Galletas De Cristal

lunes, 5 de diciembre de 2011


Estas galletas las he copiado del blog de Bea un encanto de persona y con un blog  que os gustará " 2Mandarinas En Mi Cocina ".
No me han quedado perfectas, pero estaban riquísimas , si no que se lo pregunten a las niñas.
Yo hice la mitad de la masa.

Ingredientes:

500 Grs. Harina De Repostería
50 Grs. De Harina De Almendra
200 Grs. azúcar
1 Cucharadita De Esencia De Vainilla;
250 Grs. Mantequilla A Temperatura Ambiente
2 huevos Pequeños
Caramelos Duros Pequeños y de colorines


Preparación en Amasadora:

Poner la harina en el cuenco de la amasadora dejar un hueco en el centro y agragar todos los ingredientes, amasar hasta que queden bien integrados y quede una masa lisa.
Dejar reposar la masa en el frigorífico un par de horas y si tenéis prisa media hora en el congelador.
La cortamos en cuatro trozos iguales y vamos trabajando uno a uno cada uno de los cuadrantes.
Alisar la masa con un rodillo y dejar la plancha lista para cortar con los cortapastas y para que sea más fácil cortar, reposar en el frigo un rato más.
Darle la forma deseada y en la tapa de encima hacerle un pequeño agujero, yo se lo he hehco con la parte de atrás de una boquilla, pero hay cortapastas que ya vienen preparados para este tipo de galletas, también lo podéis hacer con un anillo bien limpio.
Poner la base lisa encima la de agujero y dentro el caramelo y así con todas, poner en un papel sulfurizado y en la bandeja del horno.
Precalentar el horno a 180º.
Dependiendo del tamaño de las galletas el horneado varía entre 12-15 min..


Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Puente

52 comentarios:

  1. ¡Qué chulas! Con razón les han gustado a las niñas...Besitos.

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  2. Deben de estar super ricas y son preciosas

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  3. Que arboles tan bonitos, te han quedado muy chulas.
    Un besito

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  4. siempre me han encantado estas galletsa, preciosas!!! arbolitos de cristall :)

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  5. Te han quedado muy bonitas...preciosas para estos dias de Navidad, si es que te duran ejejejejejeje...
    Besos

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  6. alaaaa te han quedado genial.... tengo ganas de hacer estas galletitas...
    besitos,
    Ani.

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  7. Las encuentro muy originales, muy navideñas!

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  8. Como me gustan estas galletas , se las regale a mi sobrina y dice que no le gustan otras solo estas , así en forma de árbol de navidad me han gustado mucho
    M,l besossss

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  9. Tienen una pinta riquísima y encima son bonitas, perfectas para disfrutar y regalar en estas fechas.
    Besos.

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  10. Con esa formita tan navideña quedan geniales, yo las hice redonditas, quedan muy bien, besos

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  11. Te quedo muy bien este técnica! Que gozada van a tener tus niñas comiendo estos arbolitos deliciosos.

    Un saludo

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  12. Las hago mucho, pero la idea del arbolito es ideal para regalar!! te robo la idea ;)

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  13. qué bonitas son! Qué brillantes y realmente parece un cristal!

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  14. Jajjaaaaa !! justo hoy las vi hacer por el canal Gourmet a Maru Botana ... con caramelo molido, la masa la hizo con harina , azúcar, manteca, huevos y ralladura de limón.
    Las voy a probar !!! Yo quiero hacer con forma de muñequitos
    Seguro que las que hiciste están exquisitas!!
    Cariños

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  15. Que bien quedan con la forma de arbolito, muy navideñas.

    Bicos.

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  16. Que guapas y la verdad que en estas fechas pues están pero que muy bien. ^-

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  17. que bonitas se ven..
    me encantan estas galletas..!!
    un beso

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  18. Ummmm, pues seguro que con esos ingredientes estaban deliciosas.
    Lleva cuidado con las niñas que empachan mucho, jejeje
    Besos

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  19. Como me gustan estas galletas, se ven preciosas en la decoración, pero conociendome me las como todas de una sola pasada!!!

    Mil besotes :D

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  20. Buenísimas galletas, te han quedado estupendas y preciosas...me quedo con la receta para hacerselas a mi peque.

