Bizcocho De Naranja Campo Faves Y Lima/Limón Escarchada En TM5/T

domingo, 22 de febrero de 2015
En el blog de Eli " Marujas Primerizas"  hacían un sorteo de un lote de la empresa Campo Faves dedicada al cultivo de naranjas,aunque también se dedican a a otros cultivos.
Como veis una bolsa de naranjas de mesa, una bolsa de mandarinas y 2 tarritos de mermelada de naranja elaborada por ellos, por cierto estaba riquisima.
Las naranjas son muy buenas doy fé de ello.
Hoy tenía familia a comer y he optado hacer un bizcocho para el café y que mejor que de naranja, ha sido todo un éxito.
La receta la he sacado del libro que me regalon con la TM5 Recetas Fáciles Y Saludables, aunque también se puede hacer de modo tradicional.
He hecho algún cambio, le he agregado fruta escarchado de lima/limón y le he puesto 50 grs. menos de azúcar porque no nos gustán muy dulzones los bizcochos.
Os dejo con la receta.
 Bizcocho De Naranja Campo Faves Y Lima/Limón Escarchada En TM5/T

Ingredientes:

200 Grs. De Azúcar( Receta Original 250 Grs.)
1 Naranja Campo Faves
3 Huevos Grandes
100 Grs. De Aceite De Girasol o 100 Grs. De Mantequilla( Yo Aceite)
1 Yogur Natural ( 125 GRs.)
130 Grs. De Nata Líquida
250 Grs. De Levadura De Repostería Tamizada
1 Sobre DE Levadura Química
Una Pizca De Sal

100 Grs. De Fruta escarchada De Lima/Limón

Aceite En Aerosol De Repostería
Molde de unos 24 o 25 Cm.( yo he usado uno de bundt)

Preparación En TM5:

1 - Encender el horno a 180º.
2 - Seleccionar la opción balanza y pesar el azúcar.
Agregar la naranja cortada a curtos con piel y todo.
Añadir los huevos y tapar.
    2 min./37º/vel.5
3 - Seleccionar de nuevo opción balanza pesar el aceite.
la nata y agregar el yogur, tapar.
    55 se./vel.4
4 - Seleccionar opción balanza pesar harina tamizada.
Agregar la levadura y la sal.
    15 seg./vel.3

Agregar la fruta escarchada y mover con la espátula.
Verter en el molde previamente engrasado.
Hornear de 35 a 45 min. en la balda del medio.( yo al escoger un molde alto 45 min., según horno y molde varia el tiempo de cocción)
Enfriar en una rejilla.
NOTA: LOS BIZCOCHOS A LOS 30 MIN. DE COCCIÓN YA PODÉIS ABRIR EL HORNO Y PINCHAR A VER SI ESTÁ HECHO, SI TE SALE LIMPIA LA AGUJA  ES QUE YA ESTÁ.

Preparación A Modo Tradicional:

Encender el horno a 180º.
Blanquear los huevos con el azúcar.
Agregar el aceite, la nata, el zumo de la naranja y las ralladuras y el yogur.
Añadir la harina tamizada junto con la levadura y la sal.
Agregar la fruta escarchada y mezclar con una espátula.
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
Hornear en la balda del horno del medio de 35 a  45 min.según horno.
Dejar enfriar en una rejilla.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana

20 comentarios:

  1. Ahora me acuerdo que me olvidé de participar jajajaja. Pero me alegro que haya tocado a alguien conocido :)

    Qué rico seguro y con la fruta escarchada dentro aún más :)

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  2. Felicidades por el premio y por el bizcocho que tiene que estar muy rico!! Un beso

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  3. Enhorabuena por haber ganado ese rico premio.
    Seguro que en la comida familiar has triunfado con este bizcocho que es rico y bonito.
    Besos guapa!!

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  4. Un bizcocho riquísimo, me llevo un trocito. Felicidades por el premio
    Besines

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  5. Enhorabuena por el premio y el bizcocho de naranja para mi es uno de los mas ricos
    Besinos
    El toque de Belén

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  6. Se habrán quedado muy contentos al ver este bizcocho de postre porque sin duda se ve muy rico
    Besitos

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  7. Muchas felicidades!!! siempre hace mucha ilusión, verdad? El bizcocho te ha quedado sensacional, una delicia!!un beso guapa

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  8. Que buena pinta tiene este bizcocho, se ve jugoso y esponjoso!! Un bizcocho muy rico. Gracias por visitar mi blog . Un besito.
    http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/

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  9. Hola guapetona
    Soy fan, fan de los bizcochos, de todos en general, y si están hechos con productos de calidad, mejor que mejor, además, el sabor a naranja me encanta, está buenísimo
    Besitos cuñá jejejejeje

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  10. Tiene un aspecto fabuloso, tan jugoso y esponjoso y el sabor tiene que ser una delicia. Un abrazo, Clara.

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  11. mmmmmmmmmmm qué rebueno y qué frutitas hija, delicia todo. Un besazo

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  12. ¡Qué pinta más rica tiene este bizcocho! El premio ha merecido mucho la pena con ese resultado ;) Saludos!

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  13. Enhorabuena a la vista esta elbuen partido que le estas sacando a los regalitos.
    El bizcoxo que rico tenia que estar miña madriña no dudo estaba de rexupete a las fotos e ingredientes me remito.
    Bicos mil wapisimaaaaaaaa.

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  14. Mi querida amiga, si que has aprovechado bien las naranjas te ha quedado un bizcocho de lo mas apetecible y rico, me ha encantado. Mil besicos cielo

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  15. un beau gâteau bien moelleux et délicieux
    bonne soirée

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  16. Felicidades nena!! Qué ilusión no? El bizcocho mejor no puede estar, un beso guapa!!

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  17. Una maravilla de bizcocho y el toque a naranja ideal!!

    besitos

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  18. Felicidades por el premio! El bizcocho riquisimo,con el toque de naranja queda de lujo!
    Besets.

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