Tarta de queso de la Viña

Tarta de queso de la Viña

Ingredientes:

500 Grs. de Crema de queso

500 Grs. de Nata para montar
1 cucharada de harina de maiz o de repostería 

190 Grs. de Azúcar

1 Sobre de Azúcar Vainilla( 15 grs.)

4 Huevos

Una pizca de sal

Un molde de 20 cm. si puede ser desmoldable.

Spray antiadherente

Papel sulfurizado

Preparación:

Encender el horno a 220º.

Mientras preparar el molde con el spray y hacer una base y lateral con el papel sulfurizado para éste.

Activar la opción peso en la TM5.

Ir pesando  los ingresientes e ir introduciéndolos todos.

Colocar la tapa y el cubilete.

Programar 20 seg./vel.5.

Verter en el molde.

Bajar el horno a 200º y hornear de 40 a 50 min..

Tiene que estar doradita por encima.

Pincharla para saber si está hecha.

Dejarla unos minutos dentro del horno apagado y con la puerta abierta.

La tarta se moverá como un flan( es normal)

Dejarla enfríar y al frigo.

NOTA: LA PODÉIS CONSUMIR CON UN POCO DE MERMELADA DE LA QUE MÁS OS GUSTE.

GRACIAS POR LOS COMENTARIOS

FELIZ FIN DE SEMANA