Esta receta me la dio una conocida, me encabts probar recetas nuevas e internacionales.
Muchas gracias Andrea ESTABA DELICIOSA
Os invito a qye la probéis.
Ingredientes :
1 Berenjena Grande
1 Cebolleta Fresca Pequeña
Sal y Pimienta
Mayonesa
Preparación :
Pelar la berenjena y picarla bien pequeñas.
Salpimentarla y freírla.
Dejarla enfriar.
Mientras picar fina la cebolleta, agregar a la berenjena y aliñar con la mayonesa.
Enfriar hasta su consumo.
NOTA: COMERLA CON PAN.
Gracias por los comentarios
Feliz Dia
Que Delicia con lo que me gusta Lana berenjena en todas sus versiones.Con mayonesa no la he probado la probare por su puesto.aUn besazo
ResponderEliminarHay chiquilla cuantas cosas ricas nos pones. besinos hermosa
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