Arroz Integral Con Brocoli

martes, 24 de octubre de 2017
Arroz Integral Con Brocoli

Ingredientes:

1 Brocoli
200 Grs. De Carne Picada De Vacuno
4 Tacitas de Arroz Integral
2 Tacitas De Lentejas Pardinas
100 Grs. De Piñones
1 Cebolla
2 Dientes De Ajo
Sal
Pimienta
Salsa Inglesa
Curry Madras

Preparación:

Cocer el brocoli y dejarlo al dente, ecurrir y reservar.
Cocer el arroz junto con las lentejas, escurrir y reservar.
En un wok o sartén echar un chorro de aceite de oliva y sofreir los ajos picados, añadir los piñones.
Agregar la cebolla picada y pochar.
Agregar la carne picada salpimentada y sofreir.
Añadir un chorrito de salsa inglesa, dar unas vueltas.
Espolvorear con el curry al gusto.
Y Agregar el arroz con las lentejas y el brocoli, dar unas vueltas y listo.
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Feliz Día

3 comentarios:

  1. Ya estoy deseando que mis brócolis salgan para hacer esta receta tan rica. Un besazo.

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  2. Un plato muy sano y equilibrado, riquísimo!!
    Un beso

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