ENSALADA DE ARROZ II

martes, 26 de enero de 2010





125 Grs. De arroz Basmati Aromatizado
2 Tomátes
1/2 Pimiento Rojo
1/2 Pimiento Verde
1 Ajo
1 Cebolleta
5 Pepinillos
8 Aceitunas rellenas
1 Lata De Atún En Aceite
Sal y pimienta
Semillas De Sésamo
Vinagre
Aceite De Aguacate


1º Cocemos el arroz, escurrimos y reservamos.
2º En un bol picamos el tomáte, el ajo, la cebolleta, los pepinillos, los pimientos, las aceitunas espolvoreamos con las semillas(a gusto), salpimentamos, añadimos el atún desmenuzado con el aceite, un chorro del aceite de aguacate y el vinagre,lo movemos y dejamos macerar hasta la hora de comer.
A la Hora de comerlo lo mezclamos con el arroz, lo mezclo a ultima hora para que el arroz no se remblandezca con el adobo.
Decoramos con glasé De frambuesa.

30 comentarios:

  1. Venía a dejarte un comentario en el Tiramisú de fresa que me parece superoriginal y veo la ensalada que me la quedo tambien.
    Besitos

    ResponderEliminar
  2. me encanta la ensalada de arroz, y esta seguro que también, y que decir del tiramisu, quien lo pillara, besitos.

    ResponderEliminar
  3. Se ve rico. Yo hago algo parecido pero le llamo arroz frió. Anoto la receta porque el arroz me ENCANTA!
    Besos,
    Mari

    ResponderEliminar
  4. Que dulce receta nos has dedicado! riquísima! y esta arroz ideal hace un calor aquí!! insoportable. Te cuento que son muy parecidas las costumbres,generalmente es recién en Brasil donde son desayunos suculentos como almuerzos!. Los argentinos andamos muy apurados en su mayoría creo que ni desayunan!, pero sí, generalmente es café con leche con panes tostados, "facturas" (no sé si ustedes tienen), y en su mayoría MATE!! Ignoraba que lo estaban vendiendo en los super. Te cuento que el mate no sabe ni a café ni a té sabe a Mate!!! no lo iguala nada en sabor, tambien se vende la yerba mate en saquitos como el té,"mate cocido" y se les dá a los niños con leche, se le llama la bebida de los "pobres" porque es muy económico para comedores comunitarios etc.Cuando te animes a comprarlo avisame que te explico como prepararlo, espero que lo vendan con yerba mate y no con mezclas de hierbas porque no es lo mismo.Bueno otro día seguimos así no te aburro! un besote grande.

    ResponderEliminar
  5. hola preciosa, todavía me queda tantas y tantas recetitas que revisar que me cuesta ponerme al día, pero quería decirte que aunque no os haga comentarios voy echando una ojeada a diario.
    Esta ensalada me parece fantástica y con ese toquecito de glasé de framuesa ya ni te cuento.
    Me gusta para cualquier temporada, así que me la quedo.
    Un abrazo mi niña

    ResponderEliminar
  6. Mª José no he probado nunca el aceite de aguacate. ¿Donde lo compras?. Me parece una ensalada buenísima. Esta receta te hubiera venido bien para el reto de Eva del Fogón de Eva. Un besazo.

    ResponderEliminar
  7. Tocaya, a mi todo lo que lleve arroz, me vuelve loca. Así que esta ensalada de arroz no iba a ser menos.
    Besitos desde Castellón.

    ResponderEliminar
  8. Fantástica receta! siempre aportas algo diferente a las recetas, me encanta.
    Yo tampoco he visto nunca el aceite de aguacate. Pero bueno la glasé de frambuesa, que rica!!!!
    Me encanta. Esta receta la pruebo esta semana, me encanta el arroz. Quizás sin aceite de aguacate....
    Besitos.

    ResponderEliminar
  9. Con lo que me gustan las ensaladitas... esta me parece toda una tentación.

    Besos.

    ResponderEliminar
  10. Ummm, y encima con arroz basmati! Qué rico, guapa!

    ResponderEliminar
  11. Me gustan tanto las ensaladas de arroz y pasta! En verano es lo que me llevo a la playa, mi tupper de ensalada de arroz! que rica!

    Besos.

    ResponderEliminar
  12. Amiga te has hecho una experta en ensaladas, mezclas texturas, sabores...te ha quedado genial. Tomo nota. Besitos....

    ResponderEliminar
  13. me encantan tus ensaladas,y esta no va aser menos...anoto,como siempre,copio...

    ResponderEliminar
  14. Que rica esta ensalada de arroz , yo tambien la suelo hacer mucho,además todo lo que lleve arroz me encanta. tomo nota de la tuya.
    besos

    ResponderEliminar
  15. La ensalada esta tiene una pinta y el arroz que me encanta. Me parece una receta ideal.
    Besicos guapa.

    ResponderEliminar
  16. La ensalada se ve divinaaaa y seguro que esta mu rica ,el tiramissu de fresas tiene que estar de muete ya mismo me guardo la receta.
    Las dos recetas son de 10 points.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  17. Muy buena tú ensaladita y la presentación...de diez,pero con lo que me has dejado loca ha sido
    con el glasé de frambuesas...yo no sé si me atrevería con tantos sabores juntos.
    Besotes wapa.

