Pastas De Coco

lunes, 15 de agosto de 2011

Después de unos días de descanso vuelvo con unas pastas muy fáciles y ricas, se las quiero dedicar a todas las Marías en el día de su santo, a los que me leéis y a Xisca por su nuevo blog Señorita Melocotón, y por el premio que me ha concedido.

Gracias



Pastas De Coco

250 Grs. Harina Repostería
100 Grs. Coco Rallado
125 Grs. Azúcar
1/2 Sobre De Levadura
80 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente
1 Huevo


Preparación:

Mezclar la mantequilla con el azúcar.
Agregar el huevo, unirlo bien.
Añadir la harina y la levadura tamizadas.
Y el coco, trabajarla e integra bien.
La masa en un poco pegajosa, pero se despea bien de los dedos.
Envolveren papel film y reposar una hora en la nevera.
Precalentar el horno a 200º.
Hacer rosquillas e ir poniéndolas en la bandeja del horno con papel sulfurizado.
Honear de 12 a 15 min.


Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día A Todos 
Y En Especial A Todas Las Marías


31 comentarios:

  1. Unas galletas ricas deliciosas hay que hacerlas
    besos

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  2. Mªjosé qué ricassss y qué bonita presentación.
    Te cojo unas poquitas para mañana con el café..
    ;-)
    besitos guapaaa,
    Ani.

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  3. Siendo de coco y con lo que me gusta, no tengo excusa para no probar a hacerlas en casa. Fijate que horas son ya, y en cambio me tomaba un par de ellas ahora tranquilamente.
    Es que las pastas y las galletas me pirran, hija!!.

    biquiñosssssss

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  4. Mª José, menudas rosquillas de coco que nos preparaste!!! Además que facilinas, no hay excusa posible, hay que hacerlas.Gracias por tus visitas a mi cocina y tus cariñosos comentarios, besinos neña.

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  5. Maria Jose, ante todo tu eres Maria, felicidades, por el santo y por las galletas que se ven deliciosas.
    Besos.

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  6. Me guardo la receta para hacerlas a mi vuelta de las vacaciones. Hace mucho que no hago nada con coco y ya toca. Bss (Elena en vacaciones con una conexión cutre a Internet)

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  7. Qué buenas, de coco! Gracias por la receta.
    Besitos.

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  8. me encanta el coco y esto parece buenisimo,y que linda forma de presentar, me llevo la receta. besitos

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  9. Se ven exquisitas!! Me encanta como la pusiste amaradas con la cintas.

    Feliz semana :)

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  10. qué ricas! tienen que estar muy buenas esas rosquillas de coco :)

    saludos

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  11. Tocaya!! tengo una comida estos días y el coco es una de las cosas que más le gustan a mi anfitriona, así que intentaré prepararlas.

    bicos

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  12. Buenos días Mª José unas pastas de coco deliciosa, tienen que estar de vicio con un cafetito, para el desayuno o la merienda.
    Un saludo Paco

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  13. Qué pastas más ricas, estas son la perdición de mi marido, me llevo unas cuantas y un trocito de tarta, gracias.
    Un beso

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  14. Vaya pastas mas buenas !!!!! mmmmmmmm me encanta y de coco mas aún. Un besoooo

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  15. Me encantan las pastas y mas si llevan coco . Te han quedado estupendas , así que las copio.

    BESOS

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  16. que ricas, pero no se de donde sacas tanto tiempo-!!!! a mi no me da para nada, entre el trabajo y mi familia...ufff apenas un ratito

    estupendas galletas

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  17. Asi con esta forma y de coco se ven pero que muy bien.
    Un saludito

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  18. Me encantan, ya me gustaría tener media docenita en una cajita, para ir cogiendo... Deliciosas.

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  19. Qué pastas más ricas Mª José! Me encanta el coco, asiq, me las apunto! un besitoo

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  20. Mª José, ¡qué ricas! Me copio la receta, porque soy una fanática del coco. Literalmente, me chifla.
    Aquí estamos de fiesta, porque es la feria de Málaga, yo todavía no he ido y no sé si iré, no tengo muchas ganas de meterme en mogollones, aunque mis hijos sí quieren ir, así que seguramente, acabaré yendo.
    Un besito muy grande.

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  21. porque en casa solo me gusta a mi el coco en casa,que sino....

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  22. Que presentación tan chula y que ricas tienen que estar. Un beso grande

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  23. Que ricas galletas con coco tán sabrosas y gracias Ma. José por el saludo y para ti también un abrazo.

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  24. me encanta el coco, que ricas tienen que estar, besoss

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  25. que ricas!!! pues tengo coco rallado que compré el otro día.. asique en breve probaré tu receta.. gracias.

    Besos

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  26. .que ricas!..con lo que nos gusta el coco..
    esto hay que probarlo..
    besitos!

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  27. ¡que buenas galletas! me encantan las galletas de coco, son de mis favoritas

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  28. Te cojo esas que has dejado colgadas en la última foto, se ven deliciosas. Me apunto la receta. Un beso.

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  29. Todo con coco me encanta!!....las hare mas adelante cuando me cambie ( a fines de este mes!)....Abrazotes, Marcela

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  30. gracias por vuestros comentarios
    besossssssssssss

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