    Me quedo por tus fogones fisango un ratito, he llegado hasta ti de casualidad y ya me esta encantando.


    Besos
    Carmen
    www.dietamediterraneasana.blogspot.com

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  21. Me encantan estas galletas quedan tan chulas seguro tenian que estar muy ricas
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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  22. Qué bonitas te han quedado seguro que a la peque sobretodo le han encantado. besitos guapa y feliz puente...

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  23. Que toque navideño el de las galletas se ven deliciosas, me encantan como te han quedado.

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  24. Mira que chulas te quedaron! yo hice unas con caramelos para el bloghop y me quedaron como el c..., tendré que hacer las tuyas a ver si mejora el resultado. Besos

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  25. que chulas te han quedado y con la formita de pino !!!

    Un besote de las dosss

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  26. Que bonitas te han quedado.
    Seguro que estan ricas ricas.
    Un beso.

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  27. Te han quedado preciosasas! un besito guapa

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  28. Son monísimas y deben ser un vicio.Me gustaría mucho hacerlas para regalar y con esa forma que les has puesto tú , de lo más apropiadas.

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  29. QUE PRECIOSIDAD DE GALLETAS, ME ENCANTAN, BESOS

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  30. Mira que hago galletas y todavía tengo en pendientes esta que tienen que estar riquísimas. Bss.

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  31. ¡Son una preciosidad!! Y yo, sin hacer galletas, todavía. Si supiese que me iban a quedar medio bien, me animaba, pero soy una patas para la repostería. Me conformaré con ver estas maravillas.

    Besos.

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  32. Divinas wapa y doy fe de que estan de vicio no se en tu casa pero en la mia no duran nada.
    Bicos mil.

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  33. Te han quedado preciosas!! yo las hice hace unos días para el santo de mi hija Carlota y quedaron tan ricas!!!
    bicos

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  34. Las tengo en mente desde hace una semana así que el jueves caen seguro
    bss
    loli

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  35. Hola Maria José!!! Te han quedado muy bonitas, y artesanas (se notan que estan hechas en casa)!! Hasta me encanta el nombre de galletitas de cristal...
    No hace falta que le pregunte a tu hijita si estaban buenas, me lo imagino!!!
    Tomo nota. Un beso guapa.

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  36. ¿qué no están perfectas?? eso lo dice tú. Yo las veo preciosas.
    Besitos
    rosa

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  37. ESSAS BOLACHAS FICARAM BEM LINDAS.
    BESOS

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  38. Que ricas estas galletas y que bonitas quedan, se ven bien lindas.
    Un besín.

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  39. Que bonitas, si le haces un agujerito a la masa antes de hornear te quedan unos adornos para el árbol preciosos, aunque al ser comestibles y tan tentadoras seguro que duraban poco ;)

    Bicos

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  40. te han quedado muy bien y curiosas no lo habia visto asi de meter el caramelo dentro
    peto

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  41. No te preocupes si son o no perfectas porque son muy bonitas, me encanta verlas con esos colores y si tus niñas se las han comido encantadas ese es el mejor premio.
    Besos guapetona.

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  42. Que bien lucen!
    Estoy segura que a los chicos les encantaran.
    Una idea original y divertida.
    BESITOs y que tengas una bonita semana
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  43. Estas galletitas son geniales para regalar en esta época. Te quedaron super vistosas y seguramente que exquisitas.
    Cariños

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  44. Son preciosas y seguro que estupendas de sabor,,me alegro de volver a estar por aquí me he perdido en tu cocina

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  45. justo hace unos días vi esta receta en un canal de cocina y me llamó la atención. y como no pude copiar la receta me llevo la tuya. me gusta el resultado final. besos!

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  46. Hola María José, que lindas galletas, con los caramenlos quedan realmente hermosas, se pueden regalar y quedas como reina.
    Un beso.

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  47. monisimas estas galletas!
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  48. Me encanta cómo te han quedado niña!!!! gracias por enlazarme ;)

    Siento la tardanza de haber pasado por aquí pero es que estamos de hospitales con uno de mis hermanos y cuando ví tu correo no me dio tiempo a contestarte y después se me olvidó.

    Un beso fuerte. Muuuuuuuua

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