Salsa Barbacoa TM5⁄T

sábado, 24 de octubre de 2015
Si queréis hacerla a modo tradicional pinchad AQUÍ.

Salsa Barbacoa TM5⁄T

Ingredientes:

3 C.S. de Mantequilla
1 C.S. Aceite Oliva
2 Ajos 
1 Cebolla Mediana
5 C.S. de Azúcar Moreno
4 C.S. de Vinagre de Módena(Si no tenéis normal)
4 C.S. Salsa Inglesa 
1 Cayena (opcional )
200 Ml. Agua
400 Grs. De Ketchup

Preparación TM5:

Poner la cebolla y los ajos en el vaso de la TM5
Programar 5 seg. Vel.5
Bajar con la espátula y agregar la mantequilla y el aceite.
Programar 3 min. / Varoma / Vel. 3
Agregar el azúcar a mitad de la cocción.
Añadir las salsas.
25 min. / Varoma / Velocidad cuchara 
Y mientras se va cocinando agregar el agua y el ketchup
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Fin De Semana

10 comentarios:

  1. Nunca la he hecho en casa, y mira que yo patrocino lo "casero", también es que no la utilizo mucho, pero razón de más para hacerla en casa. Así que me apunto la receta.
    Buen finde

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  2. Que buena, yo la preparo distinta , tomo buena nota de la tuya pq la próxima vez la preparao así,se ve deliciosa,besos

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  3. Que buena pinta. Me la guardo. Besitos

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  4. Qué colorcito y textura más ricos...la salsa barbacoa casera está riquísima y cuando la pruebas ya no la compras ejej...bsts guapa

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  5. Qué rica salsita, vaya color más apetecible, la suelo hacer a veces y vaya difeencia con la comprada...
    Un beso

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  6. Hoy he comido yo unas costillas con salsa barbacoa casera. Esta tuya se ve con un color chulo, seguro que está de lujo. Un besazo.

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  7. Hecha en casa queda muy rica, además sabes los ingredientes que lleva.
    Besos guapetona.

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  8. Yo o haría sin la máquina, y para unas costillas de cerdo tiene que quedar muy bueno. Gracias por pasarte por mi blog. Un besote.

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