Galletas De Naranja Decoradas

Estas galletas las hice la semana pasada para la clase de mi hija pequeña, son la clase de 1º Las Naranjas y además las están estudiando que mejor que unas galletitas sabor y forma de naranja, me ayudo a decorarlas mi hija, que dice que quiere ser repostera, y que cuando sea mayor quiere montar una tienda ella hace los dulces y su mami da clases jajajaj que gracia que me hizo.

Aquí os dejo con la receta.

Galletas De Naranja Decoradas

Ingredientes:

250 Grs. De Mantequilla Sin Sal A Temperatura Ambiente
250 Grs. De Azúcar Glasé
1 Huevo Grande( 61 Grs.)
El Zumo De Media Naranja Campo Faves
Ralladuras De una Naranja Campo Faves
Aroma De Naranja Pequeña
Una Pizca De Sal
600 Grs. De Harina De Repostería Tamizada

Preparación:

Encender el horno a 180º.
Batir la mantequilla, e ir agregando el azúcar poco a poco hasta que se blanquee bien.
Añadir el aroma, las ralladuras de la naranja y el huevo semi batido.
Mezclar la harina con la sal, e ir añadiéndosela.
Por último el zumo.
Volcar en la mesa de trabajo y seguir amasando, hasta que se integre bien.
En una hoja de papel de horno poner una parte de la masa y taparla con otra hoja, con la ayuda de un rodillo estirar la masa hasta el grosor deseado, alisar con un alisador para fondant.
Cortar con el cortador que más os guste, e ir colocándolas en una bandeja de horno, meter al frigorífico, así haremos hasta acabar la masa.
Hornear de a 15 a 20 min. según tamaño y grosor.
Cuando empiecen a dorarse las galletas por los bordes estarán.
Dejar enfriar o templar unos minutos en la misma bandeja fuera del horno para que se terminen de hacer, y pasar a una rejilla.
Cuando estén bien frías decorar a gusto.

Gracias Por Vuestros Comentarios

Feliz Dia