Pastel De Cerezas

miércoles, 11 de mayo de 2011

Ante todo quiero dar las gracias a Evam por el premio  que me ha concedido, muchas gracias por acordarte de mí, estos pequeños o grandes detalles, siempre son de agradecer.
No voy a a otorgárselo  a nadie porque para mí todos los blogs y mis seguidores, son estupendos y muy queridos.
Así que quién lo desee es suyo se lo doy con todo mi cariño.


Aquí os traigo UN PASTEL DE CEREZAS que viene de la mano de Dea Volaric una chica Sevillana, que a pesar de que le gusta mucho la cocina, no tiene blog y le gustaría participar en el concurso.
Con esta receta  participa en el I Concurso de Frutas De Temporada.
Aquí os dejo con la receta, espero que os guste.

Pastel  de cerezas:

 Ingredientes:
 • 200 g de harina
 • 200 g de azúcar
 • 2 sobrecitos de azúcar de vainilla
 • 250 g de margarina
 • 4 huevos
 • 2 cucharadas de crema agria (o nata para cocinar)
 • 1 / 2 sobrecito de polvo para hornear
 • 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
 • 300 g de cerezas (se puede poner más o menos según gusto)

 Preparación:

1) Derretir la margarina en un tazón.
 2) Batir los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla y la margarina hasta que se conviertan en masa espumosa, añadir poco a poco la harina, la levadura en polvo y la crema agria. 
Batir todo muy bien.
3) Vierta la mezcla de pastel en una fuente engrasada y enharinada.


Distribuir por la superficie las cerezas y poner a hornear a 180 ?  durante 40 minutos.


 4) Al sacar del horno  todavía caliente se recubre de mermelada de albaricoque.
5) Deje enfriar y sirva.


El mismo pastel se puede hacer con otra fruta, por ejemplo

fresas, ciruelas, uvas (hay que sacar las pepitas), manzanas, peras, albaricoques o melocotones (todos cortados en láminas), etc., etc.

Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día


56 comentarios:

  1. Guapa que bizcocho más ricooooo, las cerezas me gustan mucho más qe las fresas en ellos, te ha quedado de lujo mmmmmm.
    Felicidades por el premio.
    Feliz día
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Riquisimo, cuanta jugosidad que da la fruta al bizcocho, verdad'''
    bESOS

    ResponderEliminar
  3. Pues que se planteé abrir un blog porque ese bizcochito tiene una pinta genial. ¡Suerte para ella!
    Felicidades por tu tan merecido premio.
    Besitos amiga.
    ;-D

    ResponderEliminar
  4. Me encanta, estos bizcochos con fruta son los mejores.
    Delicioso!

    ResponderEliminar
  5. Mª José, eso tiene una pinta fantástica y tiene que estar buenísimo.
    Besos
    Jorge.

    ResponderEliminar
  6. Me encanta como te ha quedado y con cerezas tiene que estar.....divino!!
    Besitos y suerte en el concurso.

    Ah!!....y felicidades por tu premio.

    ResponderEliminar
  7. Oyyy...eso tiene que estar delicioso!!!

    Que buena pinta Mº José,me llevo ese pedacito
    Bonito premio y juvenil

    Besos
    Toci

    ResponderEliminar
  8. Qué lindo el pastel! Y seguro que las cerezas le dan un punto excelente!xDD
    BeSOs

    ResponderEliminar
  9. pues que buena pinta.a mi no se me ha olvidado,a ver si avanzo con el nuevo proyecto y preparo algo rico rico para tu concurso

    ResponderEliminar
  10. Tiene una pinta deliciosa, me tomaba yo un trocito ahora de buena gana.
    Besinos

    ResponderEliminar
  11. Buenos días.
    Tiene una presencia este trocito que casi lo estoy saboreando, jajajja. Enhorabuena. Seguiré pasando por este blog, me gusta.
    Un saludo desde Gran Canaria.
    Jesús Hdez.

    ResponderEliminar
  12. Madre mia!!!! que corte tiene este pastel , debe estar de miedo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  13. Que rico bizcocho, me lo apunto ahora que empiezan las cerezas!

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  14. ¡ Sencillamente delicioso !
    Me encantan todos los bizcochos que llevan frutas;
    las cerezas además le dan un colorcillo tan "sanote" que es irresistible.
    Un abrazo para Dea Volaric y que se anime a compartir por la blogosfera sus recetitas.
    Besitos mi niña

    ResponderEliminar
  15. Qué pastel tan rico para el concurso! que tenga mucha suerte, porque tiene qeu estar delicioso

    ResponderEliminar
  16. Mira que tiene buena pinta, eh??
    Pero no acabo de cogerle el gusto.

    Besos

    ResponderEliminar
  17. mmmmmmmmmmmmmmm que cosa más bonita y q rico tiene q serrrrr queda genial con frutas mira q yo nunca me animo a meter nada, sere tonta!!! .) besoss

    ResponderEliminar
  18. Muy rico el bizcocho, las frutas quedan geniales y los hacen más jugosos.
    Felicidades por el premio y gracias pro compartirlo.

    Besitos.

