Salsa De Piquillos TM5

domingo, 4 de septiembre de 2016
Salsa De Piquillos TM5

Ingredientes:

220 Grs. DE Pimientos Del Piquillos
200 Grs. De Nata Para Cocinar
1 Cucharada De Mantequilla
 2 Cucharadas De Aceite
1 Cebolla
1 Ajo
Sal y Pimienta Al Gusto

Preparación TM5:

Poner en el vaso la cebolla en 4 trozos y el ajo.
5 segundos / Vel.5
Bajamos con la espátula.
Agregar Aceite y la mantequilla.
Cocinamos 2 mint. / 100º / vel. 2
Agregamos los pimientos del Piquillos
5 seg. / vel. 5
Agregamos la nata, la sal y la pimienta
Cocinamos 2 mint. / 100º / vel. 2
Cuando acabe trituramos unos segundos vel. 10

Preparación Tradicional:

Picar la cebolla y el ajo y sofreir con el aceite y la mantequilla.
agregar los pimientos del piquillos, la nata, la sal y la pimienta y cocinar hasta que espese.
Dejar templar y triturar bien.

Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana

5 comentarios:

  1. Que ricaaa y me gusta mucho el color que tiene mmm para chuparse los dedos,besos

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  2. Una salsa muy socorrida y rica. Un besazo.

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  3. Um molho com uma cor linda e imagino que uma delicia
    Boa semana

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  4. Hola, te ha quedado deliciosa, qué pintaza tiene con ese color tan bueno!! me alegro de volver a tu blog después de las vacaciones y espero que hayas pasado un verano estupendo!!Un beso guapísiam

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