    ResponderEliminar
  18. Que rico María José. En verano solía comer arroz en ensalada, o cuando sobraba, me gusta mucho pero nunca mas ge vuelto a hacerlo.
    El jarabe de frambuesas debe quedarle muy bien, ademas de ser innovador.
    Besos

    ResponderEliminar
  19. Marta el tiramisú fantástico y la ensalada diferente pero buenísima.
    Besitoss guapaaa

    Marisita a mí también me gustan mucho las ensaladas de arroz y el tiramisú encantaditos de quwe se lo hiciera.
    Besitoss guapaaa

    Mari en cada lugar lo laman de diferente manera, pero arroz frío es también un buen nombre para la receta, tan rica de arroz, espero que te guste.
    besitoss guapaa

    Graciela una recetilla refrescante y muy nutritiva, muchas gracias por la información si sil las facturas son bollería aquí me parece corrigeme siu me equivoco, lo del mate cuando lo vea te lo digo y miro a ver si la compro y las pruebo que me quedé con las ganitas y de aburrirme para nada me encanta saber, seguimos en tú blog jajajjajaa.
    besitoss guapaaa

    Curra eres encantadora no te preocupes sis si el tiempo lo oocupa todo, pero eso yo ya lo sé y se que pasass por aquí y por todos, que más quisieramos poder estar todo el día por aquí charlando jajjaaja. La vida a diario es una rutina pero es lo que hay en fin, la ensaladita te gustará y es igual la temporada en que la tomes que rica y con el glasé aún más.
    besitosss guapaaaa

    Nati guapa es una ensalada estupenda que gusta mucho, bueno lo del fogón ya te contaré jajajaja, el aceite de aguacate en herbolarios y es muy vitamínico.
    Besitosss guapaaa

    Tocaya encima de serlo tenemos muchos gustos iguales jajjaaja, a mí también me vuelve loca el arroz y lo como siempre que puedo, esta receta es muy rica y sana, te gustará.
    besitosss guapaaaa

    Canelaytú si le echas aceite de oilva estará estupenda también pero para la información te diré que lo compro en herbolarios, gracias por todo siempre que puedo vario de ingredientes así en csa no se cansan, pues animate te gustará.
    Besitoss guapaa

    Silvia si si las ensaladitas son una tentación pero todas y puedes hacer muchas variantes, me alegro que te guste.
    Besitoss guapaaa

    ResponderEliminar
  20. Je fais aussi cette salade de riz et elle est très bonne.
    A bientôt.

    ResponderEliminar
  21. Angie si si arroz basmati!!!!! y que rica!!!es la primera vez que lo uso pero lo usaré más me gusto mucho en ensalada.
    Besitoss guapaaaa

    Laura pues yo también soy de ensaladas de arroz y pasta pero más en verano, que con el calorcito apetecen mucho y son portables a cualquier sitio, me alegro que t guste.
    Besitosss guapaaa

    MªJesús ya sabes que me gustán mucho las ensaladas y ,me gusta también experimentar y mezclar con la cocina, jajjaja esta está muy rica también, te encantará.
    Besitoss guapaa

    Espe me alegro que t gusten mis ensladas para eso las hago para que gusten en casa y fuera de ella, gracias por todo guapa.
    BESITOSSSSS

    ResponderEliminar
  22. Leoletta es que el arroz casa muy bien con todo, y así en particular es una delicia con la mezcla de sabores.
    BESITOSS GUAPAAA

    Amanda ya somos muchas las que no unimos al clubv del arroz, porqué estará tan bueno, a mí me gusta en ensalada y sólo cocido ayyy que rico.
    Besitosssss

    Nena la ensaladita de muerte y el tiramisú está mortal jajajaja, me alegro que t egusten las recetillas.
    Besitoss guapaaa

    ResponderEliminar
  23. Goyi gracias pero yo te animo a que te atrevas con los sabores y mezclasss, dependiendo de la receta se usan más o menos, esta ensaladita con tanto sabor está deliciosa y el toque de glasé remmata el plato.
    besitossss guapaaa

    Kako claro en veranito apetecen más este tipo de ensaladitas tan ricas, pero hay que comerlas en todas las épocas, el glasé el saborcito es estupendo y para una decoración estupendo, como llevaba pocos colores la ensalada aún otro más jaajajaa.
    besitoss guapaaa

    ResponderEliminar
  24. saveurs et Gourmandises Content que vous aimez le riz et salade, mon me donne le vertige.
    Baisers

    ResponderEliminar
  25. Que receta más rica y facilita MªJosé!!Gracias por la idea!

    Un besino guapi,

    Vanesuky.

    ResponderEliminar
  26. Maria josé buena idea,un ensalada original y muy de tupper,para poder llevar a trabajar y comer rico y sano cuando no se está en casa.
    Un beso y gracias por compartirla.

    ResponderEliminar
  27. MªJosé, tiene una pinta buenísima.Lo único que para mí no echaría el pimiento, porque ya sabes que no me gusta nada. Pero quitando eso, seguro que tb está rico igualmente.
    Nunca hice ensalada de arroz y la verdad es que tengo muchas ganas, a ver si con esto me animo.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  28. Vane muchisimas gracias guapetona, la verdad es que sí me quedo estupenda y muy fácil.
    Besitosss

    Silvia si si es portable la recetilla, y además sana y muy rica.
    Gracias a vosotros.
    Besitosss

    Dely la puedes tunear como uno lo desea, todos no vamos a tener los mismos gustos y claro que estará buena sin pimiento.
    Pues anímate guapa si te gusta el arroz.
    Besitosssss

    ResponderEliminar
  29. Hola MºJose una ensalada muy rica bs

    ResponderEliminar
  30. Me encanta el arroz hecho de cualquier forma y así tiene que estar extraordinario.
    Saludos

    ResponderEliminar