Ensalada De Judías Verdes

martes, 13 de septiembre de 2016
Hoy os traigo un plato sencillo, fácil y sano.
En casa solemos consumir cada día verduras y echas de diferentes maneras.
Las verduras normalmente las compro congeladas a menos que sean de hoja porque con los días pierden sus vitaminas y nutrientes.
Por ello siempre dispongo de mis verduras congelas. #Miverduracongelada.

La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) ; a creado una iniciativa con el objetivo de  fomentar el consumo de verduras congeladas y así divulgar la importancia de la dieta sana y nutritiva.
Además el proceso de ultra-congelación minimiza las posibilidades de contaminación de los alimentos, evitando exponerse a ciertas enfermedades como la obesidad, el colesterol, cardiovasculares ...., porque nuestra salud es lo primero.
Las verduras congeladas #Miverduracongelada.:

Están siempre disponibles.
Conservan su frescura.
Son casi igual de nutritivas que las frescas y, en algunos casos incluso más, conservan las vitaminas y minerales gracias al proceso de ultra-congelación.
Son fáciles de preparar.
Nos hacen ahorrar en cuanto a tiempo y dinero.
No tienen conservantes , ni aditivos.
Puedes usar la cantidad necesaria.

Valores de las Judías.
Aquí os dejo con la receta.

Ensalada De Judías Verdes #Miverduracongelada

Ingredientes Según Comensales:

Judías Verdes Planas #Miverduracongelada
Piña
Queso Feta Adobado Por Mí
Pasas
Sesamo

Vinagreta:

1 Parte De Vinagre De Módena
3 Partes De Aceite De Oliva
Sal Y Pimienta Al Gusto
Finas Hierbas Al Gusto
1 Cucharada De Mermelada De Frambuesas
Una Cucharada De Jugo De La Piña

Preparación Fácil:

Lo primero que vamos a hacer es la vinagreta, emulsionando todos los ingredientes, reservamos para que se unan todos los sabores.
En una Olla Hervir las judías verdes planas #Miverduracongelada , de 8 a 10 min.
Escurrirlas y dejarlas enfriar.
En el plato de presentación colocáis una rodajita de piña.
Encima las judías verdes planas #Miverduracongelada
Sobre ellas unas pasitas sin hueso, unos daditos del queso feta.
Espolvorear con sésamo.
Servir con la vinagreta.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

13 comentarios:

  1. Que original y rica forma de comer judias verdes, muy apetecible , me gusta,besos

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  2. Gosto muito de feijão verde , essa salada ficou perfeita.
    Os legumes congelados são uma excelente opção.
    Boa semana

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  3. Soy fan de las verduras en todas sus formas y siempre tengo tanto frescas como congeladas. Una ensalada de lo más chula ¡tomo nota! BSS!!

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  4. Mas sana imposible, me parece una ensalada de lo mas original y seguro que deliciosa. Un besazo.

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  5. Holaaa, uh que raro se me hace lo de poner piña en la ensalada de judías verdes. Y es que no tengo mucha costumbre de mezclar alimentos dulces y salados. No me importaría nada probarla.
    Es verdad que las judías verdes son buenísimas, en mi casa también las comemos mucho y de distintas maneras. Este verano nos hemos puesto finos, pues las matas del huerto de la aldea han dado a montones.
    Un besoooo

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  6. Un plato bien rico y sano, en ensalada quedan muybuenas. Te ha quedado un buen plato.
    besoss

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  7. Me parece riquísima tu receta, la piña me encanta y muy original con las judías, suerte en el concurso

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  8. Original i molt bona MJosé.
    A nosaltres també ens agraden molt les bajoques en amanida.
    Ptnts
    Glòria

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  9. Las ensaladas de judías están muy buenas, con estos ingredientes no la he probado, pero tomo nota, me parece una mezcla estupenda.
    Abrazos.

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  10. Hola ya estoy de nuevo por aqui despues de unos dias de desconexion por las fiestas.
    La ensalada se ve divnisima y seguro que estaria de rexupete de buena gana me llevaba un plato para la cena uummmm.
    Bicos mil wapa.

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  11. Qué vinagreta rica has preparado para aliñar estas judías congeladas. Qué práctico es tener siempre en el congelador verduras congeladas, y cuánto tiempo te ahorras verdad?.
    Quedan divinas, deliciosas. Si tienes prisa es una alegría encontrar las verduras cortadas y limpias ¿a qué sí?

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  12. Hola María José, espero que el verano haya ido bien ;)

    Me encanta cómo has combinado las judías verde, la idea de hacerlo con piña me parece genial

    Abrazos y buen fin de semana

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