Arroz con Leche

jueves, 10 de septiembre de 2009
 

 Ingredientes:

1 Litro de Leche
125 Grs. Arroz redondo
6 C.S. Azúcar
Canela en Rama
Canela en Polvo
Piel de Limón
 Unas gotitas esencia de Vainilla 

Preparación:

En un cazo incorporar la leche, la esencia de vainilla, la canela en rama y la piel del limón(sin lo blanco), dejar a fuego lento y cuando rompa a hervir; añadir el azúcar y el arroz limpio, removiendo para que no se apiñe y se disuelva el azúcar, el tiempo en a gusto del consumidor pues hay personas que les gusta más blando y a otras más duro, yo lo dejo sobre 20 Min.. repartirlo en cuencos o en uno sólo, al igual véis que a quedado más líquido pero luego cuando se enfría y reposa absorbe la mayor parte .
Espolvorear con canela en polvo.
Espero que os guste.

Gracias

6 comentarios:

  1. Bienvenida a la blogosfera gastronómica. Poquito a poco y sin desanimarte continua escribiendo, y pronto te verás rodeada de buenos amigos y seguidores de tu blog.

    Saludos

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  2. María José, gracias por seguirme.
    El arroz con leche, entre otras, es una receta que se me resiste. Nunca me sale a gusto de todos. A mi me encanta líquido.
    Un beso

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  3. Gracias a todos espero poder ir recopilando aquí mis recetas, y entre todos ir perfeccionándonos cada día un poco más.
    Besos y encantada.

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  4. Hola, acabo de hacerme seguidora de tu blog !!!
    Gracias por compartir tus recetas con tod@s nosotr@s.

    Marga

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  5. Acabo de descubrir tu blog, enhorabuena!
    Me encanta el arroz con leche, un postre rico y sencillo de ahcer.
    Un saludito

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  6. Gracias a vosotras.
    Aunque aún me queda mucho mucho que aprender.....

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