliminarBesos,
ummm se ve rico rico, esa escalibada con las sardinillas tienta
ResponderEliminarbesos
¡¡Pero que rico!! Suerte con el concurso.
ResponderEliminarBesos.
Holaaaa, buenísimo montadito!! ahora que para llevar de excursión ya puedes hacer unos cuantos eh? jajajajaj
ResponderEliminarespero que tengas muucha suerte en ese concurso! este montadito promete!!
Un besoooo
Lo que me ha costado poder dejarte hoy el mensaje, desde que ví lo de la receta intentando darte las gracias y decirte que me ha encantado y que sin duda la pondré en practica.Besos.
ResponderEliminarComo me gustan los montaditos así. Yo lo hago muchísimo y nunca los pongo en el blog.
ResponderEliminarbicos
Escalibada en barbacoa??, uff, eso si debe quedar delicioso.
ResponderEliminarEste montadito me lo preparaba ahora mismo si pudiera, se ve delicioso.
Besos y suerte en el concurso.
Qué montadito más bueno!!!
ResponderEliminar"Ponme pa llevar" jejeje...Suerte en el concurso guapa.
Un millón de besitos
Suerte en el concurso...el montadito esta riquisimo!
ResponderEliminarBesets.
Qué buen montadito para ir haciendo boca y si haces la escalivada en la barbacoa el sabor es aún mucho mejor.
ResponderEliminarSuerte en el concurso!
Besos guapetona.
Un montadito riquísimo.
ResponderEliminarSuerte en el concurso, guapa.
Besos.
Que rica combinación, suerte en el concurso.
ResponderEliminarBesos
Alaaaa...que bueno, delicioso...y con un vinito!!
ResponderEliminarBesitos
Un montadito muy rico ..que bien sienta a la sombra los días de calor
ResponderEliminarmucha suerte
loli
Mª Jose ante este montadito me quito el sombrero, me encanta todo completo delicioso, besos guapa
ResponderEliminarMª José !!! QUe rico montadito !!! ME encanta l'escalibada mmmmm
ResponderEliminarMe llevo uno
Besos
Suerte en el concurso.
ResponderEliminarEl montadito de vicio, que rico.
Besos
mmm, yo no sé si funciona muy bien para que sea comida para llevar... en mi caso no aseguro que lleguen ni siquiera a cruzar la puerta de la cocina, ¡me los como antes! jejeje
ResponderEliminarMmmmm que ricoooo!!! me encanta esta combinacion, es sencillamente deliciosa.
ResponderEliminarUn beso y suerte en el concurso
Una combinación perfecta y sabrosa!...Tiene una pinta estupenda...Mucha suerte con el concurso y besos!!
ResponderEliminarYummy!!! Me encanta como se ve.
ResponderEliminarAbrazos
Uno de los montaditos más rico, una verdadera delicia incluso en bocadillo con un panecillo bien tierno y una cervecita fresquita
ResponderEliminaranda que rico!!! me apetece mira por donde :) un besin linda
ResponderEliminarExquisita receta!! mezcla de sabores!!
ResponderEliminarhttp://cocinadeanita.blogspot.com/
Un montadito espectacular...una maravilla que me preparare una noche de estas.
ResponderEliminarBesos
El montadito buenísmo...claro que a esta horas no llego ni a las migas...
ResponderEliminarbicos
Riquísimo!!!!! mucha suerte en el concurso
ResponderEliminarMª José! que me ha entrado antojo de tu montadito, me lo llevooo...me encanta la escalibada, aquí lo llamamos "torrat" o "espencat", besos
ResponderEliminarmira que estoy saturadilla de tapas,pero la veo estupenda
ResponderEliminarMe llevo esa tosta Mª Jose, me encanta la escalivada..
ResponderEliminarBesos!
suerte en el concurso te ha quedado genial un beso
ResponderEliminarUn montadito perfecto para una cena ligerita. Me ha encantado. Un besazo.
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