ChesseCake Con Fresas TM5

Aquí os dejo las otras tartas de queso que hice a modo tradicional, espero que os gusten.
La 1ª que hice  con galletas y parecida a esta AQUÍ
La 2ª que hice tipo tarta de queso sin galletas como las que venden AQUÍ

ChesseCake  TM5

Ingredientes:

Base:

200 Grs. De Galletas Tostadas
1 Huevo Grande
85 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente

Chessecake:

3 o 4 Huevos dependiendo del tamaño( 210 Grs. total)
2 Yogures Griegos Naturales(250 Grs.)
200 Grs. De Crema De Queso
100 Grs. De Leche Evaporada
50 Grs. De Azúcar
40 Grs. De Maicena

Cobertura:

Mermelada y Agua Naturales(doble de mermelada que de agua, no he puesto cantidad a vuestro gusto)

Decoración Fresas

Preparación:
Para La Base:
1 - Pulverizar las galletas
     55 se./vel.10
2 - Agregar el huevo y la mantequilla en dados
    25 Se./vel.6

Ponemos en un molde desmoldable y expandimos hasta cubrirlo todo, reservar.

Para La Chessecake:

1 - Función peso pesamos los huevos y ok, y así con todos los ingredientes restantes.
    25 se./vel.6

Verter en el molde sobre la base de galleta.
Hornear a 210º 2ª balda 30 min.
Dejar enfriar, desmoldar y reservar a la nevera.

Mientras preparamos la cobertura:

Mezclamos la mermelada y el agua bien, vertemos sobre la chessecake y decoramos con fresas.
Volvemos a meter al frigo hasta la hora de comerlo.

Gracias Por Vuestros Comentarios

Feliz Martes