Tarta Princesa Para Otra Princesa

Aquí tenéis la tarta para mi princesa pequeña que el día 29 de marzo cumplía 3 añitos.

Cuando me puse a hacerla estaba como un flan, pensando ¡¡en que lío me he metido!! jajajajaja

El lunes me puse manos en la masa, y decidí hacer yo el fondant, bueno la experiencia fué buena, amasar y amasar, tengo las fotos del paso a paso pero no me cabrán en la página jejejeje.

De momento voy bien, a ratos para que no me viese, porque tenerla todo el día conmigo me privaba de hacerla mejor y el mismo día.

Primero montar el molde, hacer el bizcocho, rellenar, darle la cobertura, estirar el fondant, hasta ahí bien, pero cuando llegué a la parte de arriba del vestido Pufffffffffff lo desmonté como 3 veces y ya no lo quise tocar más porque si no un churro me saldría, de ahí ese descote jejejeeje, mi hija dice mamá se le ven las domingas.......... jajajajaja

bueno para ser mi segunda tarta fondant creo que no esta tan mal(es que no tengo abuelas).

El día 10 de abril lo celebro con la familia, a ver que le hago, ella quiere otra igual, si le hubierais visto la cara que puso y lo que más gracia le hizo, que la puse en un plato giratorio y se pensaba que bailaba ¡¡¡que gracia!!!!!

Dice: ¡¡¡¡¡¡ Yo quiero otra igual, con el plato que gira y de rojo como mi chaqueta !!!!!!!

Bueno que hoy me enrollo mucho , aquí os dejo con las fotos y la receta del bizcocho.

Tarta Princesa

2 Huevos Grandes
1 Yogur Griego(125 Grs.)
125 Grs. De Azúcar
8 Grs. De Azúcar Avainillado
60 Ml. Aceite De Girasol
2 C.S. De Extracto De Vainilla
150 Grs. Harina Con Levadura
40 Grs. Cacao Puro
1 C.c. Levadura Química( opcional, no la necesitaba)

Relleno:

Mermelada Cocina Selecta De Arándanos De La Vieja Fábrica Sabor 2011

Para Pegar El Fondant:

Crema De Cacao

Decoración:

Fodant De Nubes Hecho Por Mí
Pasta De Azúcar
Colorantes En Gel
Bolitas chocolate Blanco

Preparación Del Bizcocho:

Encender el horno a 175º.
Mezclar los ingredientes secos y tamizarlos, añadirle las yemas, el yogur y el aceite.
Montar las claras y agregarselas.
Untar el molde con mantequilla o aceite de girasol, verte la mezcla.
Hornear unos 45 min. depende de lo grande que sea y el horno.
Sacar el bizcocho del horno dejar enfriar sobre una rejilla.

Relleno:

Rellenar con lo que más os guste, yo le puse mermelada porque no puse almíbar, y así quedaba más jugosito, si le añadis chocolate, agregarle un poquito de almíbar al bizcocho, aunque quedó muy esponjoso.

Cobertura:

Pegar el fondant con crema de cacao, mermelada, dulce de leche o lo que más os guste( yo crema de cacao)

Decoración:

La decoración a vuestro gusto.


Nota: Yo hice con 2 huevos la mitad el molde, si queréis una superprincesa hacerlo con 4 mejor.

Gracias Por Vuestros Comentarios

Feliz Día, Feliz Fin De Semana