    ResponderEliminar
  19. El bizcocho se sale de la pantalla tienes que animarla y pueda crear su propio blog
    felicidades por el premio
    besote
    loli

    ResponderEliminar
  20. Me alegra mucho ver la repsuesta que estás teniendo en tu concurso. Y esta torta se ve exquisita! Felicitaciones a la autora.
    Cariños

    ResponderEliminar
  21. un pastel realmente delicioso, felicidades por el premio, besos

    ResponderEliminar
  22. que torta mas rica,voy a ponerla en practica porque aqui en Caspe hay cerezas buenisimas.besicos


    http://cocinandoenmislares.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  23. pues paisana a mi me has conquistao con este pastel deberias hacerte un blog jiji

    y maria jose enorabuena por el premio muackkkkkkkk

    ResponderEliminar
  24. Que maravilla de pastel.
    Un besote

    ResponderEliminar
  25. Pues bien rico!, me encantan las cerezas en los bizcochos!. Mucha suerte en el concurso.
    Un beso

    ResponderEliminar
  26. PUes que pastel mas rico, a ver si se anima a hacerse un blog , que estas cositas tan ricas hay que compartirlas ;)

    Suerte en el concurso.

    Besinos guapa.

    ResponderEliminar
  27. Solo con verlo me alegra el cuerpo, así que ni me imagino probarlo.
    Un beso

    ResponderEliminar
  28. Que buen pastel de cerezas, ya estoy esperando que bajen de precio y poder hacer montones de cositas con esta fruta. Espero que esta seguidora tenga mucha suerte. Besos.

    ResponderEliminar
  29. Los bizcochos con frutas quedan tan jugosos que me encantan. te ha quedado divino!!. besos

    ResponderEliminar
  30. Que pastel tan hermoso, tiene que estar rico, rico.
    Saluditos

    ResponderEliminar
  31. Que buena pinta tiene,a mi los dulces con frutas me encantan.
    Besets.

    ResponderEliminar
  32. Me encanta este pastel, te ha quedado muy vistoso, un besote

    ResponderEliminar
  33. Qué bueno este pastel, con lo que me gustan las cerezas. besitos cariñet...

    ResponderEliminar
  34. Ma. José te felicito por el premio, como siempre muy merecido, también quiero comentar lo rico que se ve el pastel de cerezas, me encanta.

    Esta es mi participación a tu concurso:
    http://recetasycondimentos.blogspot.com/2011/05/arrolado-de-peras-y-frambuesas.html

    Besos

    ResponderEliminar
  35. Que rico pastel, ya poco a poco se van viendo las cerezas, aunque por aquí están muy caras, esperamos.

    Saludos

    ResponderEliminar
  36. Este tipo de bizcocho es el que mas me gustan, porque suelen estar suaves y esponjosos, a ver si hay suerte, un beso

    ResponderEliminar
  37. Qué buena pinta!!! Las cerezas deben darle un toque riquísimo. Voy a por el tenedor y un nesquiiiiik jajaja

    Besitoooos

    ResponderEliminar
  38. Que rico bizcocho ahora que empiezan las cerezas me parece una receta ¡¡fantastica. Un beso

    ResponderEliminar
  39. Una delicia y el corte espectacular,tomo nota por qué realmente debe ser una delicia.
    Un besote enorme guapa.

    ResponderEliminar
  40. Cette tarte est un délice.
    J'aime beaucoup.
    Je te prends une tranche.
    A très bientôt.

    ResponderEliminar
  41. Mi niña felicidades por ese premio,bien merecido.
    Suerte a la chica,un pastel delicioso ^^
    besotess!! ;))

    ResponderEliminar
  42. Precioso y seguramente buenísimo, me guardo la receta guapa!

    un besazo

    ResponderEliminar
  43. Ummmm... en breve tenemos cerezas del Jerte!!!

    ResponderEliminar
  44. Enhorabuena por el premio, te lo mereces.
    Hay que animar a toda esta gente que no se anima a tener blog y son magníficas cocineras.
    Besos.

    ResponderEliminar
  45. Qué rico niña, este tengo que probarlo. Un beso.

    ResponderEliminar
  46. Que genialidad, una maravilla, me gusta hasta el color...muy bueno si señor.
    Besos

    ResponderEliminar
  47. no tiene desperdicio este bizcocho, toda una delicia.bexinos wapa y felicidades.

    ResponderEliminar
  48. Qué pastel tan rico, ¡me ha encantado!. Una receta fantástica.
    Besotes, guapa.

    ResponderEliminar
  49. Estos postres a mi Ma. José me dejan sin sentido, con esas cerezas, ese trocito que has dejado de prueba al corte, maluca!!! Que ganas de meterle una mordida, te ha quedado delicioso :D

    Un besiño lindor!

    ResponderEliminar
  50. Que buen pastel!!.....me alegro te haya llegado otra receta......esta delicioso!!.....Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  51. Tienes trabajo con el concurso, pasaba a saludar y ver tus ultimas recetas la dichosa falta de tiempo hace que tenga trabajo atrasasdo.
    Besicos sorianos:)

    ResponderEliminar
  52. Se me hace la boca agua y es que las cerezas me encantan!!te quedó tan jugosito....
    Un super beso Mª José.

    ResponderEliminar
  53. María José, cuanto me gustan cerezas :)
    Felicidades!! por el premio.
    Un saludito

    ResponderEliminar
  54. pues tiene una pinta genial!!
    felicidades por el premio..
    eres muy generosa la compartirlo con todo el mundo..
    un beso!!

    ResponderEliminar